戸塚で味わう絶品魚介豚骨！
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麺や幸村の特徴
情熱の詰まった魚介豚骨ラーメンが自慢です。
チャーシュー丼の美味しさも絶品と評判です。
戸塚で愛され続けるラーメン屋としての人気があります。
日曜日の11時20分で2人待ち駐車場は横に有り30分600円かな得つけ麺、得魚介豚骨、チャーシュー丼+ネギどれも美味しいかったです。ただ+ネギがかなり多いので注意。
開店５分前に到着。先客２名。開店とともに食券を購入して着席。８分ほど待ったところで、ラーメンが提供されました。得魚介豚骨ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。スープを一口。美味しいです。少し魚介の方が際立ちますが、とてもバランスの良いスープです。麺は細麺のストレート。スープと絡んで美味しい。スープ、麺ともに熱々で良い。チャーシューは肉感がたっぷりで食べ応えがあり、これまた美味。途中で少しスープ量が少なく感じましたが、最後まで完飲すれば満足できるものでした。チャーシュー丼も少し味が濃いめで美味しかったです。ご馳走さまでした。ちなみに連れが食べていたつけ麺を少しいただきましたが、こちらはもっちり太麺で濃厚スープがよく絡んで美味しかったです。私はラーメン派ですが。
戸塚駅から少し歩いたところにあるお店。お昼過ぎてからなら空いてるかな？と行ってもお客さんが続々。美味しいので納得です。暑かったので、つけ麺あっさりを注文。濃いめもすごく気になるので次回は濃いめにしたいです。噛みごたえのある太麺は、あっさり風なのにしっかり美味しい風味豊かなつけ汁によく絡みます。メンマや卵、刻み海苔は普通に美味しいですが、チャーシューが凄いです！噛みしめるとジュワッと脂と旨味が溢れてくる感じで、最初だけ感動かな？って思ったけど、最後まで味わえました。チャーシュー丼も食べたいです！あと混んでて聞けないランチAランチBも気になります。カウンターのみのお店です。外観も内装も和な感じで入るときちょっと緊張しますけど、カウンターも広くて落ち着いてお食事できます。
美味しい魚介豚骨ラーメンが食べられるお店です。ブームが去り、出す店が少なくなってしまった魚介豚骨ラーメンですが、ここではハイレベルなラーメンが食べられます。スープは魚介の旨みが強く出ていて、濃厚で最後まで飽きずに食べられます。麺は細めでスープとマッチしていて美味しいです。チャーシューは柔らかい上に香ばしくて食が進みます。麺、スープ、具どれを取っても隙が無く、何度も行きたくなるお店です。魚介豚骨が懐かしくなった30〜40代の方に特におすすめです。
平日20時訪問魚介豚骨とチャーシュー丼を注文。魚介豚骨は細麺で、魚介好きには良さそうだがパンチが弱いかな？食べた後はさっぱりしていいけど、背徳感欲しい人には物足らない。チャーシュー丼は見た目小さいが、生姜がよく効いててこっちはパンチあり満足感あり。
無性につけ麺が食べたくなり来店。戸塚駅からは少し離れてますがとにかく食べてみたかったので気にしない画像を見る限りだと少なく見えますがそんな事もなかったですしスープが普通と濃厚と選べるのは嬉しい。つけ麺は大抵、スープが薄くなってしまうので…次回は南高梅ラーメンやチャーシュー丼を食べてみたい。夜だと、チャーシュー丼は売り切れてることがあるようなので要注意。再訪今回はチャーシュー丼があったのでオーダー。味付き刻みチャーシューが溢れそうなほどどっさり乗っていて、つけ汁や一味との相性もバツグン。限定の冷やし坦々も気になる…
戸塚で一番好きなラーメン店です！ いつも魚介醤油を注文。アオサとの相性が抜群で、それがとにかく好きです。一度だけ味噌を食べたことがあって、めちゃくちゃクリーミーでした。個人的には中田駅前の「雪ぐに」よりも断然美味しかったです！ 今後は迷ってしまいそうｗ
平日19:00頃訪問。先客なし。特つけ麺とチャーシュー丼を注文。つけスープは濃いめと普通から選べるらしく濃いめを依頼。チャーシューはボリュームあるしスープも美味しいが何か物足りない。セルフの水はぬるく、チャーシュー丼は生姜リッチ。個人的には味、サービス共に微妙。魚介豚骨ラーメンを次回は試してみたい。
久しぶりの来店。ラーメンは美味しい。特に、上に載ってるお肉がほろほろと崩れる柔らかさ。チャーシュー丼は、味付けが濃すぎる感じ。もう少し、味が薄い方が良いような気がする。
| 名前 |
麺や幸村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-865-4477 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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香ばしいのにほろほろするチャーシュー、しっかり味がついて黄身がとろっとする玉子。お気に入りで近くに行った時は寄ってます。今まで何度か行ってますが、休日の昼前後はいつも混んでるイメージです。昼過ぎた時間に行ったので、スッと入れました。店内の照明は暗めで落ち着いた雰囲気です。