門司の隠れ家、季節のお茶と。
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煌(すめらぎ)の特徴
ひっそりと営む門司の隠れ家的カフェです☕
季節ごとのフレーバー茶が楽しめるお店で、特に強いこだわりがあります。
小豆とチョコレートのケーキが絶品で、盛り付けにもこだわりがあります。
ふらふらと迷子のように門司のカフェ探索。ふらりと入ったカフェは、インスタでフォローしていた、すめらぎさんでした。カフェ店内はとても落ち着いていて、心からリラックスできました。静けさの中で、サイフォンから沸き立つコーヒーの香りはアロマ。頂いたのは泡茶と甘味(2種)と、相方は合組と甘味。甘味は、チョコと餡子のマリアージュ、そして米粉を使用された西京味噌が隠し味のケーキ、苺のコンフィチュール。どちらも美味しく、和洋折衷のおもてなしでした。コーヒーも好みにブレンドしていただき、泡茶では豆乳のほうじ茶ラテをいただきました。スタッフの女性も知的でお話も豊かな方で、大満足です。大人の方に是非プチ贅沢な時間を過ごすために行って頂きたいです❤️
少し奥まった所にあるカフェ。坂道をテクテク登って行きます。リノベーションした店内はとてもいい雰囲気です。自家焙煎した珈琲は好みに合わせてブレンドしていただけます。美味しゅうございました。ちなみに入口は階段正面ではなく、左側の大きいガラス戸のほうです。
ほうじ茶ラテと、小豆とチョコレートのケーキをいただきました。落ち着いた素敵な空間でゆっくりお茶できました。
今までで行ったカフェの中で1番でした。
カトラリーや盛り付け、雰囲気から感じて聞いてみたら、やはりあの人気店と同オーナーさんとの事☕でもこちらは宣伝などせず、ひっそりと開けている様子門司に行ったなら界隈含めてオススメです。
ボスはお茶とコーヒーに非常にこだわり、季節ごとに異なるフレーバーのお茶とペストリーを味わうことができます。こちらのお店はメニューは少ないですが、お酒もお食事も見ごたえ十分だと思います。
| 名前 |
煌(すめらぎ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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場所は少しわかりにくいです。ただ、上り坂の細い小道に、古民家をリノベーションしたカフェが点在していて、レンガ壁がいい雰囲気なので、散策も楽しい場所ですね。入口は、元玄関の引戸は施錠されているので、左側のガラス戸から入店。古民家の雰囲気は残されていますが、モダンなバーのような空間でした。カウンター4席と、2人テーブル2席。バーテンダーのような女性の方が、丁寧にメニューを説明して下さいました。和菓子一点＋焙じ茶のセットで1500円。お茶は、卵のような蕾のようなお洒落な器に淹れられて頂きました。（ニ煎目もあり）ケーキは、クリームに味噌が入っているとのことでしたが、隠し味のような感じで、塩味を少し感じるくらいでした。イチヂクのコンチュールもおいしかったです( ´∀｀)b少し緊張する雰囲気ですが、非日常を感じる空間で、貴重な体験でした(*^ ^*)