町屋駅近！
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麺家千祥の特徴
白濁したクリーミーなスープが絶品で、深い味わいが楽しめます。
注文から約5分で提供されるアツアツのラーメンが嬉しい速さです。
ほうれん草や玉子、チャーシューが盛り付けられた豪華な一杯が魅力的です。
味自体に文句はない。臭みもない。濃すぎることも無い。硬め、普通、普通のスタンダードにて実食。着丼するなり、あれ、、、麺が家系ラーメンじゃお初の細麺‼️ 家といったら中太麺の酒井製麺や、王道家のオリジナルだったり基本太麺がスタンダードだと思うのですが、コレが逆に腹パンをセーブしてくれて僕は食べやすい。ただし麺を絡めて吸い込みたいユーザーはびっくりすることでしょう。肝心のチャーシューは王道家系の燻製に慣れたマイ舌には少しボロボロしていて物足りなかった。テキパキと回転も早く、店内がボルタリング施設の居抜き？ 上着掛けのハンガーもアウトドアで使うパラコードにハンガーを引っ掛けるような変わった内装。普通のラーメン屋さんとは違うアクティブな店内でした。また機会がありましたら行ってみようと思える家系ラーメンでした。ライス R7.10月現在無料。
久しぶりにきました。味は相変わらず美味しい特にスープが コクがあるけどスッキリしていて ザ とんこつラーメンを そのものですしかし コロナ前から通っていましたが チャーシューが随分小さくなっちゃった。
町屋駅1分ほどにあるラーメンの千祥。タイプは家系。家系ラーメンを提供するお店もあちこちに見かけるが、こちらのお店は私の一番の好み。麺は中太のストレート。ちぢれ麺よりおしゃれに見えるような気がする。スープは、塩分、豚骨をベースにした油脂、醤油感、そして甘みのバランスが非常に良い。豚骨の臭み、油脂の重みもなく、さらにしょっぱすぎないベースの味。ランチの時間帯はライス付き。米がこのスープを吸収し、ある程度お腹を満たしているはずなのに、甘いものは別腹のようにスルスル入っていく。何度も行っても飽きないお店だ。
最高の家系ラーメンです！町屋に来たら食べなきゃ損と言うくらい美味しいです！臭みがなく、でも旨みたっぷりの濃厚スープ。もちもちの麺価格も非常にリーズナブルで全部乗せの特選ラーメンが千円で食べられます！店内はカウンター！食券スタイルなので現金のみです！お気をつけください！トッピングは店内にて現金でも受けてくれます！ライスも無料なので、麺は大盛りにしなくてもお腹いっぱいです！！店員さんもサラッとしてますが、淡々と仕事をしており居心地もいいですよ女性が1人でも行きやすいラーメン屋さんです！卓上調味料はすりにんにく 豆板醤 いりごま 酢ブラックペッパーです。美味しかったです！ご馳走様でした。
ほかの人が書いているとおり、かためにしたのですが、麺が柔らかい感じでした。濃いめ、多めにしたのですが、パンチ弱めな気がしました。ただ、女性の来店もなかなか多いようで、万人受け、バランスはよいのかも。
白濁したクリーミーなスープが美味いです。チャーシューはホロホロと崩れそうな煮豚でした。
普段は家系のラーメンはあまり食べませんが思い立って入店。あまり詳しくないので店員さんのおすすめの濃さ硬さ油量で。家系も当たりハズレありますけど美味しいと思いました。本来はご飯に豆板醤とニンニクをまぶして海苔で巻いて食べたりスープをかけて食べるらしいのですが今回はご飯はやめときました。後半にラーメンに入れて味変で最後まで美味しくいただきました。お盆休み再訪ラーメン￥650ライス￥50(おかわり無料)今回はライスもいっちゃいました。無料の漬物と豆板醤、おろしニンニク、ゴマをONしてラーメンスープをかけていただきです。海苔で巻いてもよし。満足満腹でした。
本日は荒川区町屋でランチ以前から気になっていたが来れていなかった店仕事で町屋に来る時はだいたい水曜日ただ、こちらの店は水曜日が休みで縁が無かったが店頭に水曜日営業復活の文字が…本日は水曜日、しかも11時30分でちょうど開店したばかりで一番乗りで訪問先に発券機で注文すすスタイル店のオススメと書かれているラーメン950円を注文注文時に好みを伝えるのですが、麺：固め味：普通油：普通麺のみ、店オススメの固めにしてみましたライスは水曜日営業復活記念で無料でしたラッキー(^^)注文から約5分でラーメンが出てきましたほうれん草、玉子、海苔、ネギ、チャーシューが盛り付けられており、豚骨醤油の家系ラーメン今まで食べた家系ラーメンは、しょっぱい味が多くあまり美味しいと思った事はなかったが、こちらのスープは豚骨と醤油のバランスが良く深みがあり旨い！中太麺もスープに絡み麺とスープのバランスもいいオススメ通りに海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べると旨い！海苔が無くなったら、ご飯をスープに浸して美味しくてスープも完飲してしまいました！初めて家系ラーメンが美味しいと感じる店に出会いました！美味しいラーメン、ごちそうさまでした(^^)
| 名前 |
麺家千祥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3800-1110 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～15:00,18:00～21:50 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒116-0001 東京都荒川区町屋１丁目２−７ ヴェルデセゾン 1F |
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以前から気になっていたお店。券売機が外にある珍しいパターンでした！そしてご飯も無料で食べれて良いお店。麺の硬さなども聞いてもらえます。今回は硬めで依頼。スープは自分にとっては若干薄めでした。次回は濃いめで頼んでみようと思います。