生姜醤油ラーメンの名店、待望の一杯！
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オランダ軒の特徴
全国トップクラスの新潟長岡生姜しょうゆラーメンを堪能できる名店です。
店主が黙々とラーメンを作る姿が印象的で、こだわりを感じます。
中細ちぢれ麺がスープとの相性抜群で、美味しいと評判です。
平日12:14着。15名分待ちに接続。前日にTableCheckで12:30予約済。良くわかんないけど列に並んで待ちます。12:30に呼ばれて店内へ。入って左斜め前に券売機。しょうゆチャーシューメン大盛1650円味玉120円小ライス130円を注文。店内の椅子で待ちます。9分で食券回収。水はセルフです。ティッシュは水の横にあります。カウンターの下には物が置けるようになってました。ハンガーはありません。食券回収後から6分で着席。4杯ずつ作っているようです。注文後からチャーシューを切るという徹底ぶり。期待しかありません。店内は撮影禁止。ラーメンのみとなっているようです。卓上は胡椒のみでした。着席から8分で着丼。具がてんこ盛りです。うまそう。まずチャーシューが美味すぎる。どこを食べても美味いです。麺はちょっと細くとぅるとぅるです。大盛りにすると器から大きく、麺の量もスープの量も凄いです。スープは生姜がたっぷり効いていて更に醤油がキリッと際立っていました。めちゃうまです。メンマは結構味が付いていました。長岡醤油ラーメン定番のほうれん草も乗っています。タマゴも海苔も美味しかったです。いつもはご飯は頼まないのですが、今回ばかりは頼んでしまいました。大盛りと小ごはんでお腹いっぱいです。ギリギリです。スープは最後まで飲みたかったですが、結構味が濃いのと、生姜で汗が噴き出た為断念。朝7時頃について記帳して４時間待つよりは、TableCheckで500円払った方が遠方からくる人には良いと思います。ご馳走様でした。
オランダ軒＠東岩槻しょうゆチャーシューメン＋味玉＋ライスコアなファンの多い、新潟のご当地ラーメンの１つである「長岡生姜醤油」ラーメンのお店で、開店１時間前に訪れても１０名以上並んでいる人気店です。長岡生姜醤油といえば、「青島食堂」が有名で、私もよく秋葉原店に行ったり、新潟でも食べたことがあるくらい好きなお店ですが、この青島食堂の味をインスパイアしつつ、ブラッシュアップさせたのが同店です。メインはしょうゆですが、しおも人気があります。個人的にはどちらかといえばしょうゆが好みですが、正直、甲乙付け難いです。また、チャーシューと味玉をセルフでご飯に乗せる常連も多いです。
ラーメン全国ランクもトップクラスの新潟長岡生姜しょうゆラーメンの有名店。日曜日8時20分に訪問、18番目リスト記入して、あらためて来訪し11時20分に入店、50分着丼。しょうゆラーメンに味玉入れて1270円を自販機で注文。ゆっくりめで丁寧に作られる非の打ち所がない生姜しょうゆラーメン、切りだしたてのチャーシューが美味しい。スープもちょうどいい生姜の効き方で、とても美味しい。このクラスになると、味玉もなるともほうれん草も麺も、みな美味しいけど、味の染みたメンマがまた美味い。出るとき12時すぎには、リスト90名！コレでほぼ完売、すごい人気ですね。食べるとわかる美味しさだけど〜。ご馳走様。
土曜日の9:15ごろ訪問 受付簿に記入して11時からの案内を待つことにしました 受付順19番目でした(^^);しょうゆラーメン@1150楽しみだなぁ11:06から呼び出しが有り、11:15繰り上げて入店予定通り左側上段のしょうゆラーメンを購入店内にカウンター席8のみ、強烈なこだわりを感じる 店内は広いがテーブルを置かず、待合椅子7つもったいないスペースがある(事情は分からず)この事から、呼び出しによる入店方式は納得ですどでかい寸胴，店主は黙々とラーメンを作る11:35着丼 見た目美しく美味しそうな実物麺は中細ちぢれ麺で食感も、スープとの相性、茹で加減良い 素晴らしい一杯ですスープの後味もいい！メンマも多めで、甘じょっぱく、スープに合っているチャーシュー麺と言っても良いくらいの量と品質，味わいです 硬からず脂身とのバランス良く素晴らしい 今までに食べたことがない，ばらけ過ぎずしっとりしっかりした厚みと大きさで、ジューシーな旨さ これだけでも食べたいリピートしたい一杯、店のサービスでした好みなんです 基準となるラーメン，お店でした注意 駐車場無し。
美味しい生姜醤油ラーメンが食べられる名店です。今回はどうしても大盛りが食べたかったのでノーマルの醤油ラーメンにタマゴトッピングにしましたが、チャーシューラーメンがオススメです。名店の宿命ですが、こちらのお店もなかなか待ちます。今日は10:30に現着しましたが24番で、入店できたのは12時過ぎでした。でも記帳制でおおよその呼ばれる時間が指定されているのでありがたいです。次回は塩チャーシューメンを食べようと思っています。
初来店日曜日朝8時半に記帳し15番目、再来店し11時半頃に入店。20分ほど待ってきました。塩チャーシュー麺、醤油ラーメン評判通りチャーシューうまし！しっかり味ついて、ただ柔らかいだけのチャーシューではない。塩ラーメンオススメ！すごい美味しいです。醤油ラーメンは生姜の強い長岡ラーメンとは思わなほうがいいです。個人的にはすごい好きな味。近くにあったらリピ確！ですが、桜区から来るのはちょっとキツいですね。
生姜の効いた醤油らーめん。美味しかった。動物系のスープに生姜と濃い目の醤油が合う！チャーシューも柔らかく間違いなく、チャーシュー麺にした方が良い。しかし、通常の順番待ちは、半端ないらしいので、ちょっとね。駐車場も近くのコインパーキングに停める事もポイント減。
| 名前 |
オランダ軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～14:00,17:30～19:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒339-0005 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻６丁目１−４ |
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生姜が効いてて美味しい！スープは濃いめなので飲みすぎると後から喉が乾きます笑1時間ちょいくらい待ちましたが納得いく美味しさで良かったです。店員さんお2人も元気に挨拶してくれました。また近くに寄る機会があれば食べたいです。