松戸の隠れ家で味わう、濃厚泥味噌ラーメン！
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麺処 三虎（みとら）の特徴
入り口から雰囲気がイタリアン風の店内です。
泥味噌ラーメンの濃厚スープが絶品です。
男性スタッフの丁寧な対応に感謝です。
評価のいいこちらへ。お姉さんに聞いたら、鶏がら醤油ラーメンが好みとのことでそちらを注文。11/1にリニューアルしたそうで、泥醤油は豚骨醤油に名前が変わった模様。濁りが少ないスープに脂がうっすら。この脂のおかげか食べ終わるまで熱かかったです。かなり細い白髪ネギに柚子がひとかけら。太めの平打ちちぢれ麺は気持ち柔らかめ、チャーシューは炙った豚バラと燻製の2種類と、生姜ワンタン、味玉まで乗っていて贅沢だわ。特に燻製チャーシューと味玉が美味しかったなぁ上品で美味しかったので、次回元泥醤油を食べたいな。
ドロ醤油ラーメン1100円。夜はバーをやってるところだと思う。雰囲気がものすごく良い。昼はカウンターの5、6人だけしか着席できない。私が行ったタイミングは空席があったが着席したとたんにワラワラ入ってきて5人待ちくらいになっていた。麺は縮れ系で良かったし、スープも濃厚で上手い。無料で醤油生姜を付けてもらえる。次は魚介を試したい。
松戸で昼飯食べようと思い、調べてみるとこちらを発見。どうも居酒屋のランチにラーメンを出しているみたいですね。へぇ、地下の空間でかなりシャレオツ、おじさん一人だと縁が無さそうな雰囲気。カウンター席に案内されましたけど、色とりどりのお酒の瓶が並んでるのは出張中だと何となく背徳感。泥醤油というのが基本ですかね、他にも醤油がいくつか。濃厚な豚骨をベースに野菜も入ってるかな。トロトロで甘い感じですが、飲み口は意外とあっさり。手もみっぽい縮れのコシある麺との取り合わせも悪くない。芳ばしいチャーシューに味玉、あとなぜか柴漬けが乗っているのが不思議(笑)炙りチャーシューご飯も頼みましたが、このお肉は白飯に合いますね。結構個性派な一杯で美味しかったですね。限定っぽいのもあるみたいですし、松戸でのランチにいいかも。
暑さ吹っ飛ぶ松戸の隠れ家で頂く絶品ラーメンと日替わり茶漬け美味しかったです！14時前にピークを避けて来店したつもりですが、まだそこそこお客さんが新規で来店する人気ぶりでした。階段を下がってドアを開けると猛暑を忘れさせてくれるような涼しい異空間。なんだかお洒落バーに迷い込んだようなワクワク感が漂います。泥醤油ラーメン🍜(¥1100)と日替わり茶漬け(¥450)をオーダーし、7-8分で提供されました。ラーメンは期待を裏切らないコクと重さ、チャーシューの濃厚さ、スープに絶妙に絡む麺は🍜相性ばっちしでした。お茶漬けは鯵のたたきで美味しかったのですが、正直期待値が高かっただけに「普通に美味しい」の域を出ませんでした。値段を鑑みると少し割高な印象...。提案としては、もし鮮魚に拘りがあるのであればせめて提供時にそのこだわりを説明するなどひと手間かけるだけでも体験価値があがるかもと感じました。全体的には満足でした、また伺いたいです。
たまたま見つけたお店です。スープ不出来でメニューが限定されてましたが、チャーシュー丼と泥系スープのラーメン。最高にうまかったです！！オープン直後に伺いましたが、すぐにほぼ満席。入り口扉は重い引き戸・・・店内の謎のきつめの段差を階段で渡りレジが見えると席に案内してくれます。店員のお姉さん、若くて可愛いですw食べきれないので諦めましたが、日替わりでお茶漬け（当日はアジのたたき茶漬け）などもある様でした。夜はバーなのかな？私はお酒は飲まないのでわかりませんがそんな雰囲気のお店でした。
入り口から居酒屋かイタリアンみたいな店内。個室に案内され、プライベート空間はバッチリ。ラーメンは、家系よりで濃厚な醤油豚骨。チャーシューが煮込まれていて、かなりおいしく、チャーシュー丼も美味い。場所、部屋は分かりにくいが、また食べたくなる一杯。値段は高め。
ラーメン二郎が休みだったので、代わりに評判の良いお店を検索し入店。中はBARのような雰囲気で「間違えたか？」と思わせる雰囲気。泥醤油ラーメンを注文。上品な家系で美味しい。追加のご飯も注文した。カウンターにいるお姉さんが元気で綺麗。元気をもらえた。
事前に電話で営業時間帯など確認させていただきましたが、男性スタッフさんが丁寧に答えてくれました。自分はこちらの口コミを見て泥味噌ラーメンが気になり平日ランチ時に初めて行きました。店内はバーのようなお洒落な雰囲気でカウンターに案内されましたが、隣との距離も余裕があるので、くつろいでゆっくり食べられます。中には年配女性客もお二人いらしてました。泥味噌ラーメン大盛り、日替わり茶漬けを注文しました。味噌ラーメンは確かに濃厚ですが、味噌の風味をしっかり感じることが出来て、動物系の臭みは無く見た目より重くなく食べ進めることが出来ます。麺は大盛りにすると確か計360グラムですが、スープがしっかり絡みつく為、麺の量と共にスープも減っていきます。夜間帯は呑み屋さんだけあってチャーシューのクオリティは高く、お箸をつまむだけでとろけてラーメンだけでなくライスとの相性もバッチリで次回は必ず追加しようと心に誓いました。最近流行りの他店の低温チャーシューや鶏の胸肉、鴨肉などとは一線を置いて王道のチャーシューですが大きさも丁度よく、炙りや味付けが丁寧なので自分好みのチャーシューでした。煮卵も小ねぎがまとわりついており、おつまみに近い味わいで、ビールを呑みたくなります。なんと言っても、お茶漬けは、ただ単にライスとふりかけでも出てくるのかと思いきや、ねぎトロ付きの為お口直しには贅沢な内容でした。これが380円とは魅力的でした。出汁も和風出汁なのでラーメンスープと真逆でお口直しにはピッタリでした。ねぎトロも新鮮でやはりお酒を付けたくなりました。呑み屋さんが作るラーメンなので、全体的に丁寧に作られており、味付けもトッピングも含めて材料や素材を大切に活かされているのがわかります。スープを完飲する程、とても美味しかったです。そして食べやすかったです。天下一品と比較されているコメントを拝見しましたが、天下一品よりも脂っこくも重くもなく、丁寧に作られているので味噌や出汁の風味、味わいをしっかり感じることが出来ます。豚骨や動物系の香りや重みはなく食べやすかったです。次回は別のメニューを注文してみようと思います。スタッフさんは皆さん元気良く接客も丁寧なので気持ち良く過ごせます。最近、接客が雑な飲食店が多いので久々に居心地が良かったです。又、店内はとても清潔感があるので、やはり女性スタッフが生き生きと働いている飲食店は素敵だなと改めて感じました。帰り際12時を回っていたこともあり、空き待ちの客が数名椅子に座り待機していました、やはり地元民やリピーターから愛されている人気店なのがうかがえます。とても納得です。近々また行きます、ごちそうさまでした。
初めてきました。BARなんで、どこに行くって感じでしたけど〜カウンターはいい感じ豚骨泥醤油ラーメンとお茶漬けご飯食べました。ラーメンはしば漬けが入ってて意外なアクセントがあり、チャーシューはしっかりした焼豚でした。麺は平打ちっぽいのもよかった。お茶漬けは今日は真鯛と蟹でした。出汁少し塩目が強いけど美味かったです。
| 名前 |
麺処 三虎（みとら） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-701-5035 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒271-0091 千葉県松戸市本町２０−１０ ル・シーナビル B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラストオーダーギリギリ入店で申し訳なかったです。店内は天井が低い部分があったり、隠れ家感あります。個人的に松戸ナンバーワンのおいしさでした。最近リニューアルされたそうです。今回注文したのは、豚骨醤油ラーメン1200円とトッピングわけぎ100円。濃厚だけど胃もたれのしないスープが特に上品で印象的です。コクのある味わい深いスープは、時折覗かせる柚子の香りがよく、つい飲んでしまいます。テーブルに並ぶ調味料に加え、柴漬けがあるのもまた良いです。丁度いいさっぱり加減です。口コミでは麺に定評があるようですが、個人的にはチャーシューにも感動しました。とろとろの臭みのないチャーシューと、燻製のチャーシュー。ワンタンもさっぱりとして新しく良かったです。絶対また行きます。