札幌味噌ラーメンとバター。
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麺屋 国光ラーメン横丁の特徴
北海道の名物、絶品味噌ラーメンを提供！
元祖ラーメン横丁の特徴を活かした一杯を楽しめる！
日曜日の昼でも活気ある店内が印象的でした。
2025.8旅行時に訪れました。札幌味噌コーンバターラーメンと餃子をいただきましたがすごく美味しかったです。次は札幌辛味噌ラーメンを食べてみたいです。
辛味噌ラーメン 美味しかったです。スープは油多めですのでご注意を。濃度や塩味は一般的な札幌ラーメンと同じくらいで、ドロっと玉ねぎの甘みとコクがあり、ややしょっぱめで好みでした。そこに唐辛子オイルを入れて炒めた事による旨辛風味がのっている、そんな味です。ただ、中辛でもあまり辛くはありませんでした。新潟とかの辛味噌ラーメンのほうが辛いかな？チャーシューが柔らかくて脂のってて美味しかったです。最初、悠に行こうと思ったらインバウンドの外国人で長蛇の列だったので萎えてこちらにしましたが正解でした🙆♀️
美味しいたまらん。麺もスープも最高！また行きます！
今日は会社の研修で北海道札幌市へ✈️せっかく北海道へ来たのなら「味噌ラーメン」食べなきゃ🍜😋ラーメン横丁の国光さんへ行ってきましたバスガイドの方の話しだと北海道は確かに「味噌ラーメン」が有名だけど、地域によって醤油や塩推しもあるとか？しかし札幌はやはり「味噌ラーメン」麺はちぢれでスープがよく絡むそのスープはコクがあって味わい深いチャーシューは口の中でとろけるあまりお腹が減っていない状況からでしたがペロリでしたまだ2日滞在するので他のラーメン屋さんにも行ってみたいと思ってます良い思い出の１つとなりましたご馳走様でした。
本日は元祖ラーメン横丁の國光さんへ。丸一日煮込んだスープに特製味噌ダレが溶け込んだ札幌味噌ラーメンをチョイス。ついでにねぎチャー丼も頂きました！最初にスープを頂きましたが、一口目から「美味しい！」と思わせる仕事ぶりは流石です♪そしてまたチャーシューが旨い！変わった形をしていて、ビーフシチューのお肉に近いかもしれません。ホロとろける絶品チャーシューは、ねぎチャー丼にも活きていました。本気で旨い♪一番人気は辛味噌ラーメンのようで、次回はこちらも食べてみたいと思います！！
日曜日の昼に入店。先客は１人。このラーメン横丁は日曜なのに閉めている店があったりで、夜がメインみたいですね。入口入ってすぐに券売機。味噌ラーメンと、北海道と言ったらクラシックを注文。厨房内は撮影禁止みたいです。味噌ラーメンは普段あんまり食べないのですが、もっと北海道だから油膜ができて熱々なのかと思ったけどそうでもない。でも普通に美味しい。途中、外国人観光客も入店してきたり、数組入店されてました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
麺屋 国光ラーメン横丁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9525-2695 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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札幌味噌コーンバターラーメン1980年代にブレークした札幌味噌ラーメンニューバージョンバターとコーンのコンビネーションは、健在です。さて実食です味噌のコクと言うか、濃さはあまり感じない薄口ですが、スープの奥深さエッセンスがぐぐぐーっと現れてきます。魚介の香りと味をうすーく感じますうぅまーい、そして、バターがとけだしたら、もうたまらなく、そして箸がとまりません。