入り辛いけど旨い醤油ラーメン。
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手打ちラーメン たかせの特徴
醤油ラーメンが絶品で、深い味わいが楽しめます。
入りにくい雰囲気ですが、ラーメンの味で魅了されます。
隠れ家的な場所で、大人の時間を過ごせるお店です。
醤油ラーメン頂きました。麺は平打ち手打ち麺美味しかったなぁ。シンプルだけど癖になる感じ。麺の量は少なめなので女の子には最高ですね！ちなみに大盛りはやってません。また来店したいお店ですね！ご馳走様でした。
ちょっと入り辛い雰囲気？でドキドキしながら入店。あら大丈夫。女将さんも明るく、厨房からもいらっしゃいませ〜。味噌ラーメン800円を注文。厨房でガンガン鍋ふって素早く提供されました。お味は白味噌が強いスープ。スープの味としては普通。麺は腰があって美味しい。醤油味の方が良いのか？
| 名前 |
手打ちラーメン たかせ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
045-971-7089 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
街に根づいた地元のラーメン屋さんです。外に黄色い旗が出ていると営業中。バス通りから階段を下りた半地下のような場所にあります。高齢の男性とその息子さんと思われる若い男性、ホール係の女性(奥さん？)の3人でずっとやっています。家系ラーメンや行列ラーメン店のような活気はなく、静かに穏やかに粛々とラーメン作って提供されています。店に入ると左にテーブル席、中央にカウンター、右手奥にもテーブル席2つ。厨房の男性2人は具の用意をする人と丼を温めスープを用意する人の連携が良く、待たされることなくラーメンが運ばれてきました。今日は野菜ラーメン。出しの効いた白いスープ。具はキャベツ、人参、筍、ピーマン、キクラゲで、塩加減がちょうどよく、舌に残る味は出汁と塩味と野菜のエキスが溶け込んだまったりほっこりする味。よくある、美味しいけど食べたあとやたら喉が渇く、なんてことはなくスープがなんとも言えないくらいいい味なので飲み干したいくらいです。定期的に訪れたくなるラーメン屋さんです。