富良野の美味しさ、石臼挽き中華そば。
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富良野 とみ川の特徴
自家製麺のツルッツルな食感と和出汁スープが絶品です。
人気の石臼挽き中華そばは、醤油ラーメンの新しい魅力を引き出しています。
クイック対応の店主が、閉店後でも快く受け入れてくれる温かさがあります。
拾ってきた家（ドラマ北の国からの家の展示が見れる）に行った時お昼前で、食事ができるところを聞いてここに行きました。私が食べたのは味噌らぁめん、ねぎトッピング。水菜、赤玉ねぎ、キクラゲ等たくさんの野菜が入っていて、厚めのチャーシューとそれらの野菜のザクザク感がとても美味しかったです。麺はもちろん、スープも濃いめで美味しく満足でした。
石臼挽き中華そばと行者ニンニクごはんをいただきました。麺は初見ラーメンじゃなくお蕎麦に見えるような見た目。スープも美味しく飲み干してしまいました。行者ニンニクごはんも風味が良く絶品です。大満足でした。
北の国からのロケ地巡りを楽しんだ帰りに立ち寄ったラーメン店で、思いがけない感動に出会いました。いただいたのは石臼挽き中華めん。ひと口食べた瞬間、その美味しさに驚きました。石臼で丁寧に挽かれた麺は香り豊かで、コシと喉ごしのバランスが絶妙。今まで食べてきた中華めんとはまったく別物と言っていいほどの衝撃でした。さらにトッピングには、富良野産の新鮮なほうれん草とキクラゲを追加。ほうれん草の甘みと鮮やかな風味、キクラゲの心地よい食感が麺とスープを見事に引き立て、一杯の完成度をさらに高めています。観光の途中で立ち寄ったつもりが、このラーメンを食べるためだけに富良野を再訪したくなるほどの美味しさでした。富良野を訪れる方にはぜひ味わってほしい、心からおすすめできる一杯です！
人生で食べた醤油ラーメンで1番。はじめて醤油ラーメンを食べて、美味しいと思いました。石臼で挽いた小麦麺も美味しい。但し、特製じゃない普通の醤油ラーメンでも1100円なのでお高めです。
ちょっと時差投稿で。ＧＷ最終日お昼前頃来訪。メニュー最上部の定石から石臼挽き中華そばをオーダー。これまでのラーメンのどれとも似ていない味でうまい。麺はそばのような感じでそれ自体の風味がありスープと合っていてとても良い。ちょっとビロビロしたのも入っていて楽しうまい。スープはあっさりしているが滋味深い感じ。味のわからんやつはしょっぱいと言いがちだがそういうレビューが混じることがうまい店の証拠です。また来たい。
麓郷の中心にあるラーメン屋さんです雰囲気の良い店内はカウンターも椅子も木でできており暖かみのある雰囲気です！一番人気という石臼挽き中華そばをいただきましたが、あっさりとした鶏ガラの味に魚介の風味があり、塩気は控えめ。最後まで飽きずに食べれました石臼挽きというこだわりの麺も小麦の香り高くて美味しいですよ！
トイレにさだまさし笑トイレからニヤニヤしながら出てくると店主に「面白いでしょ」と頷きながら、同行者にトイレを促す。北の国からの町だなぁラーメンは、出汁が効いた煮干し系の中華そば。若干しょっぱめ。
富良野にこんなに美味しいラーメンが、あったとは🥹🥰。以前に訪れた時も 麓郷と言えば、北の国からに出て来た小野田そば屋さんを目指して来ていました。が、休業されており斜め向かいにある富良野とみ川さんに初めて来ました。石臼自家製麺の地産地消ラーメン。今回は、焙煎小麦塩中華！究極の麺を採れたてアスパラガストッピングで頂きました。スープはとても言葉では言い表せない究極の味と黒い麺です。中に いったんもんめと言う幅広の小麦がガツンと味わえる麺が、入っています。コクがありスッペリ空っぽに食しました(笑々)私が、空っぽ…初めてです。富良野周辺に来たら 絶対訪れたいとみ川さんです♪♪ご馳走様でした(^^)皆さん〜是非 行ってみてください‼︎
何度も食べに来ています。石臼・焙煎おいしいです。これ目当てで来てます！これが好き！餃子美味しいので毎回頼んでしまいます。
| 名前 |
富良野 とみ川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0167-29-2666 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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毎日手打ちしている麺は、もちもち＆コシがあって本当に美味しい。昨日一口食べた瞬間、子どもが「明日もここに来たい！」って言い出したくらい。富良野の市街地からわざわざ車を走らせてでも食べに来る価値、絶対あります。台湾から来た旅行者ですが、このラーメンには本当に感動しました。また北海道に来たら絶対また寄ります！