濃厚味噌とガーリックで味変！
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麺屋・國丸。高岡店の特徴
厚切りの漢気チャーシューが絶品で美味しいです。
濃厚なお味噌ラーメンと共に味変も楽しめます。
明るい接客が訪問をさらに気持ち良いものにします。
あまり期待してませんでしたが、予想を越える味噌ラーメンでした。色々な種類の味噌味があり、それぞれ風味も違って美味しかったです。チャーシューもとろっとした好きな感じのチャーシューでした。余談ですが、席でQRコードで注文して、帰りは精算機で精算するなら、最初から券売機のほうが効率がいいのでは？と思いました。領収書の関係でワリカンの時に都合悪そうだと思います。
土日も注文OKなラーメンセットメニューを頂きました。金の炙り味噌ラーメンに変更しましたが｢白ワイン、アーモンド、山椒｣を混ぜた熟成味噌を使用しているとのことで酸味を感じる後味でした。個人的には通常の北海道百年味噌ラーメンの方がノーマルな濃いめの味噌ラーメンという感じで好みだった。お店は高岡店の明記だったので検索してみると大阪梅田店と高岡店の2店舗でした(なぜ2店舗が高岡なのか…フランチャイズかも…あくまで私の推測ですが)
ランチで訪れました。金の炙り味噌ラーメンを注文したのですが、スープはコクがあって、最後の一口まで飽きずに楽しめました。麺の茹で加減もちょうどよく、トッピングのバランスも絶妙でした。さらに印象的だったのが、店員さんの丁寧な接客です。「紙エプロンをご利用になりますか？」と声をかけてくださり、細やかな気配りがとても嬉しかったです。こういった心遣いがあるお店は、また行きたくなりますね。ラーメンの味もサービスも大満足でした。是非また伺いたいと思います！
味噌ラーメン専門店という割には味噌の種類が少なく、「北海道味噌ラーメン」と「辛い味噌ラーメン」ぐらいが目玉。バターコーンの味噌ラーメンを頂きました。まずくはないですが、ありがちだなと感じます。トンカツ入ったメニューなどはもう「味噌ラーメン専門店？？？」ってなりますね。Google投稿で餃子がサービスとあるので、評価の多さはお察しだと感じられます。カラオケ店が近くにあり、利用しやすい立地が素敵ですが、カラオケ店のラーメンと遜色ないと思われてしまえばとても勿体無いようにも思います。接客サービスは好感がもてたので、メニューとお店のコンセプトとカラオケ店との競合とが課題のように感じられました。
オープン当時の評判の悪さから敬遠していたがようやく初訪問。思っていたよりもかな。おいしかった。味噌は濃いほうがいい。その分チャーシューの味付けが極薄だったのでスープに付けながら食べるのが良い。
安定の味。味噌好きの私にはバッチリでした。チャーハンも絶品で、麺大盛無料も最高〜餃子券貰えたのでまた来店します。
【２０２４年７月６日】お昼ご飯に行ってきました。味噌ラーメン専門のラーメン屋さんで基本の北海道味噌ラーメンから女性に人気の白味噌ラーメン、辛さに挑戦の赤味噌ラーメンなど色々あります。熱血漢っぽい男性店員さんが親切でしたね。味噌ラーメン好きな方は是非！
お味噌も濃厚で美味いんですが🤭🎶途中でガーリックやゆず酢で味変したりサッパリ食べることも出来ます😍💗漢気チャーシューも分厚くてめちゃ美味っ😋🎶接客も明るくて元気で気持ち良かったです😊✨
隣のビックエコーの帰りに「國丸」さんへ寄りました。ビックエコーと同じ建物にあり立地が上手いです。GWの21時ごろに行き、めっちゃ空いてました。店内は広め。駐車場有り。「肉味噌つけ麺350g(1050円)」と「半チャーハン(330円)」を注文。5分ほどで着丼。つけ麺は至って普通のつけ麺。特にこだわりも感じないチェーン店らしい味。よく言えば大衆向けな一般的なつけ麺。量が350gだと多かったかなと思います。女性だったら並盛りでいいと思います。Googleの口コミ投稿で、トッピングが一つ無料になるやり方をしてて上手いなと思いました。オープンから口コミの増える数が早いなとは思ってましたが。個人的には、一回行けば十分かなって感じのお店でした。あと色々上手い店だとをもいました🤣
| 名前 |
麺屋・國丸。高岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-50-8765 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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王道味噌！めちゃうまいメンマ、チャーシュー具がとてもうまい。チャーハンがめちゃうまいと思った。オーダーも楽ですし、会計がセルフレジで、クレジットqr決済あらゆるものに対応しており便利でした。