青森で味わう自家製手打ちつけ麺。
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つけめん･らーめん zoot青森店の特徴
青森では珍しい自家製手打ちつけ麺が楽しめるお店です。
普段は食べない塩ラーメンが絶品で感動の味です。
蒲田の人気ラーメン屋が青森にオープンした話題のお店です。
佃のゆ～ぽっぽ温泉に店を構えていたのが移転しての出店のようで一度は行きたかったので行ってみた店内はカウンターのみ入口右側に食券機があり今回は塩ラーメンをポチりカウンター上に券を置いて待つラーメン🍜到着見た目はまあ塩豚骨ラーメンっぽいが余り白濁してない？スープを飲んだ感じは豚骨ではあるがそれが控えめ？で他の味もある感じ麺はまあ細より〜中太麺で若干黒いから全粒粉なのかな？ちがったらすんまそチャーシューはばら肉かな？ちょっと濃い目の味付けかな？メンマは柔らかめ、それと白髪ネギと海苔スープは豚骨ラーメンとしてはさっぱり目な味付けと言えるのかなー🤔チャーシューは結構好みだったかな？後はノーマルだと量が控えめな感じでサービスで半ライスがあるのでそれを込みで丁度良いかも？
つけ麺食べたけどちょっとスープに魚介の臭みあるかな。食べてると気にならなくなるけどそこまで美味しいとは思えなかった。麺は小麦の香りも無く、腰もない感じ。オーション使ってるのか、ツルツルした食感はある。
蒲田にあるラーメン屋が新しく青森にオープンしたらしいです。席は10席くらいのカウンターのみ。駐車場は近隣のパーキングを利用。つけめんを頼みました。半ライスが無料の嬉しいサービス。スープはカツオベースの豚骨醤油で酸味が効いてて美味い！チャーシューも香ばしく美味しい！ペロリと食べちゃいました。辛つけめんは辛味噌塩豚骨とのこと。今度はこちらを食してみたい。接客も気持ちいい。絶対また行きます。
青森では珍しい本格自家製手打ちつけ麺が食べられます。自家製手打ち麺の風味ともちもち感がクセになります。また、ラーメンもガツンとパンチはありますが上品で奥深く洗練されたスープもオススメです^_^
普段は食べない塩ラーメンを注文、とっても美味しかった！さっぱり系の塩ラーメンではないからさっぱりを望むなら注意！美味しすぎて食事時間が長いわたしが多分5分もかからず完食(大盛りにすればよかった)主人はつけ麺を頼んでたけどそちらもするする食べれる美味しさ！チャーシューほろほろ！トッピングに海苔を入れてみました^_^店員さんは一見イカつい系だけどとっても優しいです！
| 名前 |
つけめん･らーめん zoot青森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2742-5405 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ゆーぽっぽの隣にあった頃から通ってました。移転したので初めて行ってみました。頼んだのは醤油とんこつ。味は変わらすとても美味しかった😋🍴💕ラーメンの量は少し減ったかな？次は大盛り頼みます🍜御馳走様でした😁