黒毛和牛と地産地消の美食。
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ファームカフェ菅野牧園(かんのぼくえん)の特徴
自家牧場の黒毛和牛を使った、絶品ハンバーグが楽しめます。
地産地消の新鮮な野菜を使用した料理が季節感豊かに盛り付けられています。
何もない場所に現れるレストランは、一期一会の感動を提供しています。
お友達の退職お祝いのお食事でした。繋ぎのないハンバーグはしっかりと噛みごたえがあり、でも硬くなくジューシーで良い加減の塩味があってとても美味しかったです。
念願の初北海道、外周の旅を達成して少し観光でもと、夕張に向かう途中でお腹が空いて近くの飲食店で検索。いくつかあるお店の中で気になり来店、ちょと高いなと思いつつハンバーグ、ローストビーフ、ジンジャーエールを注文。なんと最高のハンバーグでした！付け合わせの野菜も私的にはちょうどいい火入れ具合！ローストビーフも美味しかったです♪接客や料理の説明も丁寧で、後から調べてみたら週2日の営業とのこと！奇跡的に来店できてよかったです！また来ます！
景色もお料理も最高のお店でした😊他の方の口コミにもあるように、お料理の説明を丁寧にしてくれますし、ハンバーグを食べましたがソースを付けなくてもそのままで味わい深いお肉の旨味と丁度いい塩加減で本当に美味しいです。お野菜は旬のものが付け合わせになているようでアスパラとじゃがいもでしたが、野菜本来の甘さと味で、これもまた美味しかったですし、デザートもお土産で買ったマフィンも、どれを取っても全部美味しかったです。小上がりには赤ちゃんと一緒のママ友さん達がいらしてました。靴を脱いでスリッパに履き替えるタイプのお店です。店内も雰囲気良く窓からの景色も切り取った絵のようでした。またハンバーグを食べに行きたいですが、今度は予約して牛肉の赤ワイン煮も食べてみたいです。
周りの風景とお店の佇まいも素敵でご馳走です^ ^お料理は一つひとつ丁寧に作られているのがわかり、口に入れると身体に染み渡っていくような感覚。ハンバーグのお肉は甘味があって何も付けなくても十分味わい深いのでうっとりします。デザートはイチゴとシャインマスカットのパフェ✨イチゴは太陽のいい香り🍓マスカットは激甘でびっくり！パンナコッタも濃厚でとろけました^ ^ルバーブジャムがとっても合いますね全体に盛り付けが美しく芸術品です✨五感が喜ぶお店、本当に癒されますよ♪
とっても美味しいです。景色も最高です。長閑で解放感があって素敵なお店です。店員さんのメニュー説明も丁寧でした。一品一品のお料理がとても味わい深く足を運んで良かったと思いました。店内も温かみのある木造の雰囲気の中でお食事をさせて頂いてとても素敵な時間を過ごせました。赤ワイン煮込みの鼻から抜ける香りに負けないお肉本来の味わい、ハンバーグの肉汁に噛めば噛むほど奥深くなっていくお肉の味がとても美味しかったです。ローストビーフのお味もシンプルに少しお塩を付けて頂きました。また行きたくなってしまう‥今度はデザートも注文してみたいと思います！
何もない所にいきなりお店が現れ、車がいっぱいでした。予約をしていなかったので1時間くらい待ちました。店内は明るくて景色も良く見え、ハンバーグも肉の味が濃くて何も付けずに食べれます。野菜も肉も全て美味しかったです。
お肉は自家牧場の黒毛和牛で 他の食材も地産地消にこだわっていて 本当に美味しく 盛り付けもオシャレで美しく 季節感もあって感動しました。スタッフさんの対応もとても丁寧でした。今回は８月に利用させていただきましたが ぜひ違う季節にまた来たいです。
牧場経営で黒毛和牛のハンバーグ、野菜も地産地消で新鮮で全てが美味しい。店内は綺麗で窓からの景色も素晴らしい。ロケーションも緑に囲まれており静かで最高、牛も可愛い。お店の方も親切でとても素敵な人。また必ず寄りたいお店。
夕張郡栗山町で採れた食材を使った地産地消のレストラン。大きな窓から北海道の雄大な大地を眺めながらのランチは食が進みますよ！是非。季節のデザートも美味しく充実の時間を過ごせます。
| 名前 |
ファームカフェ菅野牧園(かんのぼくえん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3928-3782 |
| HP |
https://www.instagram.com/kanno_bokuen?igsh=bHRrcWg5aDF1OW90 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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景色の素晴らしいお店です。ハンバーガーのパティとバンズが最高に美味しかったです。お肉が本当に美味しく、次はハンバーグを食べようと思います！