富山の海の幸、肉厚お刺身。
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ぎんぎょ伍式の特徴
繁忙時でもスムーズに予約できる、便利なシステムです。
宿泊ホテルのスタッフが絶賛した、居酒屋としての魅力が詰まっています。
新幹線移動中に訪れた、アクセスの良さが際立つ立地です。
金曜日の18時、5人で予約をして初めて訪れました。店内は細長くテーブル席とカウンター席がありました。(それ以上は分からなかった。)5人でしたがテーブルは少し狭く、大きな大人だと結構窮屈に感じました。予約でコース料理も出来ますが、今回は食べたいものを食べることに！他の吟魚系のお店と同様、料理のクオリティは高く美味しいと思います。富山の地酒も豊富です。またスタッフさんからオススメ料理の説明なども詳しくしてくれるのでGOOD！5人で約2時間飲んで食べて6000円弱とリーズナブル🥰人気があるので、要予約のお店ですがまた食べに行きたいです。
ひとり旅で2度目の富山へ。事前に調べていたお店に振られ（予約しようとしても満席。予約出来ない。急に休み）ウロウロしていると超人気店のこちらのお店を発見。ダメ元で店内へ。すると「18時まてでよろしければ」と（その時17時10分）もちろんOKしてカウンターへ。まだ17時過ぎだというのに満席でとても賑わっていました。席に付く前に刺身の盛り合わせを薦めて頂いたので、オーダーし、ドリンクもお料理も早めに…と言われ、焦りながらも人気と書いてあった「きつね餃子」と「手作りカニクリームコロッケ」角ハイをオーダー。時間制限があるのでドリンクも先に注文してください、と言われ角ハイが来たばかりだけどマルエフをオーダー。「飲み終わってから持ってきてくれますか?」と頼んだらOKしてくれました…が、別の店員さんがすぐマルエフを持ってきて…結局交互に飲みました😅まぁ、別に気になりませんでしたが。魚を食べに富山に来たので、お刺身盛りもたくさんの種類が盛られててテンション上がりました✨️カニクリームコロッケは「ちとお高め…？」と思ったけどカニの味が濃縮されてて美味😊お通しの「タコのすり身揚げ」も熱々ふわふわで美味しかったです。「きつね餃子」は油揚げに餃子の具が入ってて、和風出汁で食べる変わり種。添えてある柚子胡椒がアクセントになって良かった。他のお料理も食べたかったけどタイムアウト。でも色々食べられたしコスパも良く満足です✨️店員さんは何人も対応してくれましたが、皆さん感じが良くてとてもいい時間を過ごすことができました☺️
職場の打ち上げで10人以上で利用させていただいた19時から21時の2時間制事前の予約は必須だと思う店に行ったところ、平日なのに大盛況日本酒の品揃えは多く、地酒も色々と取り揃えられている (写真の通り)料理は、お刺身がとても肉厚で美味しかった。他では食べたことない珍しい刺身もあった。揚げ物も熱々でとても良かった。酒のつまみにぴったりだと思うお値段はその分少しお高め・・・ただ、十分その価値はあると思う。間違いない飲み屋だと思います。
創作料理も多い印象でした。どの品々にも満足です。・刺身盛り。魚種豊富です・夏野菜サラダ・きつね餃子。油揚げの中に餃子の餡が入ってます・ゲンゲの唐揚げ。極若干ほろ苦さがあり、独特の食感。肴に良いです。・ちりめんじゃこ茶漬け・鴨南蛮そば(季節限定)
土曜日の夜、当日電話で21時予約でいけました。お客さんパンパンでした！さすが人気店！個人的には、プーさんチーズが最高に美味しかったです。110円は安い、女の子は絶対頼んで欲しいです！！富山にまた来たら、絶対行きたいお店です。
宿泊したホテルのスタッフにオススメされて飛び込み入店。目立つ外看板とかないので、一度通り過ぎてしまいました。よくよく見ると柱に屋号がちょこんとかかってます。平日の19時前でしたが既に満席状態だったので、狙って来るときは予約したほうがいいですね。到着時、タイミングよくテーブル席が空いたので待たずに入れたのはラッキーでした。しょっぱな、刺身の盛り合わせについてきかれますが、どのみちオーダーするので話が早かったー。この日は 8 種のお造りで、まずは乾杯。おいしかったー！お酒も種類豊富でお酒と料理で大満足。地酒の羽根屋さん、スタッフにオススメされて飲んでみましたが格別に美味しいお酒でした。あれこれオーダーしましたが、どのメニューも外れ無しでした！また富山に来た時は、ぜひ予約して食べにきたいお店です。
平日の夜に予約して行きました。口コミ通り満席でした。予約必須です！料理は私はどれも美味しかったです。店員のサービスもよく満足しました。お酒の種類も結構あったのでまたいつか行きたいと思います！
サービスと雰囲気は良かったです、腹いせの低評価ではありませんが、正直な感想を新幹線の中から。東京から出張帰りに富山駅近くで評価の高い かったので入店このエリアでは駅近のお好み焼き、駅近の有名寿司店と、ふらっと入った居酒屋しか知らないけど、結論そんなに満足度高くなかったですお勧めされた蟹、アジのユッケ、イワシ明太子すべて微妙。ユッケダレも薄いしアジは塩締めとかしないと馴染まないよ🥲必須注文の刺身盛り合わせも普通。美味しかったのはコシアブラの天ぷらとカワハギの肝あえ。カワハギも海苔ついてくるし（個人的は紅たでの方が嬉しい）、ホタルイカの昆布締め（くさみありそう）とか、うーんという感じ、、キッチンの人と多分好みが全然違うんだろうなあ。なんだかんだ東京の良い店はうまいし、富山と自分の舌が合わないのかもしれない。次日帰り出張時はどこも寄らずに帰るかもなあ。
吟魚さん、初来訪。今回は系列店の伍式さんへ伺いました。お店構えからしてとても雰囲気の良さを感じる趣きでした。店内はカウンター席がメインで小上がり席が数席あるといった感じでした。やはり人気店である為、オープンしたてからほぼ満席状態の人気店でした。ホールスタッフさんの対応もとても良く居心地が良かったです。御料理も大堂から変わり種と品数もありながら味も見た目もとても素晴らしかったです。何より料理のクオリティの高さもさる事ながら提供スピードが早い。個人的にはこの提供スピードは料理を頂く上でとても心地よいスピード間でした。2時間制という制約の中でもとても満足感の高いお店であると思います。此度は、本当に良い時間を過ごさせて頂きありがとうございました。
| 名前 |
ぎんぎょ伍式 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-471-8255 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ぎんぎょ五式は、富山の海の幸を存分に楽しめる満足度の高い一軒でした。特にカニは身がぎっしり詰まっていて甘みが強く、丁寧に下処理されているのがわかる上品な味わい。鮮度の良さがそのまま旨味につながっていました。そして印象に残ったのが白エビの天ぷら。衣は軽くサクッと揚がり、白エビの濃厚な甘さが一層引き立ち、まさに絶品でした。店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客も心地よく、ゆっくり食事を楽しめます。観光でも地元利用でも満足できる、富山らしい魅力が詰まったお店です。