小滝橋のちゃん系ラーメン、絶品チャーシュー！
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小滝橋 クマちゃんラーメンの特徴
西新宿の“小滝橋通り”沿いに位置するラーメン店です。
佐野ラーメンのスタイルを感じられる独特の味わいがあります。
柔らかいチャーシューが特徴的で、おいしさが際立っています。
25/12/4(木)19時ぐらいに訪問。ちゃん系は、神田にあるちえちゃんラーメンで体験済みでその時は口に合わずちゃん系を避けてきました。会社の同僚からクマちゃんは、美味しいよと聞き、それならばと訪問。神田と同じでお客さんはサラリーマンの方が多いですね。タイミングよく席が空いて食券を購入し着席店内はシンプルで清潔感あってハンガーもあり上着を掛けられます(地味に嬉しい)確か紙エプロンもあったかな。券売機は現金だけではなくQRコード決済も対応で嬉しい!!今回は特上中華そばとチャーシュー(100g)めし無料←無料嬉しすぎる😭しかもおかわりできます。そうこうしていると着丼です。特上中華そばだけあって海苔やチャーシューやらいっぱいだぁー!!スープがなみなみと入っています！スープ多いラーメン屋さん嬉しい😆✨この中華そばって感じのスープが美味しい😋うん確かに美味しいよ😋なんかクセになる味だなぁー😋チャーシューは焼豚って感じのしっかりしたタイプご飯が進みます🍚卓上にはきゅうりのキューちゃんもありおかずがいっぱいで嬉しい😆✨アッサリしてるんだけどコクがあって旨味がありあとひく味でお気に入りなりました😊次回は生卵を絡めて食べてみよう。
新宿駅西口から小滝橋通りを歩いていくと見えてくる、白地に赤い文字の看板が目印の「小滝橋 クマちゃんラーメン」にお伺いしました。ラーメンの激戦区にある、いわゆる「ちゃん系ラーメン」の一つです。お店の雰囲気とサービス店内はカウンター席のみで、席数はあまり多くない印象ですが、回転は早いようで、平日の昼時などはほぼ満席ながらも比較的スムーズに入店できました。食券制で、券売機が外にあるタイプです。無料のライスがおかわり自由で提供されており、これが大きな魅力の一つです。中華そばと濃厚なスープ今回は「中華そば」を注文。見た目は透き通った清湯（ちんたん）スープで、あっさり系に見えますが、豚出汁と醤油ダレが効いており、塩味と脂の甘みが絶妙なバランスの濃厚なコクを感じられる一杯です。油は多めでオイリーですが、それがクセになる味わいです。ただ、人によっては塩味が強めに感じるかもしれません。麺はちゃん系らしい平打ちストレート麺で、スープとの絡みが非常に良いのが特徴です。茹で加減は柔らかめという声もありますが、コシもしっかり感じられます。圧巻のチャーシューと無料ライスの相性そしてこのお店の最大の特徴は、惜しみなく乗せられた薄切りチャーシューです。麺が隠れるほどたっぷり乗っており、初めての方は「チャーシュー麺を頼んだのか？」と驚くほど。注文が入ってからスライサーで切りたてを提供しているようで、これがまた美味しい。総じて、ラーメン自体の味は可もなく不可もなくという意見もありますが、中毒性のあるスープとチャーシュー、そして無料ライスによる満足感とガッツリ感は、この界隈でラーメンを探している際の有力な選択肢となるでしょう。•• 価格帯： ￥1,000～￥1,999/1人程度• おすすめの利用シーン： ガッツリ食べたいランチ、お一人様、ビジネスランチ。
話題になってるちゃん系らーめんを初入店。 お昼時でカウンターは満席、待つことはなく入店。程なく着丼。たっぷりの透き通ったスープに、中細平打ち麺に切りたてチャーシューとセオリー通り。海苔と味玉入りのものを頂きました。昔の中華そば風ではありますが、スープは化調の味が強めで好みではありませんでした。色々と好みの味にできるように調味料とかは備えてあります。麺、チャーシューは美味しかったですけど好みの問題ですね、
所謂ちゃん系ラーメン高円寺のともちんラーメンのような雰囲気かと思ったら同じ系列だった。ラーメン好きの子供が興味を持っていたため、新宿散歩のついでに立寄り。訪問は祝日の12時前。混んではいたが、運良くすぐ座れた。中華そばなら1000円以下。それに無料のライスをつければお腹いっぱいになる。滅多に来れないので、折角なのでチャーシュー麺を選択。（子供はチャーシュー盛りそば）少ししょっぱ目のスープにチャーシューたっぷり。子供はつけ麺が好きなので、盛りそばに満足していた。ご馳走様でした。
周りには有名ラーメン店が多く、正に激戦区。その一角に良い意味でレトロに映えるこの店舗がクマちゃんラーメンです。段階によって焼豚の量が少し変わりますが、普通の中華そばでも充分満足な量のお肉が乗ってきます。ちなみに、めし無料のタグは券売機の下の方に入れ物がありますので、忘れずに。この店ではラーメンと一緒にライスを頼むのが粋なスタイル。店員は2-3人くらい、外国籍の女性でしたが手際は非常に良いです。サクサクと準備が終わって運ばれた中華そばは、ライスと合わせるための絶妙な塩加減、海苔の量、そして焼豚の具合、という感じがします。単体のラーメンだとそこそこかなぁ、という感じですが、名物感はあって良きかと。
佐野ラーメンっぽくて好きです。ただ、塩分が多い。高血圧の私には後半きつかった。1250円のチャーシュー多いやつを頼みましたがチャーシュー感は弱かった。エプロンあり、水セルフ、ご飯は「ご飯ください」といえばいくらでも出てきそう。隣のサラリーマンが2杯目頼んでました。
チャーシューは柔らかくて大変おいしく最初はいい店にあたったと感じたのですが、スープの塩気が強くだんだん辛くなり最後は「しょっぱくてスープが飲めなかった」という感想になってしまいました。チャーシューと麺がいいだけにスープもう少し薄味になれば何回も通いたいお店です。店主らしき方は子連れにも優しく店内は清潔でそこも素晴らしいポイントです。
こちらは西新宿の“小滝橋通り”沿いにあるちゃん系のお店。たまに無性に食いたくなる塩分強めのつけ麺ですが、新宿は複数の選択肢があるんですよね。金曜日13時15分頃の訪問で店内は８割程度の入り。人気店だと思いますが行列するほどではないのね。『もり中華／950円』定番のもりスタイルを券売機でポチり。厨房の店員さんからは茹で時間が掛かるよと予告がありましたがそれほど待つこともなく10分程度で着丼しておりました。ちゃん系お馴染みのビジュアル。淵までなみなみと注がれたつけ汁に受け皿をセッティング。キリっと冷水で締められた活きのいい艶やかな麺。並サイズですが一般的なつけ麺の2割増しくらいの量でしょうか。つけ汁の中にはもやキャベ、細切りメンマ、輪切りされた茹で卵、青ネギ、そして柔らかく煮込まれた薄切りの赤身チャーシューがほどほどに入っております。麺は少々柔らかくなるまで茹でられており表面はツルツルなものの、オイリーな塩気の効いたつけ汁をよーく拾ってくれる優れもの。色々な具材と絡ませながら食べ進めます。途中からは卓上のクラッシュにんにくを大量にドボン。これこれ、美味しさが10倍になるこれが最高なのです。匂いが気になるビジネスウィークデーでもこの欲求はどうにも止められませんでした。麺が最後の一口になるまで上手く具材とバランスを取りながらフィニッシュ。残ったつけ汁には汁以外に何も残らない状態まで綺麗に食べ尽くして終了です。お値段はちゃん系の他店並み、お水と紙エプロンは入って直ぐ右側にセルフで。接客は普通かな。しっかりと美味しいもり中華でした。
平日金曜の夜19時頃に訪問。店内はカウンター席のみで、入店した時は2人程度で空いていました。話題のちゃん系ラーメン店です。特上中華そばのゆで玉子トッピングを注文。まさにちゃん系の優しい味わいのスープです。麺はツルモチの中太平打麺。バラチャーシューが沢山乗っています。ゆで玉子は固茹で系です。ライス無料ですが、今回は頼みませんでした。卓上にある無料のかっぱがいいですね。ご馳走様でした！
| 名前 |
小滝橋 クマちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5937-5540 |
| 営業時間 |
[土日] 10:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目５−６ 新宿ダイカンプラザ756 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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神保町のニューともちん以来の、ちゃん系ラーメンを食べに職場からも近く、ずっと気になっていましたが昼時は混んでいるので、ようやく来店中華そば850円+生卵100円無料ライス平日14時頃でラスト一席に滑り込み。カウンターばかり15席くらいかな？15分ほどで着丼ラーメンは、ちゃん系らしい透き通ったスープが並々と注がれ、チャーシューがたくさん。スープを一口すすると、やはりしょっぱ美味いスープ。生卵に潜らせると塩味がいい塩梅。麺は少し少なめのような感じ無料ライスは小さめ。美味しく頂きました！