畑の隠れた名店、塩ラーメン絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひがしなか厨房建蔵の特徴
畑の真ん中に位置する隠れた名店で驚きの発見です。
自慢の塩ラーメンは一口で旨い！と叫びたくなる美味しさ。
札幌の杜子春からのファンが訪れる、変わらぬ人気のラーメン屋。
旨い♡ 塩､醤油､味噌､辛味噌どれも旨いw チャーシューは絶品！餃子もオススメwマスターの人柄もサイコーw チャーシュー､豚足､徳島の酒もテイクアウト出来る｡もう､2度チャーシューお持ち帰りしましたw笑。
こんなとこに！って感じです！ただ美味しい！今回は辛味噌にしたが次も来て違うの食べてみたいって思いました！ごちそうさまでした。
泊まってた宿で朝方にマップを拡大して色々みてたら「意外なところにラーメン屋さんがある！」と気になり初入店。スタッフさんたちも明るく気さくな方でとてもいい雰囲気。塩ラーメン食べましたが、スープを飲んだら深い味わい。麺もちぢれ麺でスープの絡みもよく美味しかった！この味なら醤油も美味しいだろうなと思ったのでまた来月行こうと思ってます。とても満足のお店でした。
畑の真ん中の隠れた名店‼️と、言ってもいいんじゃないでしょうか🤗‼️ラーメン美味しかったです‼️なんと説明してよいかわかりませんが、スープを一口のんで、「旨い‼️」って言っちゃいました⤴️塩ラーメンと味噌ラーメン、小チャーハンを頂きましたが、私の１番は「塩ラーメン」😁です⤴️また行きます⤴️
再訪、リニューアルしてから行けてなかったので行ってみた。今回は塩ラーメンを。そうそうこのモチモチ縮れ麺。いい塩使ってる、普通にうまいが一番ですね。今回はチャーハン焦げて無かったよ。前回、上富良野の畑に囲まれたお店。ラーメンは無化調で魚介出汁、加水低めの麺とバランスがいい。チャーシューもちゃんと旨い。木耳やナルトがうれしい。チャーハンは焦げすぎ❌
札幌の杜子春のときからのファンです。今日は出張とぶつけてというより、建蔵さんにラーメン食べることをメインにして出張計画たてましたー。絶対また来ますね。最高。札幌の住所看板に萌えました。
オープン直後を狙って訪問。店主の了解を得て写真撮りまくりました。今日の狙いは「めんたいこらーめん」と「とろけるチャーシュー丸ごと一本」です。お店に入りメニューを見る前にめんたいこらーめんとチャーシュー一本を注文。らーめんの味を聞かれたので、お勧めの味は？と逆質問。間を開けずに「塩」！と答えていただきました。実は塩ラーメンが好きなのですが、明太子と塩ってどんなんだろう？と思っていたので、店主の「塩」にホッとして注文。まずは一口、スープの香りが麺に絡み付いて好感。薄めの塩味で、水を必要とする事がなくスルスルいけます。温度も丁度良く、口の中を火傷することもなくスルスルと。開店直後に伺ったにもかからわず、次から次へとお客様ご入店。お昼時は混むんだろうな〜と思いつつ退店。初めて行く人は道順って言うか、場所をしっかり調べてから行かないと辿り着けないと思いますよ。
旨辛明太子ラーメンの味噌を頼みました。お値段もリーズナブルで、明太子がピリ辛で美味しかったです。味は魚の味がするスープでサッパリ味噌でした。チャーシューもお肉が柔らかくて美味しかったです。テイクアウトもできるそうです。外にも食べるスペースが用意されており、コロナで外食を控えているけどラーメンを食べたいという方にはオススメです。また、ラーメンのスープは湧き水を使っているようです。ここでもお水を飲むことが出来ます。
| 名前 |
ひがしなか厨房建蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3393-9224 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
たまたまグーグルマップを見ていたら見つけたお店。興味本位で行ってみたらワクワクが止まりませんでした。オーナーさんこだわりの素敵な空間はお庭もお店の中も手作り感いっぱい❗️キョロキョロしちゃった❗️肝心のラーメンはもちろん美味しかった😋旦那さんはスープを完飲していました。チャーシューも美味😋