磯子の本格家系ラーメン！
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ラーメン壱六家 磯子本店の特徴
飲んだ後の締めに最適なラーメン屋で空いているのが魅力です。
久しぶりに来た方でも気軽に立ち寄れる雰囲気があります。
初訪問の方も大歓迎、今すぐラーメンを楽しみに来てください！
ラーメン硬め濃いめ＋大ライスを注文しました！壱六家さんといえばクリーミーでマイルドなスープというイメージでしたが、いい意味で期待を裏切られました！スープは一口飲んだ瞬間に醤油のキレがグッと感じられて美味しかったです！デフォルトでうずらが乗ってるのも良いです深夜2時まで営業してるのも有り難いです！駐車場は周辺のコインパーキングを利用しました。
磯子駅から徒歩5分ほどの「壱六家 磯子本店」は、クリーミーでクセの少ない豚骨醤油スープが魅力の本格家系ラーメン店です。夜遅くまで営業していてありがたいです。マイルドな味わいで女性や初心者にもおすすめです。チャーシュー・ほうれん草・ネギ・海苔にうずらの卵が定番具材として嬉しいアクセントです 。店員さんはオーダーをしっかり覚えてくれる対応力があり、温度や濃さの調整にも柔軟に応じてくれます 。家系ラーメン初心者からコアファンまで幅広く支持されており、安心の一杯が楽しめるお店です。ご馳走様でした。
磯子〜新杉田界隈の三大家系ラーメンのひとつ『壱六家 本店』へ磯子駅より徒歩5分のこちらは30年近い歴史ある家系ラーメンこの地域には壱六家・杉田家・王道の三大家系と様々なラーメン家がひしめく激戦区たまたま近くで仕事も終わり21:00になり車だったため近場の杉田家と思ったら22:00とギリギリ間に合うかどうかで調べたら壱六家は夜中まで営業しているとのことで伺いました。数メートルのところにコインパーキングがあったので助かりましたが、国道に沿ったとこだと中々駐車場がなくて困ることありますよね。※ただし駐車場は極狭なので要注意です21:00頃の来訪も雨も影響もあってか並びなくラッキーでした。以前より一度は行ってみたかった念願の壱六家さん🍜・ネギ盛りチャーシューラーメン（中）・大ライスさすがに色んなものが高騰しているので、ライスもつければ1500円以上になりますね。ですが納得の美味しさでした。ごちそうさまでした。
ラーメン900円、うずら100円、小ライス100円合計1,100円食券を購入後に味の濃さや麺の固さをオーダーする。全て普通にしました。壱六に来たら、うずらトッピングですね。店内はカウンターのみで13席程。生姜やニンニクなどの味変アイテムは豊富だが、目の前に置いてないと取りにくい。ラーメンのスープは温め、ほうれん草が少しとノリが3枚、チャーシューが1枚。いわゆる壱系本家。吉村家とは無関係。昔、壱六の店主が吉村家の味に惚れて、麺屋やスープ屋を連れて吉村家に何度も通い、吉村家の味をコピーして作ったのが壱六の始まりとの事。いわゆるパクリだが、ここまで一大勢力を築き上げたのは凄い。弟子も多く、吉村家とは違う系譜の壱系ラーメン。麺やスープは吉村家とは異なり、かなりマイルドな仕上がりです。
飲んだあとの締めでこの時間に空いてるのはありがたい。同じ豚骨醤油でも店ごとに違うけど、ここはしょうゆが強く感じる。(もちろん個人差ある)＋ライス、にんにく、ほうれん草追加みたいな定番の食べ方を出来なくなってる50代だけど、美味しく頂きました。
凄く久しぶりに来た。歩いて2分くらいの所に住んでいて、このお店がオープンしたばかりの頃よく来ていた。今じゃ家系ラーメンはどこでも食べられるようになったけど、昔は横浜にしかなくて、埼玉に引っ越した時は、ココのラーメンが食べたくて、わざわざ時間かけて来てた。今は隣駅に住んでるけど、家のすぐ近所にも美味しい家系ラーメン屋さんがあるので、このお店に来ることもあまりないが、夕飯が遅くなって、近所が閉まってたので、車でこの店に来た。美味しいんだけど昔好きだった家系ラーメンっぽさが薄くなった様な気がする最近トッピングをゴテゴテ追加しているせいかね22時近いのにほぼ満席。食後店を出る頃には3人ほど並んでる相変わらず人気があるのねこんな時間だからなのかね。
初訪問！初見で元の味がわからないので全部普通で注文。麺が柔らかすぎかなと（汗）味も薄すぎるかなと（大汗）次回訪問時は、硬め、濃いめ、多めで注文をします！
家系の事は詳しくないが、壱六家本店となっていたので訪問。本店ならその店から派生して行った所の頂点じゃないの？店内はお世話にも綺麗ではなく…ラーメンも良くある豚骨だがスープもこれってコクがなく何処にでもある様なラーメンでした。またここで食べたいなぁとは思わなかった。だって何処にでもある味気ないラーメンだったから…スープは塩っぱくて薄めてもらった。チャーシューは固く少し臭みありで苦手だった。あまりチャーシュー出てないのかな？定員さんがラーメン出した後に直しますが口癖なのか妙に耳についた。毎回毎回ラーメン出すたびに言っていたので…（笑）そこまで言うって事は塩っぱく薄めてが多いのかな？
| 名前 |
ラーメン壱六家 磯子本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-754-2323 |
| 営業時間 |
[火水木] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ラーメン900円濃いめに味玉100円をトッピング。個人的にはコスパ良く家系が味わえるお店です。駐車場がなく、近隣のコインパーキングしか選択肢がありませんが、駅も近く美味しい家系が頂けます。