月島の隠れ家、絶品鴨出汁ラーメン。
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らぁ麺 吉井の特徴
特製醤油らぁ麺や山椒香る担々麺が絶品です。
吉井丼や鴨三色丼も楽しめる多彩なメニュー。
ランチ時もスムーズに席に案内されました。
土曜日ランチタイムに立ち寄りました。待ちもなく入れました。特製醤油ラーメン1700円、吉井丼600円それぞれこだわりを持った食材を使われているのでしょうか。良いと思います。麺は独特な印象でした。
鴨出汁のラーメン、シンプルなのに驚くほど美味しい！スープはあっさりしていてコクもあり、鴨肉は全く臭みなし。メンマもシャキシャキ食感よくて店員さんにお願いすれば、ふり柚子追加OK。黒七味も最高！
勝どきの「らぁ麺吉井」で味玉醤油ラーメンを堪能してきました！🍜まず、食べる前から期待が高まる一杯。最初に目を引くのは、ふわっとした盛り付けのラーメンとトッピング🍽。特に、味玉🥚が最高！黄身がトロトロで、スープに絡めるとその濃厚な味わいがスープに溶け込んで、何とも言えない美味しさ✨。醤油ベースのスープは、深いコクがありながらもまろやかで、食べ進めるごとに旨味が広がっていきます。1番印象的なのは、鴨肉🥩。低温調理された鴨肉は、驚くほど柔らかく、ジューシーで、口の中でとろけるような食感。鴨の旨味がスープにじっくり溶け込んで、全体の味わいを一層深めているのが感じられます。鴨肉の脂身がスープに溶け込むことで、スープに豊かなコクが加わり、最後の一滴まで飽きずに楽しめました💖。麺もまた一級品！モチモチとした食感で、スープとの相性が抜群🍜。スープをしっかり吸い込んで、ひと口食べるごとに旨味が広がります。歯応えがありながらも柔らかさを感じる絶妙なバランス。どんどん食べ進めても、全く飽きることがなく、スープまできれいに飲み干してしまいました✨。麺とスープ、トッピングが一体となったそのバランスの良さに感動です👏。お店の雰囲気もとても落ち着いていて、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がっています。個人的には回らないお寿司の雰囲気に近しいという印象でした！✨次回は別のメニューにも挑戦してみたいと思わせる、素晴らしい一杯でした🌟。
ラーメン不毛の湾岸エリアNo.1か？！勝どき駅から徒歩1分、「らぁ麺 吉井」を訪問。平日の17時過ぎに到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。味玉塩らぁ麺 1,200円を注文。10分弱で提供されました。スープは鴨の旨味に節系の魚介の旨味が重なって美味しいです。ストレートの細麺はやや低加水で食感良く、スープと良く絡んで旨いです。鴨チャーシューと鴨つくねのトッピングで、鴨つくねは鴨旨味にタケノコの食感がアクセントに なっていてウマいです。最後まで美味しく頂きました。
醤油味と吉井丼を注文しました。吉井丼は以前いただいた味のほうが素晴らしかったです。らぁ麺は醤油のエッジがたった淡麗のスープで美味しいです。鴨のトッピングも丁寧な仕事がしてあって好感が持てます。ご馳走様でした。
お初で､特製醤油らぁ麺頂きました。鴨出汁の醤油スープに細麺､ともに美味しかったです。トッピングのチャーシュー、つくね、ネギも良かったです。席数は少ないですが、キレイで上品な感じのおしゃれな店でした。
限定らぁめ麺『山椒香る担々麺』特製醤油らぁ麺（全部のせ）本日の丼『鴨三色丼』吉井丼 ~海鮮~全て絶品らぁ麺🍜 土曜日ランチ時間12時過ぎに行きましたがすぐに席にも呼ばれスムーズでした。食べ終わった後は少し並んでいました。限定らぁ麺の山椒香る担々麺は辛い痺れどちらも好きな方はとってもハマる味です！醤油らぁ麺は鴨とつくね、メンマと楽しみながら過ごすことができました。
YouTubeのラーメン評価チャンネルにはあまり出てこないですが、味とサービスともに満足のいく良店です。お寿司屋さんと思わせる静観な雰囲気でホスピタリティも良いです。ラーメンの方は、都内では珍しい京鴨だしのすっきりとしたスープで麺は細ストレート、鴨にちなんだ鴨ロースや肉だんご入り。人気の二郎系や家系のこってりさとは別の魅力を感じました。今回は醤油らぁ麺を頼みましたが今度は塩の方も食べてみたいです。ごちそうさまでした😋京鴨だし 醤油らぁ麺: 1000円 + 替玉: 100円。
| 名前 |
らぁ麺 吉井 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日] 11:00～14:30,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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月島まで来ることはよくあるのですが、なかなかこちらまでは足が運ばず、いつも断念していたのですが、今日は時間もたっぷりとあったので初来店しました。醤油らぁ麺1200円をchoiceしました。（両隣の方が塩だったので少し後悔しつつ）結果は、汁が良き、麺も好み、チャーシューも良きでした。醤油ラーメンでスープをのみほしたのは久しぶりです。美味しかったです！今度は塩を食べにお伺いします。