絶品スペアリブ麺を堪能!
老四川麺館 鑫満軒 高田馬場店の特徴
刀削麺の絶妙な辛さがクセになる美味しさです。
高田馬場でセルフのライス食べ放題が楽しめます。
本格中華担々麺を味わえるお店として人気です。
老四川麺館のスペアリブ麺は本当に絶品です!スープは濃厚でコクがあり、スペアリブはじっくり煮込まれていて、柔らかくて味がよく染みています。麺はコシがあって、スープとよく絡んで、一口ごとに大満足です。毎回行くたびに必ず注文しています!フライドチキンカツもおすすめです。外はカリッとしていて中はジューシー、揚げ加減が絶妙で脂っこくなく、香ばしい香りがたまりません。やみつきになる美味しさです!
今日は、ザ四川料理を頂きました。友人のおごりで四川料理を挑戦したいと誘われました。辛さひかえめにしましたが、私にとっては激激辛でした。メインの牛肉刀削麺が辛くて美味いでした。煮込みの牛肉はとても柔らかくて、旨味が染み込んでいる感じでした。辛いからビールを注文して、ついでにおかずもっと、干し豆腐は意外とさっぱりして口直しにしました。屋外の35度は目玉焼きができる、一方、口中の四川料理は火ができる、といった爽快で大満足でした。
本格的な四川麺が味わえるお店。スープは辛さと旨味のバランスが良く、しびれる麻の香りも◎。麺のコシも程よく、満足度高め。辛いもの好きにはおすすめ!
久しぶりに刀削麺を食べました!さすが四川です!中辛頼んだけど結構辛かったです。会社の人は重慶酸辣牛肉面頼みました!とてもコクがあって美味しかったです。辛いけど止まらないでした。あと焼き冷麺も頼んで美味しかったです。
ライスはセルフで食べ放題です。店内奥に炊飯ジャーが置いてあります。③中辛は辛さはほどほどですが、痺れはしっかりしていました。
正直記憶ないのですが、行ったみたいです。ジャージャー麺を食べた模様です。翌朝までお味が残っていました😅
絶妙な辛さの刀削麺!量もたくさんあっていっぱい食べたい方にはおすすめです!あと、一番印象的だったのがサイドメニューの唐揚げ!中華風で特別感もありサクサクで美味しかったです!
久しぶりに高田馬場へ降りました。四川料理って本当に美味しかった。麺類は種類が多くて辛さも調整出来るらしいです。牛肉の焼肉も満足です。麺の量も満足です。ありがとうございます。また行きたいです。
高田馬場は美味しそうなものがありそうだったので下車した。なんか気になる店なので来店した。昼時だったが混んでいない。カウンターに座る。料理人も補助の人も中国の方。QRコードを読み込み注文。麻辣刀削麺の大盛、中辛を頼む。麺は上手いがすごく辛い。中辛は5段階で3だけど舐めでいた。チョイ辛ぐらいにし て置けばよかった。よく見るとスープに唐辛子が入っている。無料のライスをもらい(セルフ)何とか中和した。汗は出るし、鼻水は出るし、新陳代謝は良くなった。990円は安い。
| 名前 |
老四川麺館 鑫満軒 高田馬場店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5937-3144 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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排骨麺中辛を注文。辛さは十分納得出来る。香辛料が利いていて中辛とは思えない辛さ。配合間違えたか?麺は袋麺を茹でてましたので、刀削麺も自前でなく、業者仕入れだと思います。日曜日の晩で店内は薄暗い上に清潔感なく、ワンオペで咳き込みながら調理してたので提供前から不快でした。スープの辛さは良かったですが、これで1,500円程と考えると2度目はありません。