赤い暖簾の味噌ラーメン。
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らーめん裕心の特徴
店内はしっかりリフォームされており、きれいな印象があります。
平日のランチには醤油ラーメンや味噌ラーメンがオススメです。
赤い暖簾が目印のらーめん裕心は、川崎区の激戦区に位置しています。
こちらのお店、２度目の来訪になります。日中にかなり発汗し身体が味噌、味噌と欲しているのが聞こえてきた為、本日は味噌ラーメン一択で食券を購入。店内は家族連れやご夫婦で賑わっていましたが、５分ほどで着丼です。まずはスープ、味噌とゴマの香りが口いっぱいに広がります。麺は中太なのでスープが程よく絡み、美味い！が１波、２波と押し寄せてきます。具のチャーシューは厚めのカットで食べ応えがあり脂は少ない部位のようです。海苔とメンマ、ワカメも麺と良く合いますね。全体的に味噌強めなので、卓上の味変グッズを使用する事もなく完食です。まだまだ暑いので次回は冷やし中華にしよう♪
平日ランチで利用。醤油豚骨が主軸のラーメン屋🍜ベーシックな家系という感じの味でしたが、麺が美味しい。噛み応えと味の良さに満足です☺接客が気持ちよく、いいお店です。
１８時３０分位に友人と２人で入店しました。入店するとすぐ左側に券売機がありました。ラーメンはどんな種類があるか見ると、豚骨、味噌、塩、魚介のラーメン\u0026つけめん、冷やし中華がありました。特製やセットなどはなく、種類ごとに並・中・大があるだけでした。買ったのは豚骨醤油ラーメン（並）８５０円と、餃子３個２００円の食券を買いました。席はカウンター８席と、２人掛けテーブル４つでした。テーブルは２つの間に調味料や箸が置いてあり、分かれていました。お店の方に食券を渡して、友人と２人だったのでテーブル席に座りました。待っていると５分もしないうちに出てきました。具は、チャーシュー１枚、海苔１枚、ほうれん草、メンマ、ネギでした。チャーシューは柔らかくて程よい脂身でをした。海苔は小さめでした。ほうれん草はシャキシャキ感があり、生の物を使用している印象でした。麺は中細麺で長さは短めでした。噛み切るとパツンと切れる感じの麺で、弾力もありました。スープが麺にしみ込んでいて、色が少し茶色になってました。スープは油が多く、上の層に結構ある感じでした。醤油味はそれほど強くなく、豚骨や魚介などの味が強いかなといった印象でマイルドでした。友人は味噌を食べましたが、こちらは醤油とは違い、味噌以外に魚介、ごま油、野菜などの風味がしてまろやかでました。餃子は皮が薄くてパリパリとした食感で好みでしたが、餡はちょっと味が薄い印象でした。大きさは一口サイズで、食べ易かったです。友人が注文した牛もつ煮込み（冬季メニュー）をシェアしてくれました。もつ以外にはこんにゃくとネギしか入っていませんでした。野菜などが入っていない為、もつが沢山入っていました。もつはよく煮込んであるのか柔らかくて、味がよく染み込んでいました。醤油味が強く、少し塩辛の味付けでした。食べ終わってお店を出ると、営業中の札が準備中に代わっていて、看板などの電気も消えていました。お店は１９時で閉店のようでした。
以前ここは四川料理福楽園という中華屋さんでした ファミレス華屋与兵衛の塩浜交差点側にあります居抜きなのかなと思いきや、しっかりとリフォームされて店内はきれいでした平日の午前11時過ぎの早めのランチです店内はカウンター席6席、4人掛けテーブルが２か所入店時は３人組が１組のみでした醤油ラーメン(800円)に、のりトッピング(200円)を注文どうしても好きな家系ラーメン基準になってしまうけど、スープは家系豚骨醤油と比較して、薄くおとなしい印象少し甘い味に感じました麺は、太麺やや硬め、麺はいい感じですのりは家系ラーメンの2/3くらいの大きさ、チャーシュー1枚、メンマ２本ワカメが若干という構成でしたテーブル上に刻みニンニクがあったのでガッツリ入れたけどそれでもパンチは弱めでしたこの通りには、塩浜交差点にリンガーハット、11月オープンの町田商店、マルカミラーメン、家系近藤家から新世、市民食堂まで、ラーメンを掲げるお店が数店舗あり、激戦区になりました。
10/15からスープがリニューアルされました。背脂たっぷり濃厚スープ。こってりしてるがしつこくない大好きな味です。
所用の際におじゃましました🎵今日のお店は、「らーめん裕心」さんです✨場所は川崎区、電車でしたら、京急大師線「大師橋」駅下車、改札から産業道路を右手、横浜方面へ、しばらく歩き続けると、マルエツさん右手に見てさらに直進、ドミノ・ピザさんがある信号を過ぎれば、赤い暖簾が目印です☺お店に入ると「いらっしゃいませ」の元気な声でお出迎え🍥まだオープンそこそこで、新居のかおりがします。席はカウンターとテーブルが数宅のコンパクトな造りです。メニューは券売機から選び購入、この日は数ある献立から「味噌ラーメン税込850円也」をチョイス、カウンター席に座りました。時間は13時を過ぎ、お客さんは先約１名だったせいか、丼🍜は間もなく登場🙆先ずはスープ、軽めの豚骨ベースの出汁に生姜の風味？を感じました。味噌もでしゃばりすぎず、濃すぎず薄すぎずで比較的のみやすいタイプです。次に麺、中太でコシのある歯触り、ツルッといただけます。トッピングのメンマが太くて柔らかくて美味しい、途中で味変に刻みそニンニク🧄入れてみたりして完食🍜全体的に、特出したところはありませんでしたが、ホッとするお味でした🍀御馳走様でした☺先ずはお試しあれ🎵
一番出てるのが味噌とのことだったので、味噌いただきました。スープは可もなく不可もなく、麺はリンガーハットのチャンポンに似てる印象でした。
カウンター6席テーブル席4人がけが2つ提供時間は早かったです。麺はちょい固、スープはライトな味。乗せてる具材はチャーシュー、メンマ2切れ、海苔、ワカメでした。今後に期待ですね。
| 名前 |
らーめん裕心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～19:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒210-0813 神奈川県川崎市川崎区昭和２丁目１７−１１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新装開店されたらしく、寒すぎてラーメンが食べたくなり入りました。チケットは券売機で購入、豚骨、魚介などありトッピングもあります。魚介ラーメンを注文、ベースはとてもおいしいが、しょっぱすぎるので、次回行ったら塩分を半分にしてもらい、トッピングのネギを追加しよう。塩分を気にしてる方は気をつけたい。店内はできたばかりできれいだし、にんにくと豆板醤、その他調味料もセルフで使えます。テレビはせっかくあってもカウンター席の後ろにあるのでまったく見えない。カウンターの向かいの壁にはなにもないのでそこににあればいいなと思う。店長さんらしき年配の男性の接客はていねいで素晴らしいです。塩分カットしてくれたら通います。