新橋で味わう濃厚鶏白湯らぁ麺。
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らぁ麺はやし田 新橋店の特徴
開店サービス中はラーメンが500円から楽しめるのでお得感があります。
鶏白湯ラーメンのスープは濃厚で、寒い日には特にぴったりです。
菅野製麺のパツンとした細麺が絶品で、鶏チャーシューも柔らかいです。
錦糸町駅南口から徒歩1分。都内では山手線沿線を中心に広く展開していて、特に新宿・渋谷・池袋・上野・錦糸町など主要ターミナル駅等にある。塩、醤油、つけ麺、白湯、坦々…何でもある。柚子香る冷やしラーメン夏にピッタリの冷やしラーメン。柚子が香って爽やか、サッパリしていて美味しかったです。
土曜日の昼過ぎにランチで利用しました。カウンター席のみの店内はほぼお客さまがいなくて、食券を購入してすぐに着席できました。今回は醤油らぁ麺と替玉1玉の食券を購入、クーポンで味玉をトッピングしました。待つこと5分余りでラーメンが着丼しました。らぁ麺は安定の美味しさで、どんどん食べ進めて麺がなくなったので替玉をオーダーすると、それ程待つこともなく替玉が提供されました。店員さんの仕事ぶりはテキパキしていて、オーダーが入ると威勢のよい掛け声で復唱するので、店内は活気があります。現金のみの他のはやし田店舗と違って、新橋という場所柄なのか、こちらの店舗の券売機は交通系ICとクレジットカードの使用が可能でした。新橋駅前という便利な立地なので、また利用したいと思います。
らぁ麺はやし田 新橋店で、特製塩らぁ麺をいただきました。スープは透き通った綺麗な見た目ですが、出汁の旨みがしっかり感じられて、塩のキレとのバランスがとても良いです。あっさり系なのに物足りなさがなく、最後まで飲みたくなるタイプのスープでした。麺はなめらかで喉越しが良く、スープとの相性も抜群。特製にするとチャーシューや味玉などトッピングも豪華で、全体の満足感がかなり高いです。派手さではなく、丁寧な作り込みで勝負している印象のラーメンで、新橋でクオリティの高い塩らぁ麺を食べたい時におすすめできるお店だと思います。
特製塩ラーメンをいただきました。思ってたより濃厚で、鶏だしたっぷり！ラーメンは熱々じゃないとダメなタイプですが、火傷するくらいに熱々で美味しかったです。ト書きにもあったけど濃厚卵は、トロっと硬めで、つまみになるくらい美味しいです。店内も綺麗で、店員さんも応対丁寧。女子1人でも、全然大丈夫！
ランチで訪問、外の看板を見ると醤油が推しのようなので、券売機特製醤油を購入。店内は綺麗で、カウンターも隣の人とのスペースが確保されていてイイ感じです。しばらく待って到着したラーメン、器は小振りかな？と思ったけど麺を持ち上げてみるとかなりの重量を感じます。スープの色は濃さが際立っていますが口に含むと鶏の香りがたち、その後甘みがやってくるように思えました。穂先メンマもチャーシューも味玉も丁寧に作られているなと感じるし、スタッフさんたちもハキハキしていて、納得のランチタイムになりました。ただ個人的にはキリッとした醤油が好みなので、食べ進めていくうちに甘みが勝ってしまったのが星4つに届かなかったです。でも美味しいラーメンに巡り会えたと思います。ごちそうさまでした。
鶏白湯らーめんとTKG（卵かけご飯）をいただきました。鶏白湯スープのコク深い旨味と、「マキシマムこい卵」の濃厚な味わいがとても美味しく、組み合わせが最高で、あっという間に完食してしまいました！店員さん達のオペレーションや連携もスムーズで、活気のある店内でとても良かったです。
新橋駅前にあるラーメン屋さん。清潔感があって、気軽に入れます。券売機はクレカも使えて便利。普段は行列ができてるようですが、訪問したのは日曜の夜だったからか、並ばず入れました。イチオシはしょうゆラーメンだったようですが、辛いのを食べたかったのもあり、担々麺とネギチャ丼を注文。この二つは、おいしいんですが、可もなく不可もなくといったところでした。隣のお客さんが醤油ラーメンを頼んで舌鼓を打っていましたので、次は注文してみたいと思います。店員さんが元気よく、愛想が良かったです。新橋の立地上当然ながら、酔ったお客さんが多かったです。
あっさり系のラーメンを食べたいときには、ここは本当におすすめのお店だと思います。今回はラーメンではなく、まぜそばを注文しました。太麺が使われていて、もちもちとした食感がとても美味しく、見た目以上にボリュームがあり、しっかりお腹に溜まりました。麺にタレや具材がよく絡む分、少し食べづらさを感じる場面もありましたが、それ以上に味の満足度が高く、最後まで美味しく食べることができました。また、店内は全体的に清潔感があり、落ち着いた雰囲気だったのも好印象です。ラーメン店特有の入りづらさが少なく、女性の方でも気軽に利用しやすいお店だと感じました。
特筆すべきはやはりスープのクオリティ。黄金色に輝くスープは、鶏のふくよかな香りが立ち上がり、醤油のキレも絶妙です。また、ラーメン店特有のベタつきが一切なく、カウンターや卓上がとても清潔だったのが印象的でした。クオリティの高い一杯を、落ち着いた空間で味わいたい時におすすめです。
| 名前 |
らぁ麺はやし田 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6811-1393 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１６−１ ニュー新橋ビル 1階112号室 |
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初めて訪れたラーメン店でしたが、まず印象に残ったのは、外国人の店員さんが元気よく挨拶してくださったことです。明るく気持ちのよい接客で、入店した瞬間から好印象を抱きました。店内はとても綺麗で、清潔感にあふれています。奥には商業施設とつながっているような造りになっており、開放感も感じられました。注文はタッチパネルで行う方式で、操作も分かりやすく、落ち着いて注文することができます。今回いただいたラーメンは、見た目にも食欲をそそる美しい仕上がりでした。実際に食べてみると、期待以上のおいしさで、特に印象的だったのが、あっさりとした醤油ベースの香り高いつけ汁です。つけ麺というと、濃厚で塩辛い味付けを想像することもありますが、こちらはそのような重さがなく、すっきりとした味わいでした。麺との相性も非常によく、最後まで飽きることなく楽しめます。清潔感のある店内、気持ちのよい接客、そしてさっぱりとした味わいのつけ麺。初めての訪問でしたが、満足度の高い一杯でした。早い時間から開店しているのも助かります。