京都銀閣寺の背脂醤油。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
京都銀閣寺ますたにラーメン 室町店の特徴
三越前駅近くで気軽に立ち寄れるのでランチに最適です。
九条ネギらーめん大はしっかりとした味わいで食べ応えがあります。
店内は明るく女性客も入りやすい雰囲気が魅力的です。
ひさびさのお江戸日本橋界隈。かれこれ20数年前から､､､老舗のお布団屋さんの裏手に店舗を構えていた頃から、大の好みのラーメン屋さん、『京都銀閣寺ますたにラーメン』再開発の立ち退きで中央通り沿いになってからも常に人気のお店です。どうやら室町にも店舗が出来たというじゃないですか‼︎日本橋の袂からテクテク歩いて、まだかまだかと歩いて行くと､､､もうあと400mでJR神田駅という頃合いにやっと見つけました「ますたに室町店」12時まであと15分といった時間帯です。券売機はフリー状態、ラーメン大盛1,130円。さらに値上がりをしていました。ライスも大盛をお願いしてしまいました。麺メニューをオーダーした場合はご飯無料、そんなサービスを今の今まで続けて、それでも人気のラーメン店はさすがです。京都ラーメンと言えば、最近は株式上場も果たした「魁◯屋」が主流になりつつありますが、実際の本命は『ますたに』背脂でスープ表面がコーティングされており、いつまでも熱々のスープ。そしてそのスープに絡む細麺、鶏ガラ醤油の程よい甘さ、柔らかさ、香ばしさ、どれも私の好みなんです。九条ネギも薄切りのチャーシューも比較的多めに入っているメンマも好きですねー結構久しぶりに堪能しましたが、待ち時間もなくバッチリ美味しくいただきました。ごちそうさま。
京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店で、土日祝日限定の「ますたにスペシャル」（1,300円）を食べてきました。土曜日の11時15分頃に到着しました。お店の外の券売機で食券を購入しますが、現金のみ使用可能です。入店しようとすると、店員さんがドアを開けて席へ案内してくれました。ちょうど壁側に向いたカウンター席が空いていたため、一番奥の席へ。足元には荷物かごがありました。水はカウンターにピッチャーで用意されており、セルフサービスです。着席と同時に店員さんが食券を取りに来てくれ、麺の硬さ、背脂の量、辛みの量、ご飯の量を聞いてくれました。麺の硬さ、背脂の量、辛みの量は全て「普通」で、ご飯は「無し」で注文しました。約3分で着丼しました。「ますたにスペシャル」は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔がトッピングされ、ネギもたっぷりでした。スープを飲むと、鶏のスープと醤油ベースに、背脂が加わり、コクがあります。しつこさはなく、口当たりはまろやかで、何回も飲んでしまいました。チャーシューは、箸でほぐれるほど柔らかく、肉の旨みが広がります。中細のストレート麺は、スープと背脂によく絡みました。麺自体の風味も良く、スープとの一体感を楽しめました。10分ほどで食べきってしまうほど一気にいただきました。ごちそうさまでした！
ラーメン（並）980円を注文しました。とてもおいしかったです。ライスが無料でついて、小、普通、大と選べるので普通にしたらほんとに普通の量があったので全部食べたらお腹いっぱいになりました。ありがとうございました。麺は硬さふつうでお願いしましたが、ふつうだとちょっとやわらかめかなと思いました。店内もきれいで居心地がいいです。席は基本カウンターですが、１か所だけテーブルを広げて５人まで座れるテーブル席があります。子供連れの４人家族がちょうど来店して、食券制ですが、席に着いてからお子様向けにお得な注文の仕方を提案して変更していたので、忙しいのにやさしい店員さんだなと思いました。
A 土日限定ラーメン（ほぼ全部のせ） ご飯は無限無料 ラーメンは背脂系の醤油で期待通りの味で進みますので、問題ないです。ご飯は餃子で行くか、ラーメンで行くか、迷いましたが、ビールを頼んだので、餃子をやめてラーメンでご飯を堪能してみました。ひとつ言えるのは、店の外見はかなりイケてるのですが、客足が今ひとつといった感じです。おそらく、ご飯もののサイドメニューか、ラーメンの特徴（今の味は、いい意味で万人向け）がもうひとつあれば、人は増えてくると思います。神田と三越前の間のため、立地的には少し人が少ないかもしれませんが、逆に穴場とも言えますね。
本日は三越前駅近くでのランチでしたので事前グルナビ調査の結果ますたにラーメンにロックオン。12時前に着いたのでまだお店前には待ち客無し。偏見はないのですが従業員はほぼほぼ中華系。チケット購入後店内に6名待機していたが直ぐに呼ばれて着席出来ました。ラーメンと生卵、並のライスを注文したのですが目の前にline登録特典発見。もちろん登録しましたので味付き玉子をプレゼント頂きました。そうこうしてるうちに着丼。味は京風で細麺、背脂、バラ肉の薄いチャーシューがうまいですね。無料ライスはTKGとして頂きました。ご馳走様でした。
買い物の合間に頂きました。三越本店から歩いて五分程度。外の券売機で購入してから入店の手順。入ると外国人のスタッフが麺の硬さ、辛さ等の好みを聞いて下さりますが、人により何を仰りたいか分かりにくいのでこちらから、麺の硬さ、背脂の量や有無、辛さの好みを伝えると良いでしょう。辛さはカウンターに辛味噌があるので後で調整できます。
九条ネギらーめん大をいただきました。1090円。麺の硬さ、背脂の量、辛みの量を聞かれます。全部普通にしました。また、ライスは無料でついてきます。大、中、小から選べるみたいです。ライスには沢庵が付いてます！珍しい！らーめんは鶏ベースで、背脂が甘くておいしかったです。また行くと思います。最下層に辛みが沈んでいるのですが、普通の量だと多いので注文時は少なめでもいいかもしれません(卓上に追加辛み用で置いてあるし)ラインの初回友達登録でキムチチャーシューを無料で頼みました。崩しチャーシューで量も多く大満足です。※ライスと無料トッピングあるならラーメン山盛りで十分でした。日曜日19時前に来店。店内は席がほぼ埋まってましたが、ちょうど空いたのですぐ席に座れました。店内は清潔で、紙エプロンもあります。提供も早くて良かったです。
どっちつかずなラーメンな上に、色々としょっぱい。スープは背脂系・醤油系・味噌系を混合させたようなものらしいが、こってりでもなければ醤油ラーメンのようなさっぱりでもないし、そこに味噌が薄く割り込んでもはや何が何だか、中途半端の一言に尽きる。その上塩味が際立っておりラーメン単体では食に抵抗を覚えるくらいに甚だしかった。トッピングも気になったが、味玉は他ではなかなかないくらい、濃縮しためんつゆで寝かせたのかってくらい白身が非常に甘かった。オーダー時に好みを選択できたが、内「辛さ」の量は卓上にも置かれているペースト状の「特製一味」の量の模様。先述の塩味に影響するため、まずは「なし」の上で徐々に調整すると後悔しないかもしれない。「背脂」は今回普通量で注文したがそこまで多くないため、抵抗なければ多めにしたい。また麺類を注文するとライス（大・並・半・小からいずれか）が無料で付くため、塩味の強く感じる本品には必須に思える。ちなみにたくあんも添えられており、こちらは今まで食べたたくあんの中で非常に美味しかった。たまたま目の前に内外装が綺麗なラーメン店があったために寄った次第だが、味のせいかせっかくの清潔さが無駄になってしまっている。ラーメン問わず付近にもそれ以上に美味しい食事処が十分営業されているため、再度訪問はないかなあ。何ならこのテナントに牛カツ京都勝牛が継続運営されていれば、味にも満足できただろうとすら思う。2023-04-08訪問写真は「ますたにスペシャル」の大盛りで、お好みは下記の通り- 麺のかたさ: 普通- 背脂の量: 普通- 辛さの量: 多め。
店内はとても明るく女性1人でも入りやすいと思います。カウンター席です。棚の下にティッシュBOXがありました！お水はカウンターにピッチャーとコップが置いてありセルフで水を注ぎます。店外にて食券を買ってから店内に入り店員さんに食券を渡します。細麺で硬さ、脂、辛味を選び、ご飯は無料で、サイズも選べます。私は九条ネギラーメンを注文して麺は硬く脂と辛味は少なめを注文しました。先にご飯が来ます！沢庵が2切れご飯の上にのっていて箸休めの代わりになります♪食べる時のポリポリ音もいいです😃九条ネギラーメンは九条ネギがたっぷりと乗っかってます！チャーシューやシナチクが九条ネギの下に隠れてます。麺は細麺でスープととても相性が良いです！あっという間に完食してしまいました😆また近くに寄ったら食べに行きたいです☺️ちなみにトイレもあります。ありがとうございました♪
| 名前 |
京都銀閣寺ますたにラーメン 室町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3272-8549 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町４丁目３−１４ 日本橋北村ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
チャーシュー麺を注文しました。1230円ですが、都内一等地だとそんなものなのでしょうか?細麺、豚骨っぽいピリ辛スープ、薄いチャーシューが4-5枚。スープは癖になる辛さなので全部飲みたいですが、カロリー的に危険の香り（苦笑）。他の横浜家系ラーメンなどのチェーンと比べて突出して美味しいか、というと、割と普通ではあるので⭐︎3としました。カスタマイズは麺の硬さ、脂の量などできます。ライスは終日無料サービス、大盛りにもできるので、カロリー取りまくりたい方には最適です!お店はこぎれいでカウンター\u0026おひとり様席のみ。店員さんの日本語はぎりぎり分かるかどうか。