町田の旨い塩ラーメン、チャーシューメンも絶品！
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支那そば やまいちの特徴
麺は細麺で、さっぱりしたつけ汁と絶妙な相性です。
醤油ラーメンの王道を体現する、懐かしい優しい味わいです。
スープ割りは必飲、特に作り手のこだわりを感じます。
一番いちばんさんが食べログ情報では夜やってるはずが昼だけのようで空いてなかったのでホテルの近くのこちらへ。ワンタンチャーシュー麺とチャーシュー丼をオーダー。大盛無料らしいです。普通にうまい。チャーシューがよいですね。
店内はカウンターのみ 食券購入式老夫婦が丁寧な仕事をしています。味は煮干し系ではなくあっさりとした醤油味麺単体のお値段は高め大盛りは無料だがそれほど多くはないため是非大盛りを注文して下さい。
普通〜のラーメン屋さん。たまに必ず行きたくなるような。特別感はないけど凄くいい。お値段はまぁまぁするけど大盛り無料。大盛りそんなに多くないけど。総合的に凄く良い。またお伺いします。
気になっていたやまいちについに訪問。チャーシューつけそば1300円大盛りで。チャーシューは箸で持てないほどのホロホロ具合。こだわりの一品だそうで美味しくいただきました。餃子の持ち帰りは今やってないみたいです。
チャーシューメンを頂きました。昔ながらの中華そばといった感じで、麺もコシがあり食べ応えがあります。チャーシューはよく煮込まれていてこれまた食べ応えがあります。お店の面構えも味わいがあり、古き良き昭和のラーメン屋さんという感じです。
ランチ中は大盛り無料です。ご夫婦で切り盛りしていて、醤油ラーメンは昔ながらの懐かしいラーメンです。チャーシューはとろけて美味しいです。目の前にコインパーキングがあります。
当面は昼のみの営業ですエアコンは弱めつけそば 950円 大盛り無料麺は細麺でヌメヌメしてなくさっぱりつけ汁もちょうどいい濃さチャーシューはおいしいスープ割りは出汁がおいしくて必飲ですエアコンが効いてたらなおよし。
ご年配のご夫婦が営まれているラーメン屋。値段設定は高めですが、大盛り無料が嬉しいです^ ^シンプルなスープ、懐かしい？優しい味で好感持てます^ ^チャーシューもとても美味しかったです♪
麺もスープも美味しいチャーシューも美味しいときてバランス最高によく完食でした。ここのラーメンを基本にしてから派生系に進んで欲しい。色々なトッピングを途中で混ぜて味変を楽しむとかでなく、最初から完成形でお客さんに提供するここのラーメンが本当に食べるべきラーメン。
| 名前 |
支那そば やまいち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-727-4276 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:30,17:00～19:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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おそらく町田市内では最も旨い塩ラーメンを提供するラーメン店です。めっちゃ旨いですね。市内の塩ラーメン専門店では確かに旨いけれど脂が多くラーメンのうまみを脂に依存している店が多々あります。結局、脂で誤魔化しているという感じがします。ここ、やまいちさんのラーメンは純粋にスープが旨いんです。脂など殆ど浮いていません。但し贔屓しているのは塩ラーメンです。