海老好き必見！
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SHRIMP NOODLE海老ポタの特徴
濃厚海老を中心とした専門店で、海老ラーメンが絶品です。
特製海老ポタらぁめんは1080円でお得感があります。
魚粉が効いた超濃厚魚介豚骨つけ麺もおすすめの新メニューです。
ハロウィンに17時前に来ました。ハロウィンだからなのか、平日17時前だからなのか、金曜日だからなのか、客は私オンリーでした笑入ると明るい女性店員さんが挨拶と世間話と傘持ってくれたりと。好感的な接客でした。券売機前で迷っているとメニュー説明もしてくれました。海老ポタらーめん930円を注文。3分くらいで着丼。ネギ、小エビ、チャーシュー、海老ミソ？のトッピング。モッタリし過ぎないほどよいポタージュ感に海老の濃厚さでスープとても美味しい。余裕の完飲。麺も少なめで少食な私にはちょうどいい。中太縮れモッチリ系。ミソっぽさによく合う、わかってるなぁと思う👍具材は普通、主張少ないのがむしろスープとマッチしている卓上調味料が珍しい。バジルオイルがある。ニンニクも一味もバジルも入れたけど、全部合う🥰一幻も好きなんだけど、海老と味噌のさらさら細麺→一幻海老ミソのとろみスープちぢれ麺→このお店 って感じするどちらにもいい所があってどっちも好きこのお店は、スープが好きだから混ぜそばよりらーめん派また行きたいな。ご馳走様です🫶🏻
海老クリームパスタの様な特製海老クリームまぜそば！新橋駅から徒歩3分、「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」を訪問。平日の17時頃到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。特製海老クリームまぜそば 1,180円とご飯180円を注文。10分くらいで提供されました。まぜそばの具材はチャーシュー、海老、揚げワンタン、煮玉子、水菜。濃厚な海老クリームパスタのような味わいで美味しいです。「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」の濃厚なスープ・海老油・かえしに、生クリームや数種類の調味料を合わせてあるのと事です。平打ちのやや縮れた麺はモチモチの食感で濃厚な海老クリームと良く絡んで手打ちパスタのようで旨いです。最後まで美味しく頂きました。〆にまぜそばのスープとご飯を混ぜてリゾットの様に食べたかったのですが、ほとんど汁気が無いのでご飯はいらなかったですね。
海老ポタらぁめん930円。新橋駅SL広場側からすぐのラーメン屋。以前は並びもあった印象ですがこの日は週末昼時でまばら。数種類の大量の海老から作られる自家製スープは、ポタージュスープのように濃厚でクリーミー。えび幻さんの味噌ベースとも違う感じ。やや甘みも感じるスープは、底の方にはかっぱえびせんのような海老の香ばしさもあって、混ぜながら食べるのが美味しい。トッピングには豚チャーシューと、揚げワンタンなど。結局スープ飲み干しそうになるくらい美味しかったです。
海老のラーメン、つけ麺、まぜそば等の専門店海老の円やかなスープは海老好きには良いですが少し単調な味つけ汁の中に分厚いチャーシューもありお得感あり！お店のビジュアルが良いのに麺のビジュアルと締め具合がもう少し改善されたら評価が上がるまた、家族連れが行けるような雰囲気のお店また、
海老ポタつけ麺、名前からもっとドロドロしたスープを期待したがそれほどではなかった。自分の好みでいえば、スープとつけ麺の絡みがモノ足らず、揚げワンタンもしっくり来ない。スープそのものは海老の旨味たっぷりで美味しかっただけに次はつけ麺でなく普通にラーメンで食べてみたい。
濃厚エビラーメン🍜。平日15:00過ぎに遅めのランチで利用。当然店内は空いていて店員さんはワンオペだった。現金食券制で入ってすぐ左手に食券機があるため気づかなかった。紙エプロンも隣においてある。初回なので特性海老ポタラーメンにネギトッピング。正直海老ラーメンの数も多く期待はしていなかったが好みの味だった。小海老も入っており海老のミソが効いたような素材が生きている感じの味。麺もよく絡んで美味しかった。罪悪感無くスープを味わえた。確かにポタというからにはもっとどろっとしたスープでもいいのではと思うがこれはこれで美味しい。卓上に見慣れぬオイル（バジルオイルらしい）があって入れてみたがこれもよく合って美味しかった。
本日、ご紹介するのは東京・新橋にある「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」さん♪2021年6月にオープンしたばかりの比較的新しいお店で、お店の中もとても綺麗です♪♪どんなラーメンかもう大体、想像付きますが（笑）特製海老ポタらぁめんをセレクト◆◇◆SHRIMP NOODLE 海老ポタ◆◇◆特製海老ポタらぁめん／価格：1080円◆住所：東京都港区新橋2-15-12 KLセントラルビル 1F◆アクセス：ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口 徒歩３分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩４分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩５分◆営業時間：［月］〜［土］11:00 - 06:00［日］11:00 - 22:30◆定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。まずこのたっぷり感じるエビの風味^^本当にエビから感じる海鮮のエキスを感じるポタージュ系のスープが良いですね!!麺はツルッとした中太麺で麺によく絡み合います♪豚バラ系のチャーシューに、味玉特徴的だったのがプリっとした海老の揚げ餃子もINしてて、これもまた美味しい!!スープの中にも大量の小海老さんたちがいて、これで1080円はだいぶ安く、美味しいですね!!非常に美味しい一品でした!!ご馳走様でした。
海老好きには堪らない濃厚海老を中心としたメニュー構成です。11時から翌日の６時まで営業しています。平日の14時前に訪問、待ち無しで入店。店内は３割程の埋まりです。スタイリッシュな外観と温かみのある店内は女性一人でも入りやすい雰囲気です。実際、一人の女性客も散見されます。◆海老ポタつけ麺 煮卵トッピングつけ麺は茹で時間10分かかるとのことで体感的には待つ覚悟が必要。スープは海老の風味がとても濃厚。他では味わったことのない独特の美味しさに思えます。もちっとした麺としっかりと絡まります。良い意味で胃にガツンとくる重量感です。卓上のバジルソースのようなものがまた良い味変になる。つけ麺がイタリアン風味に変わります。以上、海老好きに嬉しい一杯でした。朝の6時まで営業しているのでメインで使うも〆で使うも向いています。日常使いに良いです。ごちそうさまでした。
超濃厚魚介豚骨つけ麺¥1030新橋、海老ポタさんの新メニュー❗️節や魚粉の効いた豚骨つけ汁、所謂またおま系ですが、麺に薬味ネギやレモンがのるところが海老ポタ流。濃度はそれほど濃くなく、カエシも甘めでマイルド。角断面の太麺はガシッとコシがあり食べ応え充分。
| 名前 |
SHRIMP NOODLE海老ポタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3593-6069 |
| 営業時間 |
[日] 0:00～6:00,11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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お店の公式SNS アカウント ＠shrimpnoodle_ebipota訪問難易度★★☆☆☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》「海老出汁ラーメン／つけ麺」を売りにする海老系ラーメン店で、平日夜遅くでも結構混んでいる人気店。濃厚な海老の風味と出汁がしっかり効いたスープがウリ。メニューは「海老ポタらぁめん」「海老ポタつけ麺」「海老クリームまぜそば」「トムヤム海老まぜそば」など、エビを軸にしたアレンジメニューがあり、気分や好みに応じてラーメン以外も選べる。店内はカウンター＋テーブル席の構成で清潔感があり、深夜〜早朝まで営業していて、夜遅く／早朝でも利用しやすい。訪問時の客層、所感男女比★1：1年齢層★20代～50代こんなシーンで使いたい★1人で、友達と訪問時間★水曜22：30／待ちなし先客★5割利用可能な支払い方法★⇒現金のみ（？）交通手段★新橋駅烏森口から徒歩4分注文したもの・おすすめ順「トムヤム海老まぜそば」（1,030円）˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚2軒目にラーメン屋に行きたいね、となり訪問。23時前でも満席とまではいかないが、お店の外に1，2人の列ができており、人気店なのだと感じる。大通りに面しており、カウンター+テーブル席のスタイリッシュなお店で清潔感もあるので、だれでも入りやすい雰囲気、というのもあるのだろう。立地柄、仕事終わりのОLやサラリーマンが多いかな。お酒もあるので、ハシゴ酒にも。物珍しさにひかれ「トムヤム海老まぜそば」を注文。5分程度で着丼した。麺はストレート麺で、プリッとした海老、ピーナッツ、厚切りのチャーシュー、パクチー下にレモングラス？のような酸味のある自家製のタレが入っているので、よく混ぜていただく。味は「パッタイ」にどことなく似ている。途中で卓上のバジルソースをかけていただくと、たちまちフレンチ風に大変身！エビとバジル、、、言わずもがな合うなぁ。タイ料理とフレンチを同時に食べている感じで、新鮮。パッと見、量は少なそうに見えたが、食べ終えてみるとしっかりとボリュームがあった。ごちそうさまでした！