宇都宮の鯛塩ラーメン、絶品！
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鯛塩そば灯花 トナリエ宇都宮店の特徴
鯛塩まぜそばに揚げ葱トッピングが最高でした、絶品です。
お盆期間の17時過ぎでも混雑がなく楽に入店できました。
店内で美味しいラーメンを楽しむことができて大満足でした。
土曜日の昼過ぎに伺いました。水餃子とのセットを注文。かなりあっさりの味ですが、出汁が効いてて美味しいです。水餃子にはラー油派なんですけど、最後にラーメンのスープに水餃子の出汁を混ぜてアレンジしたら、結構好みのスープになりました笑ごちそうさまでした。
見た目が美味しそうだった事と口コミ評価が高かったことから宇都宮駅に用事があった際に立ち寄りました。平日夜7時過ぎの時間帯では待ち時間なしで入店できました。事前に購入した食券は「昔ながらの中華そば」と「海老豚骨味噌ラーメン」10分ほどでまず中華そばが届きました。透明感のあるスープから綺麗に畳まれたストレート麺が透かして見ることが出来る美しい盛り付け。スープを一口啜ると、ベースは流行りの煮干し出汁ではなくあえての鰹出汁。それに厳選された醤油がカエシとして使われているであろうことが窺える綺麗なスープでした❤️続いて着丼した海老味噌豚骨ラーメンは千歳空港で頂いた「○幻」を彷彿する濃厚なスープ一気に食べ進めてしまったところで、このスープの最後にご飯入れても美味しいだろうな…と思ったら、席から追加注文できるトッピングに「ご飯」￥５０があるじゃないですか！気が利いていますね〜
鯛塩ラーメンがメイン。しっかりと出しの取れた味は上品な和服スープ。お茶漬けもいい味出している。ビルの一階の食品店街にあるが、普通に単独のお店で出せるような上品な味わい。駅からはビルのエレベーターで降りるのが早い。駐車場はパーキングかな。外国の方がウェイターをしているので雑に扱われると思ったらそんなことはない。宇都宮エリアは外国出身の店員さんがしっかりと日本らしい対応をしてくれる。遅くまで店がやっているのも助かる。和風なのでこってりがっつり行きたい人はとなりのお店とラーメン店がならんではいるがしっかりと棲み分けが出来ている。店内は広くないためピーク時は待つかも。
鯛塩らぁ麺と鯛めしセット鯛出汁が効いていてスープがとても美味しい！鯛めしはスープに入れて食べても美味しいぞ‼︎お冷はレモン水！ちょっと嬉しい‼︎
平日11時過ぎ入店。1番最初の客だった。そのためか即着丼。ラーメンの盛り付けは綺麗。味の印象は残らず普通。チェーン店の味。鯛めしがご飯が時間が経っているのが固く、好みではなかった。隣のラーメン屋と同じグループでキッチンもつながっている。
今日（6月21日 土曜）のお昼は、栃木県宇都宮市にある鯛塩そば灯花トナリエ宇都宮店に行って来ました。私は、鯛塩らぁ麺＋卵かけごはんセット税込1500円を注文。妻は、鯛塩らぁ麺＋水餃子セット税込1350円を注文しました。鯛塩らぁ麺、細麺でとにかくあっさりで、私好みで非常に美味しかったです。
日曜日に来店。食券を買ってから入店するシステムです。11:45くらいに入店しましたが、カウンターが空いているくらいです。店内は少し狭め。お昼頃になると待ちそうです食券機の前にメニューがありますが、写真があまりないのでとても分かりづらい、、事前に確認してから行くことをおすすめします鮭といくらのお茶漬けを注文しました。1110円。いくらの味が強く、鮭や出汁の風味をかき消していました。高菜とかの方がよかった。（その方が価格も安いです）出汁はあっさりしていますが、風味がしっかりしていておいしかったです。出汁だけでもいける。小盛りで完食しました。少食にはちょうどよかったです。
鯛塩まぜそば＋揚げ葱トッピングをいただきました。見た目は美しく盛り付けられておりとても映える一品でした。味の方も鯛の風味が効いていて美味しかったです。しかも鯛油が使われているそうで健康を気にする人でも安心して食事ができますしDHAがとれるのも魅力的だと思います。お値段以上の価値は間違いなくあると思いますので、次回も寄りたいですね。ありがとうございました。
お盆期間の17時過ぎに初訪問、混雑なし、入店前に食券を購入するパターンです。今日は暑いからあっさりしたラーメンが良いなぁと思い、特製鯛塩らぁ麺を注文。スープを飲むと鯛出汁を強く感じられて◎、麺も細め？でするする食べやすくて◯、他の具材も含め全体的なクオリティが高く、少食やサッパリ系が好きな人にはオススメです。※普通以上に食べる人には物足りないかも入店してから店員さんが気づくのが少し遅い気はするけど、まぁ許容範囲かなぁ？※自分のあとに入ってきた女性も少し放置されてた総評としてはまた食べたいし、他の人にも勧めたい。
| 名前 |
鯛塩そば灯花 トナリエ宇都宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-678-5765 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り１丁目４−６ トナリエ宇都宮店 1F |
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鯛塩ラーメン950円。＋味玉150円。スープは熱々で嬉しいです。ただ、スープとして飲んだら塩とほのかな鯛だしが感じられます。あとはほんのりゆず。麺をすするとそれらが弱いので、個人的にはもっと鯛の出汁を感じたいです。出汁がかなり薄い印象。塩味はちょうどよい。そして味玉はかなりしょっぱかったです。