透明な清湯スープと特製ラーメン。
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佐野らーめん 湧の特徴
透明度の高い清湯スープが魅力の佐野ラーメンを提供しています。
特製佐野ラーメンや和え玉が絶品で、リピーターも多いお店です。
ピロピロの平打ち麺が塩出汁スープに絶妙に絡む、食べ応え抜群です。
東京で佐野ラーメンと言ったらここ一択。麺、スープ、焼豚、全部質が良く、こだわっててめちゃくちゃおいしい。たまたまスポットでやっていた焦がし醤油ラーメンが一番おいしかった。また食べたいんですが、それから出会えてません。店主はちょっとマイルールうるさい系の人です。決済は以前はpaypay使えたけど、現金のみになっていました。テーブルは２つで店内は狭いのでたまにちょっと並びます。
佐野ラーメン特有の不揃いちぢれ麺が透き通ったスープに絡まってとても美味しいです。そしてレアチャーシューが柔らかくてジューシー、味玉も半熟でgood！ネギの風味とほうれん草の甘味も相まって完成度が高いです。次は違うメニューも試してみます。
佐野ラーメンのお店。駐車場もあり、細い道を挟んだ三角系のところに4台ほどあります。共用なので指定外のところには止めないよう注意。店内は入って左手に券売機。カウンター5席くらいと4人掛けテーブル2つです。佐野ラーメンを頼みました。とても美味しかったです！佐野ラーメンはあまり詳しく無いので他と比べてというのは分からないですが、旨みはしっかりありつつもすっきりとしたスープでバランス良いと思いました！
平日13時頃来店。わざわざ3時間かけて交通費4000円かけて佐野まで1杯800円の佐野ラーメン食べに行くくらい佐野ラーメン好き。たまたま検索して見つけたけど、ここは美味かった。麺ちぢれてた。でも佐野ラーメンは塩ラーメンという感じで中華そばが醤油ラーメンという感じ。中華そばの方が美味そうだった…もちろん塩も美味かったけど……和え玉という替え玉みたいなのがあるので足りない場合は後からでも追加できます。頼まなかったけどうまそげでした。周り結構頼んでた。こういうロードサイドのこだわり店にありがちな店員圧が強いというのも全くなく、とても丁寧で感じ良いです。なんにせよとにかく満足度が高かった。久々に本当の⭐️5でした。
シンプルなラーメンでした。家族でラーメン餃子等頂きました。おいしかったです。値段もそこそだったと思います。写真はちょっと古くて2017年8月のものです。
美味しい！！！！接客も好印象で量も多過ぎないので女性ひとりでも入りやすそうです。ガツンとしたまぜそばで好みだったので次は辛いまぜそばを試してみたい。
透明度の高い清湯スープの佐野ラーメンが食べられるラーメン屋さんです。佐野岩海苔ラーメン大盛(900円＋100円)をいただきました。塩味、鶏と魚介の清湯スープに平打の麺が合います。岩海苔が好きな方は是非。ただ、シンプル故に途中で味に飽きてしまいました。チャーシューは大振１枚。穂先メンマの食感が良いですね。どうやらセットで唐揚げや餃子を頼むと良いみたいですが、量が多いのでお腹をすかせて行かなくては、残してしまいそうです。次は中華そばをいただいてみたいです。ご馳走様でした。
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”今回は昨年、9月以来の【佐野ラーメン湧】に来たよ(ง ˙˘˙ )วﾄｺﾄｺいつも混んでるから、前回みたいに台風や雨の日しか来ない\\('ω')/▫特製佐野ラーメン￥1000▫和え玉￥100ピロピロ麺の平打ち麺は歯ごたえがあり塩出汁スープに良く合う！この間食べたさぬきうどんの様なあっさり系スープに良く合う( ･ㅂ･)و ̑̑チャーシューは特製だと2種類か！円形の厚みがある豚バラと低音調理のロースかしら？バラはホロホロ！ロースは塩気と酸味が効いていてまた違った味わい！毎回思う、穂先メンマの味と量\\('ω')/イッチ、ラーメンに置いて煮玉子ってあまり興味ないんだけど、断面がとても綺麗で半熟、中心部のみトロトロの黄身が溢れ出して味も美味しいけど、上手く調理していると関心した！和え玉は魚粉にチャーシュー、かなり固めの麺になっていて、そのままでもスープにINでもOK(ᐢ ˙꒳˙ᐢ )少しそのままだと固いかな？魚粉でスープも味変になり1度で2回楽しめるv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今回は台風だけど元気に【佐野ラーメン湧】に再訪だよﾄｺ(ง ˙˘˙ )วﾄｺ▫中華そば ￥800▶ストレート麺ちぢれ麺▫Bセット￥400（特大唐揚げとライス）全体的にちょっとお値段上がっちょる！しょうがない(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝまぜそば食べたかったけど、本日売切( ߹꒳߹ )( ˙꒳˙ )ｳﾑ中華そばはめちゃくちゃ鰹節効いてる中でも煮干しもがっつり！めちゃくちゃバランス良くて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰチャーシューもペラペラチャーシューじゃなくてデカくて厚い一枚チャーシュー🍖前回も気に入ったほ先メンマがデフォルトでたくさん( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!麺もスープもしっかり量がある中で、チキン南蛮みたいなでかい唐揚げ( 'ч' )串家横丁のレバーフライ1人で食べるくらいの量あるかしら( 'ч' )キャベツが( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…Twitterフォローでミニチャーシュー丼or和え玉無料だったり、ポイントカードあったりとトータル的なコスパは悪くない！いつもいつでも混んでるからその辺は注意かしらね( ˙꒳˙ )ｽﾝ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今日は佐野ラーメンを食べに【湧】に来たよ！▫佐野ラーメン￥750▫和え玉￥100コシの強い縮れたツルもちの麺で歯ごたえもバッチリ(๑•̀ㅂ•́)و✧優しいスープに良く合います！チャーシューもこの値段で厚め、メンマが特に印象があって量も多くて満足(*´ω｀*)和え玉も￥100でネギ・節粉・ローストポーク？が入っていて食べ応え十分✨スープに節粉が混ざり魚介系が味変で前面に！噂の唐揚げセット悩みましたが、最近食べ過ぎだからちょっと自重( ´•ω•` )店主さんも明るいし挨拶もバッチリ！値段に対して量もあり良心的( ˙꒳˙○)ﾏﾙここはないのかな？佐野ブラックって食べてみたい。
佐野ラーメンと聞いて、あの麺が好きなので寄ってみました。店内は狭く、10人も入ればいっぱいかな～って感じです。タイミングが悪ければ少し待つという感じの流れでした。先ず入ったら券売機で購入。メインは現金だが店員さんに声掛けると、paypayでも購入可能。麺は佐野ラーメン特有のコシと縮れの多い大好きな麺でした。ただ本場よりちょっと細めです。スープは佐野ラーメンの塩がメインのちょっと醤油の入ったあの味と、煮干し系の醤油メインのラーメンが中華そば。中華の麺はストレートと縮れかを選べます。器は小洒落た逆三角形でした。餃子は小ぶりな小さめな普通の餃子でした余談大食いで有名な、MAX鈴木さんの色紙貼ってありました。
| 名前 |
佐野らーめん 湧 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,17:00～20:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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せっかく蕨行ったんだし、食べログ見て近辺NO.1の佐野らーめん伺いました。駐車場を念入りに調べ、無事お店へ…おお？並んでる、やっぱり人気なんだ⁉️と喜び。3組目で15分くらいで中へ。食券は先に買ってから並ぶので、座ったら2分くらいで来ました。店主お一人なのに無駄なくでもバタバタもせず、手際よくでも丁寧でおもてなしされた感満載…肝心のらーめんはと言うと、太めのちぢれ麺に鰹風味が濃厚なスープ…そしてメンマが筍の穂先の柔らかいところ、長さはお箸くらい。海苔もスープに浸ると程よくちぎれる。そして、バラチャーシューは、お箸で軽く切れ、持ち上げて切れるくらい柔らかい。飲めるチャーシューって感じ。店内テーブル周りも充実してて、至れり尽くせり。忙しいのに清潔で、結構ないところが多いティッシュもある。なぜか麺すすると鼻水出るから、ありがたい。とにかく、美味しいし、安いし、居心地良いし、文句なしです。ご馳走様でした。