銀座で味わう！
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銀座 独楽の特徴
半個室で楽しめる海鮮居酒屋、旬のお刺身が絶品です。
銀座にしては安価で、種類豊富な料理とお酒を提供しています。
鬼滅の刃の映画を観た後に訪れたくなる魅力的な場所です。
忘年会シーズンの平日に利用させていただきました。テーブルで予約していたのですが、半2階の座敷の席へ案内されるハプニングなどはありましたが、全体的には良かったです。地下へ降りたお店の入口から、独楽が店内に飾られており、雰囲気◎席はかなり狭い印象でした。今回は2時間飲み放題つきの6050円のコースを注文したので一部を紹介します。◯黒ばい貝のうま煮上品な磯の香りとコリコリとした食感が楽しめる逸品。○季節の鮮魚の幽庵焼き江戸時代の茶人である北村祐庵（堅田幽庵）が考えたので幽庵焼きと言うらしいです。この日はサワラでした。しっとりとした身は下味がついていて、みりん干しのような味わいで美味しい。日本酒などと合わせたいですね。料亭などで使われる技法を取り入れていて、随所にこだわりを感じました。飲み放題は黒霧島などの焼酎メニューが豊富。日本酒はあたごのまつなどが飲み放題に入っていて飲兵衛にはたまらないですね。お近くによったらぜひ。☺︎︎注文リスト2時間飲み放題つきの6050円のコース【先付】日替わり付出2種【前菜】黒ハイ貝の旨煮【サラダ】冬野菜のグリーンサラダ【造里】豊洲市場直送鮮魚の3種盛り合わせ【焼物】季節の鮮魚の幽庵焼き【揚物】さつまいもとカマンベールチーズのかき揚げ【逸品】生うにソースのチーズオムレツ【食事】寒サバの棒寿司【デザート】苺のロールケーキ♪プロフィール特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeetGooglemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。
それは恥ずかしながら暦が二周目に入って一年目の記念日の前々日の夜であった。実は京橋駅の隣にある系列店に予約をするはずだったのだが、諸事情によりこちらの店にお世話になった次第である。店内のあらゆるところに店名のコマが配置されており、一瞬「無限城」に迷い込んでしまったかと思われたが、樹里ちゃん似の店員さんに助け出されて難を逃れた。というのも、まんざらの大袈裟な話でもない。さて本題の料理であるが、どれも鮮度、技とも確かで旨く、酒との相性も抜群であった。
1人で入店。カウンターが一席だけ空いていてラッキー入店。酒飲みが好きな店。つまみに一工夫があり、酒が進む。店員もサービスいいし、店の内装も店の名前の独楽〔こま〕が飾ってあり、1人飲み、デート、接待、どれにも使える万能な店。酒飲みからしたらデートで使いたいかも。酒飲みのなめろう、牡蠣からデートで頼めるオシャレなウニソースのチーズオムレツなど豊富なラインナップ。そして全部うまい…酒も美味い…見つけるのが遅すぎた…近くで金の小松菜奈という店もやってるらしい。今度はそっち行ってみよう。
銀座でカジュアルに、半個室でお刺身などの海鮮系が食べられる、海鮮居酒屋🏮旬の魚や海産物🐟が食べれて、お酒も種類ある、良い場所です！生牡蠣も美味しく、翌日あたることはありませんでした。エンガワのチャンジャだけ、あれ単体で食べられないかなと思いました、ご飯🍚と一緒に食べたい。
料理とお酒は銀座にしては安価で、種類も豊富かな。席は狭くて、かなり賑やかで、ゆっくり呑む感じではないですね。
味はよい。燻製の塩辛はどう作るのかわからないが。野菜のバーニャカウダは珍しい野菜もある。日本酒は高め。野菜ビールは面白い味がした。少し狭い。
野菜、お刺身、チーズオムレツが美味しい。チーズオムレツにはいくらをつけた方が絶対美味しい。日本酒は珍しい銘柄も取り扱ってる、ただしいい値段。
天井も壁もコマだらけ…お刺身5種盛り(お得感大)、旬の野菜(珍しい)のバーニャカウダ(味噌風味！)は必ず頼みます。カウンター、テーブル、個室、地下だけど中二階もあり使い勝手が良さそう。大ジョッキが絶対お得👍
鬼滅の刃の映画2回目を見た後に予約していたこちらの店で、友人二人と利用。十四代が飲めるのいいですねぇ。海鮮を中心にどの料理もオシャレでおいしかったです。少々男だけだと狭いですが、女性を連れてくると確実に喜ばれそうです。
| 名前 |
銀座 独楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-9973 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目３−３ G1ビル B1 |
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一口サイズのキンピラのお通しが500円。刺身の盛合せにプラス300円で中トロのマグロが付くと言われて頼んだら、一切れ300円だった。せっかく味はいいのに、セコイ営業で印象は台無し。飲食業で一番大事なことは満足度ですよ。