仙台で味わう本物の家系ラーメン。
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鬼道家の特徴
仙台で正真正銘の家系ラーメンが楽しめる。
鬼道家はYouTubeでも紹介され、多くのファンに愛されている。
二郎系から家系に舵を切った新しいスタイルが話題に。
土曜の夜18時頃は並んでませんでした。女子ラーメンと半ライスを注文硬め薄め少なめで頼みました。普段町田商店しか食べないので、比べるとしょっぱかったです！麺の量ちょうど良かったです。味たまはとろとろでした。窓際のカウンターに座らせて貰いました。厨房前は混んでたのに窓際は私以外誰も案内されていなかったので、女性への配慮があるのかなと思いました。ゆっくり食べられてありがたかったです🍜テーブルの上の調味料がとても多くて、おすすめの使い方が知りたいなぁと思いました。とりあえず、無限ニンニクとマヨネーズでご飯を食べてとても美味しかった。
朝一のスープが一番美味しいので、開店前から並びましょう。今回はチャーシュー麺（ヤワ・濃い・多め）＋ライスを注文。燻製チャーシューのスモーキーな香りと、濃厚スープの相性が抜群。濃い味なのでライスは必須です。卓上調味料も豊富で、カスタムし放題。好みの組み合わせを探求してみてください。タイミングによってはスープ調整に少し時間はかかりますが、その後の一杯は格別。卓上の和風出汁スープポットで味を調整すれば、最後まで美味しく飲み切れます。ボックス席もあるので、お子様連れにもオススメ。お子様ラーメンはなんと無料！家系好きなら一度は行く価値あり！
たまたま近くに行った時、ネットで検索して行ってみました。時間は、午後9時頃でしたが店前は、大行列で自分が行った時は20人ぐらい並んでいました。先に、食券を買って椅子に座って待ってましたが、思ったよりも回転が早く並んでから20分ぐらいでテーブルに案内されました。お好みを聞いてきた店員さんのお姉さんはとても元気で感じが良かったです。店内の店員さんもとても元気でお店全体が活気があって良かったです。着席後、5分ぐらいで着丼\u0026実食スープ→王道家系列のスープでしたが、濃厚で豚骨、肉の旨みがしっかり感じられ、系列店ではかなりクオリティーの高いスープだったと思います。麺→こちらも、王道家特有の麺で、しっかりとコシがありスープとのバランスが最高でした。チャーシュー→こちらも、しっかりと肉の旨みが凝縮されていて美味しかったです。総合的に、高得点だと思います。王道家は、千葉がメインですが、仙台でこの味が食べられるのはとても驚きです。そして、味はもちろん、店全体の雰囲気がとても良かったと思います。また、近くに立ち寄った時はまた行けたらと思います。ご馳走様でした。
東京からの出張で寄りました！皆さんの口コミとある程度同じなのですがお店は元気と活気があって非常にいいです(基本的なことですが、大切だと思います)ラーメンの方は、そこまでめちゃくちゃ食べ歩いてるわけではないので、偉そうなことは言えないのですが、ちょっと塩味が強すぎるかな？もっと別の方法で味を強くした方が健康にもいいと思う。ラーメン食いに来てる人が健康を気にするか？ってのはありますが、旨いとグビグビ飲みたくなる時あるのに、塩味が強すぎてスープはほぼ飲めなかったです💦でも、他にそこまでダメなところがあるかと言うと、無さそうだし、、、好き嫌いがあるのでなかなか難しいですが、自分にはしょっぱすぎたかな！
以前北仙台にあった鬼首の時から愛好しておりましたが、二郎系から家系に舵を切ったとのことで楽しみに訪問いたしました。当方家系は10店舗ほど飲食経験がありますが、卓上調味料は過去１で、まずオリジナルを堪能したあとに、様々アレンジ出来るのが楽しかったです。味も美味しく、学生ならばライスもしくは中盛りが無料になるのも嬉しいポイントです。
仙台のソウルフード、仙台っ子ラーメンも大好きですが、正真正銘家系ラーメンが仙台で食べられるのは本当にありがたいですね！ひと口スープをすすった時の衝撃、間違いなく硬め推奨の家系独特の麺、スモーキーな薄切り大判チャーシュー、ご飯と相性抜群な大判のり、家系必須なほうれん草…。すべてが一体となって脳みそがトランス状態！そして、味変グッズも沢山あるので、自分好みの味を作るのもまた楽しいですよね！ご飯は並でも十分なサイズ。初手で麺大盛り\u0026ライス大盛りにした時はかなりパンパンでした笑ライスにはチャーシューの切れ端がついてるのが嬉しいです。マスターの心意気がで出ますよね！本当に美味しいです。仙台の家系ラーメン店では飛び抜けて1位だと思います！味は勿論ですが、スタッフさんの声がけや細やかな接客、そのホスピタリティに毎度のことながら感激してしまいます。仙台の地に本気の家系ラーメンのお店を出してくださった事に心からありがとうございますと言いたいです！ファンと名乗るには来店頻度はそう多くないですが、勝手にファンとしてこれからも楽しませていただきたいと思います！
13時過ぎに訪問。外待ち4名。タイミングが悪かったせいか、スープ調整の時間と重なってしまい、待ち時間が発生＆麺を柔めにしたので御対麺までは20分。オーダーは麺柔め、味濃い目、油少な目。いざ、スープを頂くと濃厚だが後味はスッキリ。チャーシューも燻製？って感じで良かったが、後半は飽き気味でした。卓上のカスタム調味料は沢山あって、ニンニク、ニンニクチップ、酢なども入れて味変してみたけど、スープまで完飲できなかったです。元気があり、活気溢れて雰囲気は良かったのですが…飛沫がちょっと気になりますので、マウスシールド等を装着して頂けると良いかな〜ってのが率直な感想です。隣の有料パーキング🅿️が600円分かかってしまい、ラーメン900円+パーキング🅿️代600円を考慮すると再訪は厳しいかな〜。個人的な意見ですし、ラーメンの好みにもよりますので気になられた方はまずは訪問されてみる事をオススメします。
王道家さんのYouTubeで見た鬼道家(きどうや)さんに初めて伺いました。平日12時前で並ばずに入れましたが、7、8割は埋まっていました。店員さんの活気がすごかった！YouTubeでみたやつ(^^)お店おすすめの味うす口にしたら、ちょっとしょっぱさはあるけど、美味しく食べられる塩加減でした。旨味たっぷりで、濃厚スープはこういうことか！と納得させられました。チャーシュー見た目は薄切りですが美味かった！風味が良かったです。ライス(80円)にもチャーシュー乗っていました。ライスも頼んで良かったです。卓上の味変調味料の種類にびっくりしました。そのままで充分美味しいのですが、特に美味しかった味変が、コショウ。表示を見たらニンニクとオニオンが入ったコショウだったんですね。ニンニクとショウガがあいまって美味しく楽しく頂けました。ごちそうさまでした。
味良し、サービス良し、雰囲気良しの満点のラーメン屋でした。平日で、13時過ぎ頃行きましたが、10人程度並んでいました。食券を先に購入し用意されたベンチで順番に座って待ちました。店内に案内され入ると厨房にはゴリゴリ系の男性達がラーメンを作りホールには女性がいました。0歳児を連れて行きましたが、子供用のお皿を出してくださったり、ベビーカーを目の届くところに移動くて下さったり(ゴリゴリ系の)男性店員さんが子供に手を振ってあやしてくれたり、気配りが素晴らしかったです。なかなか、小さな子供を連れて外食するのはハードルが高く久しぶりの外食、ラーメンでしたがとても気分良く食べることができました。また、サービスだけでなく味もとても美味しかったです。私が注文したのは、『鬼道家ラーメン』1350円コッテリ系が苦手な方は味付けを選べるのであっさりにするのをオススメします。あっさり、普通、こってりの3種類だったと思いますが、普通でも結構こってりとろっとした感じでした。また仙台に行った時には立ち寄りたいと思います。
| 名前 |
鬼道家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町２７−３２ ホテルグリーンパーク １階 |
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初訪問です。チャーシュー麺、海苔、ライスをいただきました。まずスープから、うん！これぞ王道家系といったスープです。普段家系を食べない同行者は少ししょっぱいとの事。私の感覚ではちょうどいい同系列の東京にある店舗はこんなもんじゃないですからね。麺は加水率やや高めの麺でした。チャーシューは大きめサイズが3枚、柔らかく食べやすい。このお店はチャーシューまぶしがないんですね。ライスには細切れチャーシューが乗ってきます。美味しいですね。満足できました、ごちそうさまでした。