行列必至！
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弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店の特徴
すすきのラーメン横丁で提供されるシンプルな魅力のラーメンです。
開店11時と同時に人気を集めるため、混雑することがあります。
初めての訪問でも思わず食欲をそそる美味しそうな見た目です。
焼き豚味噌1300円。濃厚な味噌スープ！大きなチャーシュー！なかなかに良かったです。混んでて店は狭いけどスタッフは元気があり、札幌の寒さに負けない暖かい店でした！友達と2人で行きましたが、友達も喜んでましたこの辺のラーメン屋ではかなり札幌味噌ラーメンを食べるならおすすめかと！また行きたいと思うほど、美味しかった。
週末の夜でも横丁内で空いてるお店もありましたが弟子屈ラーメンは行列ができてました。回転は早いと思います。魚介しぼり醤油、夜遅くに食べたけど飲んだ後でも素面でもこの時間にはたまらない濃さ。美味しかった。
平日の11時50分頃到着、7人程度並んでいました。20分程度で中に入れました。スモールの辛味噌900円を注文。とても美味しかったです。味噌ラーメンはお店によっては濃過ぎ、くど過ぎのことがあるのですがこちらは最後まで美味しく頂けました。具の種類も多くて飽きません。帰る頃には列はありませんでした。待つかどうかはタイミングによりますね。
飲み終わりの締めに「弟子屈」さんを利用しました。味噌ラーメンを選びましたが、生姜が効いたスープが特徴的で、飲んだ後の身体にじんわり染みわたる一杯でした。味噌と旨辛から選べるスタイルで、その時の気分によって楽しめるのもいいポイントです。個人的には少し疲れていたせいか、もう少し濃い味でも良かったかなと感じましたが、それでも全体的にバランスが良く、飲みの後にはちょうどいいラーメンだと思います。麺もスープによく絡み、最後まで飽きずに食べきれました。観光や飲み会の後に、札幌らしい味噌ラーメンを求めている方におすすめのお店です。次回は旨辛にも挑戦してみたいです。
平日の夜に利用。夏休みシーズンということもあり20分ほど待ち時間があった。店内に呼ばれるまでに時間がかかるお客様には整理券の配布をしていたため、長時間並び続けなればいけないということはなさそう。店内に入ってみると、入口右手に食券機が置いてあった。(英語対応あり)店内は厨房を囲むようにカウンター12席が並び、テーブル席ひとつがあると言った形。注文から10分かからずラーメンが着丼。このラーメンがかなり美味しい。香ばしいみその香りが鼻を突き抜ける感覚がたまらなかった。味自体は濃いめ部類ではあるが、くどさはなくスルスルと食べることが出来た。この店舗の客層は外国人の方が多い印象。それもあり拙くはあるが、店員さんが積極的に英語でのコミュニュケーションを取ろうとしている姿があり好印象。店主？らしき人も食後にお客さんにあった言語を使い、｢ありがとう｣と言っていて好感が持てた。⚠️混雑時は基本的に席が空いたら店内へ提供するというスタイルを取っている。それもあり、大人数で行くと長時間待つ可能性があるように感じた。人数は1~2だと、スムーズに行くことが出来る印象。ゆっくり話すのには向いてはいませんが、美味しいラーメンが食べたいという方は参考にしてみてください！
初めて行かせていただきました！金曜日の18時半という事で、自分たちの入店後から外に人が並ぶようになってきました。注文は券売機で行い、店員さんが一人入り口付近に付いているので、券購入後すぐにオーダーを流してくれます。店内は満員でしたが、ラーメンが出てくるまでの時間はそれほど遅くない印象です。餃子、ザンギもスピーディーに提供してくれます！そして美味しい！味噌(ひき肉ちょい辛)と塩(貝だし)ラーメンを注文。味噌はそのまま食べるとあっさりした味で、ひき肉を溶かしながら食べるとコクが生まれ、もやしやキャベツの香ばしさも相まってスープまで飲み干しました笑昆布がトッピングされているのが面白くていいなと思います！貝だし塩はあっさり優しい味ですが、しっかりとした旨みを感じれておすすめです！海苔との相性が良すぎました！外国の方も多く訪れていました。店員さんが気さくに英語や韓国語などでお客さんに話しかけていて、来店された方はいい思い出になると思います！店員さん同士のチームワークも良く、水切れのピッチャーを意思疎通なくいつの間にかスッと新しいものと交換したりなど、仲の良さも伺えました！全体的な評価も高いです！
すすきのラーメン横丁にある弟子屈ラーメン。ほぼインバウンドのお客さんで夜でも混雑しています。バイリンガルな発券機にてオーダーします。厨房の店員さんは元気が良く海外のお客さんにもあらゆる言語で挨拶してました。しかし、テーブルの感覚が狭く食べづらかったです。それ以外はNICEです。
初めて来ました。いつも混んでいると聞きましたが、18時30分頃着で、5分ほどで店内に入れました。焼豚味噌ラーメン（ちょい辛）と行者ニンニク餃子を頼みました。券売機でメニュー決めるのに、あたふたしてたら可愛らしい女性定員さんが親切に教えてくれました！ありがとうございます❤️ラーメン🍜と餃子🥟、濃厚で美味しかったです。おすすめします！店内は狭いですが綺麗でよかったです！ススキノ来た時はまた寄らせていただきます！
見た目はシンプルで美味しそうでした。しょう油、塩どちらも一口スープを飲みましたが、とても美味しかったけど普段から塩分控えめで過ごしているせいかしょっぱさが気になりました。張り紙が出ているので、言えばスープを薄めるスープをもらえます。もらったスープの半分ぐらいでちょうど良くなり最後まで美味しく食べられましたよ〜
| 名前 |
弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-532-0007 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 12:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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北海道旅行の際に、立ち寄りました。ちょうどお昼時で、20分ほど並びました。事前に食券を買うスタイルです。シンプルな味噌ラーメンで麺とスープが美味しかったです。