行列のできる弟子屈ラーメン。
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弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店の特徴
すすきのラーメン横丁で提供されるシンプルな魅力のラーメンです。
開店11時と同時に人気を集めるため、混雑することがあります。
初めての訪問でも思わず食欲をそそる美味しそうな見た目です。
平日の11時50分頃到着、7人程度並んでいました。20分程度で中に入れました。スモールの辛味噌900円を注文。とても美味しかったです。味噌ラーメンはお店によっては濃過ぎ、くど過ぎのことがあるのですがこちらは最後まで美味しく頂けました。具の種類も多くて飽きません。帰る頃には列はありませんでした。待つかどうかはタイミングによりますね。
初めて行かせていただきました！金曜日の18時半という事で、自分たちの入店後から外に人が並ぶようになってきました。注文は券売機で行い、店員さんが一人入り口付近に付いているので、券購入後すぐにオーダーを流してくれます。店内は満員でしたが、ラーメンが出てくるまでの時間はそれほど遅くない印象です。餃子、ザンギもスピーディーに提供してくれます！そして美味しい！味噌(ひき肉ちょい辛)と塩(貝だし)ラーメンを注文。味噌はそのまま食べるとあっさりした味で、ひき肉を溶かしながら食べるとコクが生まれ、もやしやキャベツの香ばしさも相まってスープまで飲み干しました笑昆布がトッピングされているのが面白くていいなと思います！貝だし塩はあっさり優しい味ですが、しっかりとした旨みを感じれておすすめです！海苔との相性が良すぎました！外国の方も多く訪れていました。店員さんが気さくに英語や韓国語などでお客さんに話しかけていて、来店された方はいい思い出になると思います！店員さん同士のチームワークも良く、水切れのピッチャーを意思疎通なくいつの間にかスッと新しいものと交換したりなど、仲の良さも伺えました！全体的な評価も高いです！
すすきのラーメン横丁にある弟子屈ラーメン。ほぼインバウンドのお客さんで夜でも混雑しています。バイリンガルな発券機にてオーダーします。厨房の店員さんは元気が良く海外のお客さんにもあらゆる言語で挨拶してました。しかし、テーブルの感覚が狭く食べづらかったです。それ以外はNICEです。
初めて来ました。いつも混んでいると聞きましたが、18時30分頃着で、5分ほどで店内に入れました。焼豚味噌ラーメン（ちょい辛）と行者ニンニク餃子を頼みました。券売機でメニュー決めるのに、あたふたしてたら可愛らしい女性定員さんが親切に教えてくれました！ありがとうございます❤️ラーメン🍜と餃子🥟、濃厚で美味しかったです。おすすめします！店内は狭いですが綺麗でよかったです！ススキノ来た時はまた寄らせていただきます！
見た目はシンプルで美味しそうでした。しょう油、塩どちらも一口スープを飲みましたが、とても美味しかったけど普段から塩分控えめで過ごしているせいかしょっぱさが気になりました。張り紙が出ているので、言えばスープを薄めるスープをもらえます。もらったスープの半分ぐらいでちょうど良くなり最後まで美味しく食べられましたよ〜
11:00開店ですが、11:30頃に行って10分程待ちました。店内はカウンター席が11席あり、4人座れる待ち席があります。また予約席（4人掛けボックスタイプ）も奥の方にありました。店内はやや狭く感じられ、夏は暑いです。焼豚味噌を頼みました。札幌ラーメンでよく使われる太め硬めの麺を使っています。そのためスープが麺に絡みにくいためか、見た目に対してややあっさりした味に感じられました。焼豚は目の前で焼いたものでしたが、煮卵は冷たかったです。薬味としておろしニンニクが置いてありました。客層は外国の方が多い印象です。
| 名前 |
弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-532-0007 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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週末の夜でも横丁内で空いてるお店もありましたが弟子屈ラーメンは行列ができてました。回転は早いと思います。魚介しぼり醤油、夜遅くに食べたけど飲んだ後でも素面でもこの時間にはたまらない濃さ。美味しかった。