会津のレア酒、心満たす日本酒バー。
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日本酒BAR 酒粋心 我流の特徴
店長の日本酒愛が感じられる、雰囲気の良い日本酒バーです。
会津や県外のレアな日本酒が豊富に揃っています。
常連さんとの会話が弾む、スタイリッシュな空間が魅力です。
好きな🍶の銘柄２つ言って、それに似お酒とか、ちょっと違うけど似ているとか、無茶振りしたけれど出てきた🍶はすべて🙆♂️食事メニューはなさそうなので、２件目以降によさそう。
11/6(火)ホテルで夕食をとってからの訪問。いつものルーティンで、マスターさんに「あまり甘くなくて後味が残らないお酒で」とオーダーしてみました。110㍉出しとの事で3杯で止めとくつもりが、偶然にもマスターが自分と同郷ということもあってか、4杯呑んでしまいました😁お酒はマスターにお任せしたおかげで、新しいお酒との出会いがあって面白かった✨次はどんなお酒と出会えるのか楽しみです🤭
店長さんの日本酒愛が伝わる雰囲気の良い日本酒バーです☺️初めて伺ったのに、一気にファンになりました！メニューは店長さんの知識！お酒の好みを伝えると、ぴったりの日本酒をセレクトしてくれます。カウンターの壁には蔵元さんの感謝の色紙が一堂に並び、蔵元さんからも愛されているのが伝わります☺️おつまみは何かあるものでお酒にあうものを用意してくれます！とにかく居心地のよい良店でした。再訪決定です🙆♀️🙆♀️
いい日本酒たくさんありますマスターの解説も👌
会津旅行のときに、予約してなかったため居酒屋に入れなくて、早めの時間に飛び込んだお店ですが、とてもスタイリッシュな日本酒バーでした。そして、オーナーさんがイケメンで日本酒愛が素晴らしく、超いい人…。お忙しい営業中、我々のために空いている居酒屋を探してくれたり(涙)、本当に親切にしていただきました。地酒はもちろんのこと、様々な日本酒を置いてあり、日本酒好きとしては実にオススメしたいバーです！10時くらいから混み始めるそうです。
店内はすべてがシンプルです。店員さんはお一人、机と椅子が並んでいて、食べ物メニューがなく、おつまみとして厚揚げ卵焼きと塩単体が提供されます。ただし、それを上回るくらいの日本酒愛が溢れていました。店員さんはお一人でしたが、日本酒の知識がすごいです。志も大きいので、話していて面白かったです。カウンターで店員さんと話してるお客さんも多かったです。飛露喜はほぼ全種類ありました。他にも会津や福島産の日本酒はかなりの数があります。店員さんに好みや試したいのを聞いてみてください。なお秋田県産ですが、No.６など珍しい日本酒もおいてあります。
常連さん達も本当日本酒好きな方が多くて美味しい日本酒を飲むとついつい話が弾んじゃいますね会津はもちろん県外のレアなお酒もあるのがGOODです。
日本酒好きには最高の場所。食事をすると言うよりは、二次会、三次会などで、こだわりのラインナップからお酒を選びながら、お腹にたまらないけど美味しい肴で一杯！ というのが正しい使い方かと。
会津だけでなく各地の日本酒が楽しめるお店。飲み物は日本酒だけという潔さ❗
| 名前 |
日本酒BAR 酒粋心 我流 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-32-3700 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 19:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒965-0871 福島県会津若松市栄町４−３９ パピヨンプラザ中 ２階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食事メニューなし、お通しと味リセットの塩のみという硬派な日本酒バー、素敵でした。