サーモンレアカツ丼で夢気分。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Seafood bar Ermitage 代々木店の特徴
代々木駅から徒歩5分、話題のサーモンレアカツ丼が自慢のお店です。
ブラックアンガス牛を使用したハンバーグが魅力の本格イタリアンです。
SNS映えするデザートプレートが女子会にぴったりなシーフードバルです。
名物の「サーモンレアカツ丼」（3,003円）をいただきました。これ、正直びっくりするほど美味しい。外はサクッと中はとろけるようなレアサーモンで、衣の香ばしさと脂の甘みが見事に調和してる。上から濃厚なタルタルととびっこをのせて、仕上げに特製のソースをとろりとかければ、もう幸せそのもの。アボカドやご飯との相性も抜群で、最後の一口まで飽きずに楽しめました。一緒に頼んだ「しらすのブルスケッタ」（748円）も印象的。カリッと焼かれたバゲットに、しらすとトマトの旨みがじゅわっと染みて、前菜として完璧。ワインにも合いそうな味でした。デザートは「ラッテティラミス」（880円）。ふわっと軽くて、濃厚なのに重くない、食後にぴったりな甘さでした。お店全体の雰囲気も上品で居心地がよく、料理の見た目も美しくてテンションが上がる。「全部美味しい」という言葉が本当にしっくりくるお店でした。
⸜ 海鮮×洋食×創作の夢空間 ⸝⸜ おしゃれで上品！デートにもおすすめ ⸝⸜ 女子会・記念日にもぴったり ⸝⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆インスタで話題のシーフードバーに行ってきました！【今回のオーダー】▫️生ハムとローストビーフのあいもりローストビーフにはバルサミコがかかってる！マイルドめなので、オス苦手でもチャレンジしてみて！▫️にんにく×唐辛子×モッツァレラのトマト生パスタ思ったより辛い！辛いの大好きだから嬉しかったけど辛いの苦手な方は気をつけて！もちもちの生パスタと味の濃いトマトソースが最高！▫️ブラックアンガスハンバーグとバターミルクチキンのオムぴよライスひよこちゃんたちめっちゃかわいいけど、、美味しくいただきました笑笑▫️名物 サーモンレアカツ丼揚げたて衣×とろけるレア鮭の破壊力…そこにタレや自分で混ぜるタルタルが絡む！▫️苺大福フォンダンショコラ黒板メニューに人気ナンバーワンって書いてあったから頼んだよ！ポケモンのサーナイトに似てて可愛い笑笑笑▫️ラッテティラミスラッテティラミスはクリーミーほろにがで無限に食べれるやつ🫶〔ドリンク〕▫️クラフトジンジャーエール▫️烏龍茶⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ここって海鮮だけじゃなくて洋食もスイーツも本気👏“何頼んでも当たり”って、ほんと貴重✨代々木でゆっくり食べたい日にぴったり！
代々木駅からほど近くにある「Seafood bar Ermitage」は、落ち着いた雰囲気とおしゃれな空間が魅力のイタリアン。ランチタイムに訪問し、サーモンレアカツ丼をいただきましたが、見た目のインパクトもさることながら、味の変化が楽しめる構成でとても満足度の高い一品でした。サーモンは衣がサクッとしていて中はしっとり。火入れが絶妙でレアの旨味をしっかり感じられます。添えられたタルタルソースやイクラ、薬味で味変を楽しみながら食べ進めることができるので、最後の一口まで飽きずにペロリと完食しました。サイドで注文したレーズンバターは、中までレーズンがぎっしり詰まっていて、甘さは控えめ。ワインなどとも相性が良さそうな、ちょっと大人な味わいでした。デザートのラッテティラミスも甘さ控えめで、ミルク感のあるクリーミーさとほんのりほろ苦さがあり、食後にぴったり。店内は落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすい空間。カウンター席もあるので、おひとり様ランチにも最適です。スタッフの方もとても丁寧で、料理の説明や接客も自然で心地よく、気配りが感じられました。ランチオープンと同時に訪れたので待たずに入れましたが、人気店なので時間帯によっては混み合いそうです。料理・雰囲気・サービス、どれをとってもバランスがよく、代々木でちょっと特別なランチをしたいときにはぴったりのお店。またぜひ再訪したいと思います。
魚介を主役に、火入れや盛り付けにまでこだわる大人のバル。この日は名物の「サーモンレアカツ丼」と「オリジナル辛いペスカトーレ」を中心に、前菜からしっかり堪能。まずは「スモークしたメカジキのカルパッチョ」。薄くスライスされた身からは燻香がやわらかく立ちのぼり、噛むほどに甘みが滲む。オリーブオイルの艶やかさとハーブの香りが、シンプルながら完成度を引き上げている。続く「痛風ポテトサラダ」は、イクラがたっぷりと盛られた贅沢な一品。じゃがいものまろやかな甘みと、イクラの塩味が絶妙に重なり合い、食感も心地よい。見た目のインパクトも抜群で、テーブルに置かれるだけで気分が上がる。「アカイカのげそ焼き フレッシュトマトソース」は、白い皿に色鮮やかに盛り付けられて登場。香ばしく焼き上げられたゲソの旨みに、フレッシュトマトの酸味と甘みが重なり、さっぱりとした後味。一皿の中に“海と畑の香り”が共存するような、軽やかな味わい。「オリジナル辛いペスカトーレ」は具材のボリュームが圧巻。ムール貝、海老、イカがたっぷり入り、魚介の旨みが凝縮されたソースにピリッとした辛味がアクセント。最後の一口までスプーンを止めたくならない、完成度の高い一皿。そして締めは名物「サーモンレアカツ丼」。表面は香ばしく、中はとろけるようなレア。衣の軽やかな食感とサーモンの脂の甘みが一体となり、タレの塩味が味をまとめ上げる。丼というより“洋食のメインディッシュ”のような満足感。魚介の香り、火入れの妙、そして彩り。どの料理も美しく、おしゃれで旨い。●スモークしたメカジキのカルパッチョ●痛風ポテトサラダ（イクラ入り）●アカイカのげそ焼き フレッシュトマトソース●オリジナル辛いペスカトーレ●名物 サーモンレアカツ丼。
代々木駅から徒歩5分にある、魚介を中心に遊び心ある料理が揃い、様々なお酒とともに味わえるのが魅力の人気店でした！看板料理の「サーモンレアカツ丼」は、この店に来たらぜひ食べてほしいひと品です♡表面はカリッと香ばしく揚げられ、中は鮮やかなレアのサーモンがとろけるような食感で、ご飯との相性が抜群。カツでありながら重さはなく、サーモンの旨みを存分に楽しめる、まさに名物にふさわしい丼でした★インパクト抜群な「マグロテールステーキ アラビアータソース」もおすすめ♡分厚い尾肉がジューシーで、ピリ辛のソースが魚の旨みを際立たせます！！名物のサーモンレアカツ丼をはじめ、海鮮の魅力を遊び心とともに楽しめる、代々木おすすめのイタリアンシーフードバルでした♥デートとかに最適です！
＼話題のサーモンレアカツ丼のお店／代々木のシーフードバーエルミタージュさんに行ってまいりました😍本日は美味しい新メニューをいただきます❣️ハンバーグとチキンが添えられたオムぴよライスーはもう本当に可愛いの♥️♥️♥️ブラックアンガス牛を使用したハンバーグにバターミルクチキンが本格的な美味しさで素晴らしい♪♪フライングエビフライはサックサクの食感が楽しめ、スイートチリソースがマッチしたひと品。カキフライもジューシーで美味しくてボリューム満点✨️✨️こちらに来たらやはり堪能しなければ😋〆はサーモンレアカツ丼‼️いくらやとびっ子、自分でまぜまぜしたタルタルソースを贅沢に♪♪お味も抜群よ～♥️こちらはどのお料理も美味しくて本当にお奨めのお店です✨️✨️とても人気店なので是非ご予約を😉
代々木駅から徒歩5分ほどのところにある「Seafood bar Ermitage」❤︎サーモンレアカツがSNSで話題のシーフードイタリアンのお店です。カジュアルでとても入りやすいのでカップルや女子会にもおすすめ。お目当てのサーモンレアカツは、見た目のインパクトが凄いっ！！！肉厚でボリューミーなサーモンは見た目だけではなく、味もとろけるような美味しさ…トッピングは、いくら、醤油、自家製タルタルソースが付いてきます。別添えでついてくるので自分の好みに合わせて量を調整できるのもありがたい〜♡さらに、サーモンの下にはとびっことアボガドも隠れていて最後まで飽きずに楽しめました！お値段、約3,000円とお高めではありますがかなりボリュームもあるのでみんなでシェアすればコスパは良いと思います！◼︎注文したもの・水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ・ポテトフリッツ 黒フリット・名物 サーモンレアカツ・絶望？オリジナル辛いペスカトーレInstagramも宜しくお願いします❤︎河村 ようこ（@yoko_kawamura_）
分厚いサーモンカツ丼が食べられるお店。お値段3000円と高めだけど、味も具材もとっても良いので価値あり。クラフトコーラはめちゃめちゃ美味しい。少し辛口なので、辛口が大丈夫な方はぜひオーダーしてみてください。少しピーク時間外れて来店したけどお客さん多かったので人気ありそう。おすすめ。
休日オープン5分前に到着して2番目、5組程度並んでいる状態でオープンしました。退店するまで満席になることもなかったので、大人数でなければ予約なしでも入れるかと思います。◯とろサーモンレアかつ丼注文から10分程度で到着。お刺身で食べて十分美味しそうな、分厚いのに筋もなく柔らかなサーモンでした。ただ、レアで仕上げるために揚げ時間が短いからか？ほぼお刺身で揚げ物感はありません。見た目のインパクトはありますし、美味しいサーモン丼を食べるイメージでいくとギャップが少ないかもしれません。(刺身と思えば下味がないのも普通ですし)醤油ベースのドレッシングもタルタルソースもサーモンや下に引かれた野菜と相性がよく、とても美味しかったです。別添えされているのも、好みの濃さに調整できるので良いなと感じました。セットではないためドリンクは付いてきませんが、頻繁にお冷やを注いでくれたためありがたかったです。カウンターもあるので1人でも入りやすいですし、パスタであれば一般的なランチ価格なので使いやすいかと思います。とろサーモンレアかつ丼 で2,530円。
| 名前 |
Seafood bar Ermitage 代々木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6276-2628 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目４５−４ 代々木山陽ビル １F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
名物、サーモンレアカツ丼が名物すぎる。外サク・中とろの火入れと豊富な味変で最後まで飽きず、ここに来たら必食の一品。オムぴよライスやカダイフ海老など、遊び心のある創作メニューも多く、映えるだけでなく“しっかり美味しい”のが魅力。スイーツもクオリティが高く、食後まで満足度◎。代々木で「映え×味×雰囲気」を求める方へ。