トロトロチャーシューで大満足！
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極中華蕎麦ひろた 青森八戸店の特徴
チャーシューがトロトロで初めての感覚が楽しめます。
極中華赤のラーメンは濃厚な味わいが特徴です。
チャーシュー丼の食べ方が店内に載っていて便利です。
極中華のひろたの極を食べに来たけど煮干しふじたしか提供してなかった。提供時間がよくわからない、でも煮干しも悪くない！あっさりスープに平打ちちぢれ麺が旨し！
二郎系の麺に煮干しスープは合わないと感じた。店のサービスも雰囲気も良いのでそこは評価したい。
昼と夜でメニューが違うんですね。二郎系食べようと昼に入ったら昼の部は煮干し系でした。それでもラーメン自体は大きさ選べるので大きいの選んだらそれなりのボリュームになりそう。写真は小なので普通のラーメンサイズです。入り口で食券購入後、着席前にカウンターで背脂等の有無を伝えてから指定の番号卓に着席です。案内はスムーズなので混乱することもないかな。
量も多く麺が独特で食べ応えがありますのでガッツリ食べたい方にオススメです。チャーシューがとにかくやわらかく、味も濃い。個人的には満足でした。
朝やってるのは嬉しい。煮干しスープは美味しかったです。太麺と絡んでるのかは謎ですが。チャーシューの脂がすごい！
フジレッドのセットを注文しました!しっかりとした麺がスープと絡んで食べ応え十分です!とろチャーはご飯に乗せてマヨネーズや生卵と合わせるととても美味しいです✨中（麺300g）でもお腹が苦しいと思うくらい満足感はすごいです…!次は油そばも食べてみようと思います!
朝6時30分から開いてるラーメン屋さんです。9時までは朝ラーメニューを提供されてます。券売機制、しんちゃんラーメンをチョイス。890円なり。山形のケンちゃんラーメンインスパイア系かな？じんわ〜と染み入る煮干しスープ。極太メンマは歯切れ良し、チャーシューはほんとジューシー。海苔はスープでほどけるタイプ。麺が特徴的で太い幅広縮れ麺。個人的どストライク！啜るの楽しいです〜。朝からこんなに素晴らしいラーメンを啜れることに感謝です、ご馳走様でした。
極中華蕎麦セット小を注文しました。麺を半量に変更することができます。小だと麺が200g▶︎100gへ変更しました。セットに付くライスは味の濃いトロトロのチャーシューを美味しく頂くには必須です。麺を減らしてでもライス付きのセットをオススメします。黒烏龍茶が付いていて途中でさっぱり感が入ります。女性や沢山食べれない男性には丁度良い量です。
美味しく食べれました。設定価格は高めです、チャーシュー、エビの入ったワンタン美味かった。麺は細麺で長い。食券は入口入ってすぐ。そのまま厨房に出して、指定の席①～⑬で待つとテーブル番号で呼ばれます。スープが丼なみなみなので、慎重に運ぶ必要があります。チャーシュー丼は角煮丼的な感じです。ウーロン茶を頼んでおくと、胃もたれ軽減出来るかと思われます。写真のセットで1750円でした。
| 名前 |
極中華蕎麦ひろた 青森八戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火] 6:30～9:00,10:30～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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スープも麺もチャーシューも美味しいのですが…ちょっとスープがしょっぱいです。店員さん元気でいいです！