濃厚鶏骨醤油そば、ぜひ特製で！
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麺屋ごせつの特徴
辛い濃厚麺と味玉のトッピングが絶品です。
濃厚鶏骨醤油そばを特製で楽しめます。
羽田近くで手軽にアクセスできるラーメン店です。
確かに濃厚で美味しい、、、が何とも言えない物足りなさがもやっと。カウンター席のみのお店で昔ながらのラーメン屋のようないい雰囲気。
ラーメンはもちろん自家製餃子もすごく美味しくて、スタッフのサービスも本当によくて、行ってよかったです！幸せです✨
特製 濃厚鶏骨醤油そば特製 濃厚鶏白湯そばこれは美味しい！だいぶ美味しい！細目の麺鶏骨を煮込んだドロドロのスープ(味は濃くない)鶏胸肉と豚バラ肉のチャーシュー鶏つくね味玉 ネギ 玉ねぎ 海苔それに、外国人の店員さんの調理、接客がとても素晴らしい！
濃厚鶏骨醤油そば880円＋ミニチャーシュー丼150円平日11時半、2度目の訪問。先客３名。愛想の良いアジア系の姉さんに食券を渡し待つ。具は豚と鶏のチャーシューが1枚ずつ、鶏肉団子が1つ、メンマと刻んだ玉ねぎ。スープは名前の通り濃厚。脂が少ないのでそこまでしつこくない。器が小さ目。チャーシュー丼はバラのチャーシューがライスに乗り、上からチャーシューダレと海苔がふりかけられる。お得感あり。麺類は全体的に高目に感じるが、今時かな。ご馳走様でした。
たまたまここらの辺りで美味しいラーメンを探したらGMAPでまあまあ評価の高いラーメンを発見、行ってみました。場所的には羽田ランプのすぐ近くです。中々行きにくい所にありますね。鶏白湯の塩、醤油と有り悩んだので店主にオススメを聞いたら醤油の方と言われたので鶏白湯の醤油の特製（1080円）を注文。早速食ってみると濃厚な鶏白湯スープに醤油が意外と合い美味しいです。家系の鶏バージョンって感じてすかね。サクサクのみじん切りがアクセントとなって飽きが来ないようになってます。味玉はちゃんと味が染み込んでます。おそらくお酒使ってますね。チャーシュー豚と鶏と入ってます。これもレベルが高い。評価が高いだけあります。気になったのは家系と比べてしまう味なんですがやはり私は美味しい家系の方が勝ってしまうなと思ってしまいました。味が家系に近いだけにもっと違う方に振り切ったほうが良い気もします。でも総合的にレベルは高く、家の近くにあれば思い出して行きたくなる感じです。今後、更にレベルを上げ、家系と比較にならないオンリーワンの味になればいいなと思いました。ご馳走様でした😄
辛い濃厚麺に味玉をトッピングで1080円。辛さは選べて上から2番目にしたけど優しいからさでこれなら一番辛いのもいけそう。そんなに辛いの強くないので激辛好きにはちょっと物足りないかも？麺は細麺、自分好みの硬さで最後までのびずに美味しかった。退店時にご馳走様というと店員さんがちょっとはにかんだような笑顔で挨拶してくれて気持ちの良い昼食を味わえた。
【20241014】今日は「体育の日」なのに出社日。午前の会議が長引き、近くで済まそう！と外出。いつもやっていない印象の強い「麺屋ごせつ」さんが営業中。濃厚鶏白湯で頂きました。確かに濃厚白湯麺ですが特徴的な味ではなく、フツーに美味しいね！という印象。外人マスターのワンオペで全体的に時間がかかる印象。まあ同じようなシチュエーションがあれば行ってもいいよな。
東京羽田-京急穴守稲荷駅近くにあるラーメン屋『麺屋ごせつ』にて濃厚鶏骨醤油そば。鶏白湯のドロっとしてコッテリ系のスープ。麺と具材と共に美味しくいただきました。従業員の対応も良かったです。
濃厚鶏骨醤油に200円プラスして特製にしました。トロみのあるスープですがあまりコッテリしてないのでスープも久々に全部飲み干しました。限定のチャーシュー丼も美味しかったです。リピ確定ですな。
| 名前 |
麺屋ごせつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の11:40に入店。先客なし､後客なし。券売機は使わず､「濃厚鶏白湯そば」を口頭注文して､PayPayのQRをスキャンして､900円を支払。6分で着丼。スープは濃厚で◯､麺は△､チャーシュー/鶏むね肉/鶏だんごはどれも✕。