苫小牧の絶品味噌ラーメン！
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麺屋 朱雀の特徴
移転後も味のクオリティが保たれているお店です。
人気メニューのカレーラーメンが絶品で大満足です。
こだわりの味噌ラーメンもおすすめでリピート必至です。
特に事前リサーチもせずに来店。店内は清潔感があり、その時点で既に好印象。暖簾に「森住製麺」の文字を見て当たりを確信しました。味噌ラーメンを注文、シンプルな一杯でありながら、スープ・麺ともに完成度が高くとても美味しかった。個人的にはベスト3に入る満足度の高い、再訪したくなる一杯です。ご馳走様でした！
2026.03焼きを入れた味噌、縮れ麺、生姜のアクセントが効いたいわゆる〇〇系と言われる味のお店です。アブラがそんなに入っていないので割とあっさり食べれると思います。そんなに跳び抜けて何かがということはありませんが、まとまりが良くて香りもよく美味しいラーメンだと思います。この系統の麺には個人的に森住製麺の麺が一番合うと思っているのですが、こちらはその森住製麺。ただ、こういう中加水麺じゃなくて透き通るくらいの高加水麺が好きなんですよね～、、、、でも、近年この系統のお店に採用されてる〇〇製麺の〇〇丸麺よりはずっと好きです。
味噌ラーメン(1000円)にチャーシュー(480円)をトッピングして食べました。味はすみれや純連に似た系統の味で非常に美味しかったです。店内は4人掛けテーブルが3個と、余裕を持って座れるカウンターが6〜7席ありました。開店と同時に入ったので提供も早く、両替等も丁寧に対応していただけてとても満足でした。また利用させていただきたいラーメン店です。
口コミで村中系とあったので訪問しました。一口目の感じは彩未を彷彿させる。中華鍋で炒められた味噌の風味で意識が遠のき、プリプリの麺で意識を保つ。ラードはあっさりとしており、塩味のバランスも素晴らしい。この系列のラーメンは天候や気温に影響を受け日によっては全く何も感じずに終わる事がある。ここの店主は五感が研ぎ澄まされている。元ファブル？もやしがこんなに美味いと思った店はない！一気にスープを飲み干し車に向かう。う゛っ゛！゛油断した！う゛！あ゛！！ドサッ！！
味噌ラーメン食べました。味噌がとても濃く、生姜と合わせることでとても美味しくいただけました。今度はチャーハン食べたいです！
すみれ系と言う事で来店味噌とあっさり昔風正油注文味噌はスープが絶品少し甘酒っぽい後味麺も具材も旨いチャーシューは厚く食べ応えありあっさり昔風しょうゆはその名の通りあっさり安心して子供には食べさせられますとにかく客が開店直後からひっきりなしに来るので人気店なのは間違いない店内は綺麗です提供時間は結構掛かります。
2回目の訪問でした、駐車場は店舗横に10台以上のスペースあり 食券を先に買うタイプ、カウンター席は6席隣の人の圧迫感をあまり感じないゆったりと１人でも落ち着いて食べられます テーブル席は4人掛けが3つあります 前回は味噌ラーメンをいただきました 味の濃さは丁度良い感じで北海道の味噌ラーメンって言う感じだと思います そして今回食べた醤油ラーメン¥950 に別注文でチャーシュー¥420をいただきました 値段に関しては安いとは言えないとは思いますが昨今の原材料他諸々の値上がり事情があるのかなと感じます 醤油ラーメンは所謂あっさり系と言うよりは少しコクのある味だと思います ラーメン好きな自分には更にリピートしたい店です 暑い日も店内はしっかり冷房がきいていたのも温かいラーメン好き派には安心して入れる店だと思います。
苫小牧で大人気の味噌らーめん！美味しくてスープまで完飲！すみれ系をいただくなら！訪問日2025.8.16苫小牧で有名なラーメン屋さんはいくつもありますが個人的にはすみれ系が好きで苫小牧ですみれ系いただけるお店【麺屋 朱雀】さん久しぶりの訪問。移転してからは初めて来ました。お昼時間を少し外して行きましたが相変わらずの盛況ぶりひっきりなしにお客さんが入ってました。さて、食券機で勿論味噌ラーメンを。お腹減っていて大盛にしました。運ばれてきた味噌ラーメンビジュアルと香りが完璧ですね～濃厚な味噌ラーメン、生姜でさっぱりもちもちの縮れ麺美味しかったです！
評価も高く、周囲の知人らもオススメするので行ってみた…んですけどたぶん高評価してるのは、北海道民だけですね…オススメの味噌ラーメンと炒飯を注文したけど、やはり味の濃さとアブラの量が気になりましたねw本州から旅行や観光で来られた方には、オススメできません。元仙台人（私）ですら、しょっぱいと感じるのでねw
| 名前 |
麺屋 朱雀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0144-84-6670 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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東京から出張で初めて北海道に来ました。とても美味しかったので、ラーメン だけでは足りず チャーハンの追加しました。宿舎が近いので出張中 は何度かお伺いすると思います。