富川の国道沿い、自家製塩ラーメン！
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ラーメンの萃龍の特徴
ごく普通の塩ラーメンながらも自家製麺の良さが光る一杯です。
富川の市街地、国道235号沿いで便利な立地にあります。
注文必須のボリューム満点の炒飯や醤油ラーメンも人気です。
店オススメの塩ラーメンをいただきましたが、味は普通かと。味噌バターラーメンの方が美味しそうだった撮影禁止なのでラーメンや店内の写真なし。
富川の市街地の国道235号沿いにあります。他の方の書き込みで、塩ラーメンがおすすめというコメントが多かったので塩ラーメンにしてみました。北海道で食べたラーメンの中では一番の透明度があり、なかなか珍しいなと思いました。お味もなかなかのものでした。
ごく普通の塩ラーメンでした。これで900円？価格と見合って無い感じです。チャーシューもクチコミの様に分厚くありません。自分のがハズレだったのか？写真撮影禁止！営業妨害！の様な張り紙多数なのは流石田舎だなって感じでちょいと引きました。
店内は明るく綺麗で快適です。自慢の塩ラーメンと半チャーハンのセットを食べてみました。麺がほどよく縮れて柔らかく、少し白濁したスープは強い塩気と油の味が効いたまさに札幌塩ラーメン！という感じ。ただ野菜はもやしとネギしか入っていません。ご自慢のチャーシューはホロホロ崩れるほど柔らかいのに、とんでもない分厚さと量！これチャーシューメンと呼んでもいいくらいです。てかチャーシューメン絶対食べきれないです。チャーハンも塩と油がバリバリに効いたこれぞチャーハン！って感じ。どちらも体には悪そうですが、美味しさは間違いないです。すぐ向かいにもラーメン屋さんがありますが、あちらはあまり塩や油を使わない家庭料理的なラーメンで、野菜がたっぷり。味のインパクトは少ないけど健康的で、ある意味真逆のラーメンですね。
ちょっと多加水の自家製麺で塩がオススメとか。確かにオススメなだけあってなかなか美味い。大きめチャーシューは柔らかくしっとりして味も良い。炒飯セットが人気なのかな。結構混んでいるけど駐車場広し。禁煙。
丁寧な仕事がわかる美味しい塩ラーメン🍜追記醤油もチャーハンも旨い‼️ザ札幌麺😍追記2私的好みは塩→醤油→味噌かな😊追記3炒飯大盛はボリューム満点！追記4しお野菜(チャーシューのせ)🎶野菜ラーメンはチャーシュー抜きなので追加トッピング😋追記5キムチ味噌🎶たっぷりキムチの旨味が味噌スープとチャーシューと相まって絶妙😋追記6すみれセット(塩＆半炒飯)🎶お腹も心も満たされます😋
カウンター6席。4人用テーブル3つ。小上がり4人用テーブル2つ。駐車場は困ることがなさそう。店内はエアコンがよく効いていて涼しい。女性2人だけで作っている。その割には料理が出るのがかなり速い。他のお店に比べても速い。お水はセルフサービス。頼んだのはすみれ1250円（ラーメンと半チャーハンのセット）。半チャーハンを大盛（+50円）にしたので、チャーハンと同じ量らしい。醤油ラーメンのスープは濃いめの醤油でありながらも鶏っぽい出汁のような風味と甘味があるため、美味しい。チャーシューは1cm位の厚さながら味が染み込んでおり、柔らかい。非常に好み。チャーハンは塩コショウが強めだが、チャーシューが入っていることもあり、良い味になっている。後半でも塩辛い。かなりクオリティーの高い料理に驚き。
| 名前 |
ラーメンの萃龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01456-2-0484 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
平日ランチで訪問しました。他の方が投稿している通り店内のあちこちに撮影禁止の表示。そんなにこだわりの店には見えないのですが（笑）。店内は約10脚くらいのカウンター席、小上がり2テーブル、椅子席3つくらいだったかな。とにかくフツーのラーメン屋さんです。名物は塩とのことでチョイス。お値段は半チャーハンなどを除いて1000円からと近時の物価高をかんじまして。ラーメンでも1000円以上する時代になったのだなあと。お味はコショウの効いた塩味、サッパリ派向きのお味です。チャーシューはやや厚めですがほろほろした歯ごたえでおいしゅうございました。支払は現金のみです。