三ツ星シェフ創作の宝石チョコ。
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Bar和ごころ赤坂（チョコレート＆バー）の特徴
東京都港区赤坂の三ツ星レストラン出身ショコラティエが在籍するお店です。
チョコレートとお酒のペアリングが楽しめる独自のスタイルが魅力です。
明るく和テイストな雰囲気で、割烹料理店のような感覚で過ごせます。
兼ねてから気になっていたお店で仕事後に伺ってみました。立地的にはわかりやすいのですが数回通り越してしまって無事到着。エレベーターでお店まで上がります。平日21時前くらいでカウンターに1名とテーブル席に2名グループがいらっしゃった程度ですぐ着席する事ができました。沢山の種類のチョコレートの中から好みのフレーバーのものを選んでお酒とのマリアージュが楽しめるお店でペアリングのおすすめもメニュー内にあるのでお酒に詳しくなくても参考にしながら楽しく選ぶ事ができます。チョコレートはいちごやバニラのフレーバーから味噌やブルーチーズという少し変わった種類の用意もありました。内装や使用食器が和なイメージで照明も明るめです。海外の観光グループや常連さん、いろんな方が来店されてそうで賑やか過ぎず静か過ぎずなBARでした！
★大人のチョコレートバー店主の笑顔が素敵★すごいお店を見つけてしまった！店主の笑顔が素晴らしい～！赤坂見附駅の斜め前という好立地。3軒目でどこか探していて、前に来た２階にある餃子酒場にしようとエレベーターに乗ると、連れが餃子はイヤだと。エレベーターで３階に行って見ようと。それがこちらでした。一見さんは来ないらしいので驚かれました。入る際、チャージを確認。その前に入ろうとしたお店がチャージひとり5000円で、その前に入ろうとしたお店では「女の子を指名してもらうシステム」と言われ！赤坂はちゃんと確認しないとと。わあ～！餃子酒場を目指したらここを知れて良かった！！お寿司屋さんがバーを出したらこんなイメージという和風な店内。オープン8年ですが、店内のどこもかしこも隅々まで掃除が行き届いていて気持ちいい～！トイレももちろんキレイ！銀座のバーでお仕事されていた南さん。和のおもてなしと共に、日本のウイスキーを楽しめる店を作りたかったのだそうです。過去のカクテルコンペで受賞した作品も提供してくれるとか。チョコレートに合うお酒を飲むって初めての経験でしたが美味しくて楽しい～！最後に提供される出汁スープがまた美味しい♪南さんのウンチクと笑顔にまた会いたいと思いました。
チョコの種類が豊富で、甘いものもありましたが気になって、カレーの味がするチョコと紹介していただいたものと、ポルチーニのチョコを頼みました…！カレーの味の方はかなり挑戦のつもりだったのですが、カレーの味はするけどすんなりと馴染んでいて、そういえばカレーってチョコの味するもんな?という感覚に陥りました（笑）ポルチーニの方は濃厚で美味しかったです…♡チョコ好きには欠かせないbarでした！
東京都港区赤坂、赤坂見附駅近くにある三ツ星レストラン出身ショコラティエが様々お酒とチョコレートのペアリングを創り出す『チョコレート ✕ お酒』BAR・ 少しお酒が飲みたい・ 少し甘いもん食べたいそんな欲望をどちらも叶えてくれるお店♡店内は一般的なBARのムーディーな薄明りではなく明るく和テイストな割烹料理店みたいな雰囲気カウンターに座り注文したのは●連れ『スカラバス バッチストレングス』￥1350スモーキーなウイスキーこのウイスキーに合わせたチョコレートと一緒に●私『ラズベリー＆ピンクショコラ』￥1500ピンクが可愛い甘酸っぱいデザートドリンクお酒感は全くないのでノンアルかも？お酒苦手な方にお勧め♡●私『ストロベリー＆ショコラ』￥1450スノーグラスには濃厚なショコラカクテルコチラもアルコール感は全くないのでお酒弱い方にお勧め●『スイーツプレート』￥1200華やかな伊万里焼の大皿に盛り付けられたチョコレート、ドライフルーツなど●連れ『竹鶴』￥？●連れ『宮城挟』￥？●私『CHATEAU COUTET』￥？貴腐ワイン大好きなので最後はちゃんとアルコール飲みました（笑）.お酒を飲み終わった後にサービスで出されたのが珈琲…やなくて和出汁…センスが面白い（笑）.もう少し大人のアルコール感あるショコラカクテルを期待してましたがノンアルコール？ぽいカクテルやった可愛いいのとスイーツとしては満足連れの飲んだウイスキーにはペアリングチョコレートがあり相性よく美味しいと喜んでたから良かった♬お酒とチョコレートを楽しめるBARデートや女子会にお勧めですよฅ(\u003d´ㅅ`\u003d)ฅ
赤坂見附駅から徒歩2分のビルの3階にありました。BARと言えば薄暗く入りずらいイメージでしたが、こちらは、和テイストのお洒落なBAR。女性1人でも入れそうです。マスターはとても親しみやすく、話しやすい方でした。BAR専用チョコレートってご存知ですか？限られたオーセンティックバーでしか味わうことのできないチョコ。どんなに要望があっても、一切小売販売していないそう💦なんと、そのBAR専用チョコとアルコールのマリアージュを堪能できるBARなのです。また、演出がにくい！伊万里の美皿に彩る スイーツプレートなんて繊細でお上品なんでしょう(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡✔ドライフルーツ3種(パイナップル、マンダリンオレンジ、イチジク)✔アザークランチチョコレート2種(緑茶と玄米茶クランチ、きな粉クランチ)✔本日のスイーツ3種(塩レモンのロールケーキ、安納芋のロールケーキ、カカオニブのビターガトーショコラ)宝石箱💎におさめられた21種類のBAR専用 チョコから2種類セレクトできます！女子に受けそうな、スウィーティーなチョコや、変わり種のチョコもあり選ぶのが楽しい！どんなアルコールとペアリングしていいか分からない方は、マスターがお味の好みや、ベストマッチするアルコールをおすすめしてくれます✨メニューにも、おすすめペアリングがありました。ノンアルコールドリンクもあるので、飲めない方も満足できます❣️
| 名前 |
Bar和ごころ赤坂（チョコレート＆バー） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3583-2800 |
| 営業時間 |
[月火水土] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目９−４ サカタニビル 3 階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ミシュラン3ツ星レストラン出身ショコラティエがお酒と共に楽しむために創作したBAR専用チョコは、まるで宝石箱のよう。美味しいお酒とチョコのマリアージュは最高でした。女性は間違いなく喜ぶと思うので、デートや記念日の2軒目以降には是非お勧めしたいです。