板そばと豊富な日本酒で満足！
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蒼ひの特徴
だし巻き玉子はふわふわで、ぷるんぷるんの食感が絶品です。
板そばや鴨鍋が楽しめる、季節ごとのメニューが豊富です。
お酒の種類が豊富で、居酒屋風のアレンジが人気の理由です。
板そば、韃靼蕎麦などを楽しめる蕎麦屋さん。ランチ利用。席数は少ないが回転は早く、手際良く案内して頂けた。昼飲みされている方もおり、蕎麦以外のメニューも豊富でボトルキープもある様子。日本酒の種類も多く、夜は賑やかそう。韃靼そばのざると天ぷらのランチを頂いた。
平日に利用並ばずに入れる。平日ランチメニューの鴨そば注文。普通においしかった。鴨だし沁みました。お蕎麦は普通。少し時間ずれたときに入るのに良いお店。雰囲気よし。薬膳のやつ気になってるので次回。
「蒼ひ」に行って来ました。「蒼ひ」は関内馬車道のとんかつさくらを脇道に入った所にあります。外観は立派な蕎麦屋ですが、店内は蕎麦居酒屋な感じでした。ここは天麩羅と海鮮と蕎麦が売りのようで、色々なセットがありました。ここの押しは韃靼蕎麦です。僕は「天丼とお蕎麦のランチ」を蕎麦は韃靼に変更してもらって、蕎麦を大盛りに変えてオーダーしました。韃靼蕎麦はかなり香ばしく、少し癖か強く、仄かな苦みがあります。喉越しは滑らかでこしもしっかりあります。蕎麦つゆは少し甘く、でもしつこくありません。また新しい蕎麦を体験しました。天丼は海老、烏賊、茄子、ピーマンに白身の魚が乗っていて、甘辛のたれはすっきり天麩羅を美味しくしてくれています。丁寧に作られた天丼と言う感じでした。後、ここは板そばが名物なのですが、かなりな量の上に蕎麦つゆも別売なので、まずはランチから楽しんで見ましょう。因みに息子は「生しらす丼と蕎麦のセット」をオーダーしていました。（写真参考）
いつ何時でも混雑してます予約必須です季節ごとのお酒、おつまみが豊富今回初めてのオーダー、だし巻き玉子、ふわふわのぷるんぷるん最高でしたもう少しすると、鍋が始まるかも昨年頂いた鴨鍋絶品でした✨
火曜日の18時30分頃に到着店内は賑わっています。私は1人だったので蕎麦前は注文せずにダッタンせいろのみ注文ツユは出汁が効いていたら嬉しかったな私は北海道産の蕎麦粉を輸出して10年以上で携わる以前から蕎麦をたくさん食べ歩いていました。個人的な好みは蕎麦の風味がある挽きぐるみの十割の田舎蕎麦が好きです。蕎麦はルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる食材でタンパク質も豊富に含んでいます。お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
検索して、良さげだったので訪問。オープンして間もなく行きましたが、既に満席で少し待ちました。スタッフさんは基本、女性で、ちょっとアニメ風？な高い声が耳に残りますが、忙しい中、しっかり接客してくれます。自分はダッタン蕎麦に初挑戦。ボリューミーかつとてもおいしかったです！昼飲みも問題ないらしく、中にはお酒とおつまみだけ注文されている方もいました。値段も悪くなく、また訪問したいです。
関内に用事があったので訪問！ダッタンそばは1-2人前と書いてあったけどざるそばにして3枚分のボリューム！とにかくもちもちしていて、ちょっとだけ太めのおそばです。お酒の種類も、おつまみの種類もかなーり多くって楽しいです。そばが食べたかったのに食べ過ぎてしまいます笑。つけだれの種類が豊富です。たれ自体は結構甘めに作られている気がします。とろろは別のすり鉢で来てかなり粘り気があって最高でした。夜やっている蕎麦屋さんが自宅の最寄りにないので羨ましくなるお店です。誰かと飲みながら食べるにはかなりコスパのいいお店だと思います！地元だったら通ってしまう！鳥獣戯画の掛け軸みたいなのが沢山掛けられていましたが、お店のお箸や壁には猫モチーフのものも多くて、ちょっと謎なコンセプトではありますが、それも含めてもうなんか可愛かったです。
土曜日のお昼、出て行くお客さんと入れ違いですぐに入店できました。その後もだいたい満席で人気店のようです。かき揚げ蕎麦をいただきましたが甘エビと玉ねぎのかき揚げがサクサクでとても美味しく、スッキリ強めのかえしも蕎麦湯に合ってて最後まで美味しくいただけました。たまたま入ったお店だけど美味しいお蕎麦屋さんでラッキーでした、また行きたいお店です、ご馳走さまでした。
2022‘11‘03 13:30頃冷やしせいろ蕎麦辛味大根付¥1
| 名前 |
蒼ひ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-212-1138 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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予約無しで日曜日の昼過ぎに食事に行きました。席は満席でしたが10分かからないで店内へ満席にも関わらず接客されてるお姉さんが笑顔で対応(楽しい🎶)お昼のメニュー以外も対応してくれます👍昼飲みのツマミ最高〜😄アサリのヌタ、鱧の天ぷら、美味しい❕蕎麦もどんぶりも何でも美味しい、関内周辺ならイチオシ✨️ご馳走様でした、また行きます🙇