中華街の深い味わい、牛すじ粥！
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謝甜記 貮号店の特徴
出汁で炊くお粥は、深い味わいが驚きです。
人気のエビチリや焼餃子も絶品でリピート必至です。
元町、中華街駅から徒歩5分で便利な立地です。
朝から並ぶ中華粥とフライドチキンが人気のお店。R8.7 8時15分頃来店。この時間帯で満席で待ち６人、店員さんに人数を告げて入口付近に並んで待ちます。後客多数。駐車場は無いので、近くのCPを利用しました。約２０分並び、店員さんに呼ばれ入店。指定された席に着席、お茶はセルフで卓上に置いてあります。卓上には、割りばし、お手ふき、小皿にラー油ががかかった千切りネギがすでに配置されていました。席は２人用テーブルが１２卓くらい、８人用丸テーブルが２卓あります。「五目肉かゆ（普通）」税抜1,180円、「五目かゆ（普通）」税抜980円、「ヤオチャッカイ（揚げパン）」税抜２５０円を注文。🙋普通がラーメンどんぶりくらいのサイズで、中椀がその半分サイズとのことで、１１０円の金額差だしかゆなら食べられるだろうと両方とも普通サイズでお願いしました。すぐヤオチャッカイが着丼。その後約５分でかゆが着丼。🐴🌿五目肉かゆは熱々🔥ヤケド注意⚠️で、表面にはカットした揚げパンと小ネギ、下のほうにメインの具材が沈んでいました。上あごをヤケドしないよう恐る恐るすすってみると、かゆは生米から魚介類と鳥一羽と一緒によく煮込んでいるそうで、トロトロっとした食感で、味は程よい塩梅でうま味がしっかりと感じられました。具は豚レバー、豚モツ、豚肉が入っていて、どれも柔らかく煮込まれていました。揚げパンもかゆをよく吸い込むことで、柔らかくふわふわになって、とろけるような感じに変化します。最初にあったラー油付きの千切りネギも後から入れると、コクが増しよいアクセントになります。😋味は良かったですが、とにかく最後まで熱々で猫舌の私には苦行でした。🥵支払いは、現金のみでした。今回揚げパンは先に注文しないで、食べられるか確認後に追加注文で頼むべきでした。パン好きの相方がかゆがあまり得意ではなく、結局注文した揚げパンも全部私が食べることになってしまい、食べすぎました。😵
中華街で行列の出来るお粥屋さん、謝甜記さんの二号店。謝甜記さんとの違いは2つあります1.ニ号店の方が席の数が多い事から行列になっても回転が早い。2.本店よりメニューが豊富。さて今回は日曜日で雨と言う事もあり行列が少ない事を祈って10時45分に来店。先客は20名程でしたが30分程で着席することが出来ました。店員さんがジャスミン茶を出してくれてホッと一息つきながらメニューを見ます。メニューの中から三鮮粥、あんかけ五目焼きそば、アスパラ炒め、あさり粥などを注文。最初に粥が来ました。粥自体に差は無くて具材のみ異なっているので皆さんは好きな具材を選べば良いと思います。三鮮粥は新鮮な刺身が粥の上に乗る事で半生状態、粥からは濃厚なホタテのダシが広がり極上の味わい、粥の既製概念を覆す美味しさです。あんかけ五目焼きそばとアスパラ炒めは大変美味しいですが粥と比べると感動は劣る感じ。アサリの粥はアサリが別皿に盛り付けられてアサリの具を乗せた後に別皿に残った汁をかけて頂くと三鮮粥より更に複雑な味わいに感動。ご馳走様でした。大変美味しかったのでまた来ます。おまけ前に並んでいた家族連れでしょうか？若干離れたところにある小籠包屋さんの持ち帰り小籠包をお店に持ち込んで食べようとしているのを店員さんに注意されており、店員さんはこのような方たちに注意するのも時勢柄大変な苦労をされているんだなと感じました。
「謝甜記 貮号店」に行って来ました。「謝甜記」は横浜中華街のお粥の有名店です。「謝甜記」は横浜中華街の上海路の関帝廟通り付近にあります。本店は中華街大通りにあるので、ここが貮号店と言う訳です。「朝粥」と言う言葉があるように「謝甜記」は朝早くから営業していて、早い時間から沢山のお客さんが並んでいます。僕は30分程待って入店出来ました。席に着くとまず烏龍茶とザーサイと味変の長葱が運ばれて来ました。予てから僕は「海老粥セット」と決めていたので、オーダーしました。セットには「小肉包子(叉焼饅)」と「梅味噌付き鶏の唐揚げ」が付いています。「小肉包子」は小さめの叉焼饅で食べ易いが餡が少なく物足り無い。鶏の唐揚げは良く揚がっていて、鶏肉も柔らかく、梅味噌は和風と言うよりも南国のエスニック料理のような後味で賛否の分かれる所です。(因みに僕は何も付けない方が好みです。)「海老粥」はレギュラーサイズでは無く、セットはハーフサイズのようです。本店が比べて水分が少なく出汁のホタテテイストがはっきりしています。これはたまたまなのか、店の差なのかは解りませんが貮号店のお粥の方が美味しく感じられます。次回来店する機会があればお粥以外はいらないのでレギュラーサイズのお粥をオーダーする事にします。
横浜中華街にあるおかゆ専門店に行ってきました。今回はアワビ粥と肉のお粥を注文。どちらも優しい味わいでしっかり出汁が効いており、体に染みるような美味しさでした。特にアワビ粥は素材の旨みがしっかり感じられて満足度高めです。店内は回転が良く、待ち時間もほとんどなくスムーズに食事ができたのも好印象。ただ、人気店らしく普段は混雑していそうな雰囲気でした。タイミングによっては並ぶこともありそうなので、少し時間をずらして行くのがおすすめです。全体的に気軽に美味しいお粥を楽しめる良いお店でした。
五味粥いただきました。牛肉、鶏肉、豚肉、豚スネ肉、ピータン入り。普通サイズはラーメン鉢の大きさで食べ応えありです。出汁が効いてて本当に美味しい家でも作りますが、油条（揚げパン）はお店でないと食べられないので、食べに行けて良かったです待ち合わせは出来ないので全員揃ってから入店されることオススメします現金のみです。
久しぶりにランチ終わり頃に利用させて頂きました。まだ謝甜記貮号店が今の売店の位置で営業されていた頃から利用させて頂いているのですが、横浜方面に行くタイミングが無くかなり間が空いてしまったのですが、お味は昔のままの美味しさでとても良かったです。今回はタイミングよく到着した様で、三組目くらいに入店出来ましたが、相変わらずの超人気店のご様子で普通のランチ真っ盛りのタイミングだとかなり並ぶ…と、他に並ばれていた方々が話されているのが聞こえました。あとやはり良いな〜と思えたのが、この時代にも関わらず相変わらずの現金払いオンリーに徹しているのにもこだわりを感じ、今回はオーナーのお顔を拝見出来ませんでしたが、また近いうちに寄らさせて頂きます。
お粥はもともと好きですが、こんなに食べ応えがあって美味しいお粥は初めて食べました。お粥はもちろんどれも美味しいですが、梅ダレで食べるチューリプ揚げも絶品なのでぜひ食べてみてください。店舗はおそらく2店舗？あるのですが、どちらも行った結果こちらの方が個人的には大きなテーブルもあるのでグループでも入りやすいと思いました。店舗も綺麗です。もう一店舗も昔ながらの感じでこちらもまたいいです店内はやや狭めなので、少人数ならこちらもおすすめ。平日でも並んでますが美味しいので並ぶ価値ありです！
オススメの牛すじ粥と唐揚げを頂きました。土鍋で提供されるので最後まで熱々の状態で頂けます。大きめのの牛すじがゴロゴロ入っていて2人でシェアしてちょうどいいです。唐揚げは付属の梅ソースをつけて食べるととてもおいしいです。店内も清潔で広いです。
【夜の中華街で癒しの味。老舗「謝甜記 貮号店」で味わう粥と炒飯】＠グルメ大王横浜中華街・山下町にある「謝甜記 貮号店」は、老舗中華粥専門店として知られる人気店。元町・中華街駅から徒歩約3分の場所にあり、朝から夜まで多くの人で賑わいます。この日は18時ごろに訪問。夜でもお粥を注文するお客さんが多く、落ち着いた照明の店内に湯気が立ち上る光景が印象的でした。注文したのは・野菜粥（中椀 ¥870）・四川風炒飯（¥1,210）野菜粥は、白菜や小松菜、椎茸などが使われた優しい味わいで、野菜の旨みがじんわり広がります。お粥はさらっとした舌触りながらもコクがあり、疲れた体をふっと癒してくれるような一品。一方の四川風炒飯は、香ばしく炒められたご飯にほんのり辛みを効かせた一皿。辛さは控えめながら、しっかりとした旨みがあり、レンゲが止まらなくなる“辛旨”な味わいでした。夜でも行列ができる人気店ですが、回転が早く、18時台でもスムーズに入店できたのは嬉しいところ。お粥専門店というと朝の印象が強いですが、実は夜にもじっくり味わいたくなるような落ち着きがあります。老舗の技が光るお粥と、しっかり満足できる炒飯。「謝甜記 貮号店」は、横浜中華街で一日の締めくくりにぴったりの一軒です。※メニュー・価格は訪問当時のものです。最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
| 名前 |
謝甜記 貮号店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-664-4305 |
| 営業時間 |
[火木月] 8:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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日曜日の夕方18時半過ぎにお店に着きました、タイミングが良かったのか並ばずに入れました。今回は食べ歩きも考えていたので、私はえび入りハーフサイズにしましたが、大きいエビがゴロゴロ入っていて食べ応えがあり、何といっても塩味の塩梅が最高でした。お母さんにすっごい美味しかったと伝えたら、フランスの高級塩使ってるからね！と言われました。詳しくはないですが美味し過ぎたのでお土産２袋購入して帰り、自宅でも温めて食べましたが、やっぱり美味しかったです★また行きます！