札幌の人気店、塩生姜ラーメン。
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ラーメン 信月の特徴
週末の深夜1:40に訪問した塩ラーメンの名店です。
塩しょうがラーメンが疲れた体に染み渡ります。
外待ち4名ができる人気の札幌ラーメン屋です。
こちらに来たら塩生姜が絶対とのことで〆にいただきました。スープはあっさり系で麺が北海道ラーメンによくあるちじれ麺で美味しいです。チャーハンは昔ながらの濃いめの味でした！早い時間帯は混んでないです。
札幌で評判の「信月」さんは、行列ができる人気店ですが、その理由が一口で分かるほど美味しいラーメンを提供してくれます。特におすすめは塩ラーメンで、すっきりとしたスープに生姜の風味が絶妙に合わさり、寒い日には体の芯から温まるような優しい味わいです。生姜の香りが食欲をそそり、最後まで飽きることなく楽しめるのも魅力。トッピングや麺とのバランスも良く、丁寧に作られていることが伝わってきます。行列ができていても回転は比較的早く、待ち時間が思ったほど苦にならないのも嬉しいポイント。寒い札幌の街で温かいラーメンをすすれば、心も体も満たされること間違いなし。観光客はもちろん地元の方にも愛されている理由がよく分かる一杯で、また必ず食べに行きたいと思える名店です。
週末の夜中1:40に訪問しました。先客は5〜6人組の1グループだけでした。待つこと10分ちょっとで店内に着席できました。席数はカウンター10席ほどでした。このラーメン屋さんで一番人気の塩ラーメンを頂く予定でした。しかし私以外の客がほぼ全員塩味をオーダーされていたので、私は思い切って「味噌ラーメン@890円」をオーダーしました。注文してから5分ほどでラーメンが来ました。麺は中太、ちぢれ、黄色麺でした。スープの味噌の強さは普通くらいだったと思います。少しトロみがありました。麺との絡みは良くて普通に美味しかったです。底の方に沈んでいたミンチ肉の食感も良かったです。週末の夜中にお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。
塩しょうがを食べました。調理場をとても綺麗に保っているのですごい清潔感があり、気持ちよく塩ラーメンをさっと食べれます。炒飯も食べました。焼豚たくさん乗せたいと思いました。美味しゅうございました。
ハードスケジュールな札幌出張。すすきので軽く飲み終わり、22時30分すぎ。（塩ラーメン行くか）と思い立ち、（第3グリーンビル）の中の「もぐら」さんを目指します。到着するも（月曜日定休日）ショック！閉まっている！さて、どうしよう？？あっ、信月さんがあるじゃん！さて、向かいまして。到着して22時50分。外に列が5名ほどいます。当然待ちますよ。でもここは店内の客を一気に入れ替えるような感じのスタイルで、提供も結構時間がかかるんです。根比べです。約30分待ちました。やっとこ入店！オーダーを決めていたので頼もうとするも（順番に聞きます）との事。しょうが塩ラーメン960円とミニチャーハン650円で決めた！（セットにならないですけどいいですか？）そう、ミニチャーハンセットは塩か醤油ラーメンにミニチャーハンが付いて1,350円と割とリーズナブルなのであるがしょうがラーメンは対象外！いいんだ。これでいいんだ。いや、しょうがが良いんだ。着丼したのは並び初めてから40分超。出汁と麺、しょうがが織り成すハーモニーを感じる。ミニチャーハンはラーメンから遅れること5分。忙しい人にはおすすめ出来ませんがここにしか無い味です。ご馳走様でした！
金曜から土曜に日を跨いたくらいの時間に到着して外待ち4名でした。カウンター10名くらいの席数で、10杯一気に提供する感じなことが注文から着丼でわかり、私が並んだ時には前のお客さんが入れ替えで入店したばかりだったようで、なかなか空かず入店できたのは40分後くらいでした。生姜ラーメン塩（890円）をいただきました。口頭で伝える注文制で会計は食後に現金で支払うスタイルです。澄んだ塩スープと生姜がマッチして美味しかったです。飲み終わりに沁みるラーメンだなと思いましたが、周りの方は結構チャーハンも頼まれていました。深夜にラーメン、チャーハンを食べられる元気な方が多く来店されてる感じでした。
疲れた体に染みる塩ラーメンって感じでした。薄味で物足りないかな？と思ったけど、しっかりお腹いっぱいに。チャーハンもいただきました！
| 名前 |
ラーメン 信月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-533-4844 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西３丁目 Ｎ・グランデビル １階 |
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親父さん1人でやってる様子で、提供までは時間がかかりますが、チャーハンとラーメンのみの削ぎ落としたスタイルです。８席くらいのカウンターのみ。塩ラーメンとチャーハンを頂きました。食べものなので好みはあると思いますが、これをマズいっていう人はいないんじゃないかなって思います。