北京風羊蝎子麺と夜限定魅力。
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奇まぐれダンジョンの特徴
北京風羊蝎子麺は自家製寛麺と柔らかい羊肉の絶品です。
夜限定メニューが多くて、どれも気になる内容が豊富です。
注文はQRコードで、進化したシステムが便利ですが注意が必要です。
北京風羊蝎子麺(¥1,400)をいただきました✨美味しかったですよ🎵夜限定のメニュー、羊🐑💕自家製寛麺(平太い麺)で✨羊肉がメッチャ柔らか〜い😆レアチーズケーキいただきました🙏こちらも美味かった🎵他にも気になるメニューがたくさん🎉入口は階段の途中、分かりにくいので気をつけて☝️
最近、開店した謎めいたお店。のイメージ。入るまではかなり怪しい。（笑）店主はかなりソフトな人当たりで優しそう。ランチメニューは麺と丼などの飯物。麺類を頂きましたが、かなり美味しかった。遊び心のある店内で、日々中身が変わっていきそう。面白いお店です。
『白湯牛肉麺(¥1400)』を刀削麺(平打ち麺)で…てゆか注文ゎつい最近までゎ『メニュー表による口頭注文＆後会計』だったらしいが、今ゎ『QRコードでの注文＆後会計』にバージョンアップされた模様...何気にまだ完全移行でゎ無いので、メニュー写が無いモノが多々あるので頼み難いと言えば頼み難い...まぁこの日ゎ『お試し』の意味を込めて上記ラーのみを注文...(^_^;てかラー到着までゎ約10分ホド...何気にその間ゎカウンター前にオーダー取り＆配膳しかしないみたいな、大陸系で日本語が流暢な方の話し相手になる感じ...まぁ多少のヒマツブシにゎなるけど少し面倒靴下臭いカナ...(^_^; んで肝心のラー...白湯と清湯の中間的なスープゎトッピされてた牛肉を炊いたスープに塩のみで味付けしたよ～な感じ(？)のプチ白湯...何気に日本のラーメンスープ(タレ＆カエシ)とゎ異なる井出達だが、表面の油ゎ少なめで思ってたよりもサッパリで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる麺ゎ自家製麺でゎ無い柔らか食感の『細うどん』のよな刀削麺...てかコレだけ長い麺で『刀削麺』ゎ無いんぢゃない！？ 何気に『自家製麺』と言われてた方を頼んだ方が良かったか！？(^_^; 因みに麺量も茹で後180㌘程度で思ってたよりゎ全然物足りない...やや値段ゎ張るが￥1000超のご飯モノに行くか、どの程度のボリュームかがわからないサイドの餃子orシューマイor春巻に行くのゎ『一種の賭け』だなぁ...まぁ最終的にゎ『お試し』ってコトで全却下しちゃったけどね...(笑)んでトッピの様々な香辛料(主に八角と中国醤油が強烈)で味付けされた牛肉(4個)ゎ、漏れが今まで食べて来たラフテー(沖縄ずばの豚肉)並にメチャ柔らかジューシー食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に色々と調べてみた所、コチラの店主サソの本業ゎこのお店でゎなく『お肉屋サン』なんだとか...このヲ肉ゎなかなか良いんぢゃない！？ んで他トッピゎシャキシャキ食感の青梗菜と刻み葱のみと結構ストイック… んでそんな時に奥の厨房に居た大陸系っぽい店主サソからサービスで『自家製辛子高菜』を頂きマシタ♪ でも合わせてみたい『単品ライス』ゎ無い...かと言って￥1000超のご飯モノに行く勇気ゎ皆無...ラーの味変ツールでも良かったのカモ知れないが、コレゎ『白いご飯』に合わせて食べたかったカナ...(^_^; 取り敢えず卓上に多種多彩な調味料類ゎあったが、使うヒマさえない少ない麺量だったので楽勝で完食完飲♪...てか何気にこのお店を攻略するにゎ色んな意味でちょっと時間が掛かりそう...店名が『奇まぐれ』だけに毎週週替わりでメニューを変えているんだとか...そんなコトをされちゃ、いつまで経っても攻略出来ないぢゃんか...(^O^;; 因みに帰り際に店員サソから『お酒のアテにど～ぞ』と中国直送のお土産を貰っちゃいマシタ...(笑)
限定メニューがアツい。行ったときはA3サーロイン丼1380円。厚さ自由でした。これから色々とメニューを考えるそうです。本職は精肉店だから仕入れが有利とかなんとか。
| 名前 |
奇まぐれダンジョン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8399-8883 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒192-0081 東京都八王子市横山町７−１１ 燕京ビル ２F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初訪問になります。店名が気になったんで訪問😆ビルの2階ちょっと入りにくい感じでしたが隠れ家的な感じもしますね注文はQRで読み取りメニューを見て口頭で注文する感じでした。ちなみに店主さんは中国の方で日本語上手な感じで有ります😄角煮麺をチョイス 麺は選べたので刀削麺にしました。注文後にサービスで落花生🥜が出て来ました😉日本のアニメが好きなのか店内はアニメ関連の物が多かった。ラーメン着 角煮が結構大きめ 柔らかく凄く美味しい♪刀削麺の麺も良い感じ具材もキクラゲや玉子とたくさん入ってましたね 中国の調味料のせいか八角のせいか少し癖が有りますので好みが別れるかなぁと感じました。食後にサービスで中国のお菓子が貰えました😁