多摩地区の生姜醤油ラーメン。
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おがわや 北野店の特徴
生姜醤油ラーメンが絶品で、さっぱりした味わいです。
入口左手の食券機でスムーズに注文できるのが便利です。
多彩な麺のかたさや味の濃さが選べるのが嬉しいポイントです。
多摩地区を主に、何店舗か展開しているラーメン店。 ここはチャーシューが美味いです。駅からも近いし利用しやすい店と思います。
チェーン店的な店としては結構良いお店です。チャーシューは肩とバラが選べる。食券購入時 若干カスタム出来る。オプションのネギがべつ盛りなのでシェア出来る。麺はあまり腰がないので硬めをおすすめします。麺の量は少なめなので大盛りにした方が良いです。
醤油を頼みました。味は濃い。麺の硬さや味がオーダー出来るので基本の味をもう少し薄めにした方が良い？（後から薄めるの嫌じゃない？）それ程濃いのです。この味での麺の量は少なめ。お腹が空いてたらライスか大盛りが必須。麺がスープに追いついてない感じがした（あくまでも個人の意見です）ので麺は改良の余地あり。美味しかったですよ。
生姜醤油ラーメンをいただきました。お椀もきっちり加熱され最後まで熱々で食べる事がでしました。個人的にはもう少し生姜の味が強い方が好きです。ご馳走様でした。
日曜日の夕方5時過ぎに来店。先客3組、後客3組位。店に入って券売機で悩んでいると、女性の店員さんが席を案内してくれました。自分は豚骨醤油らーめん、連れが味噌らーめんを注文。家系ラーメンと言われると違う感じはしますが、普通に美味しいです。何か凄い特徴があるわけでもなく、万人受けする味に感じます。ただ、チャーシュー丼ははっきり言っていまいち。ご飯の上に乗っているチャーシューがパサパサで、ジューシーさが1ミリもない。カスみたいな肉が乗ってます。それ以外は満足でした。喫煙所無し。駐車場無し。
味噌ラーメン850円をいただきました。安定の普通。小売販売しているだけあって、バラチャーシューが美味しいです 生ニンニク搾り放題も良いですが、中核の麺がモサモサして、スープ、チャーシューについていけてなくて、惜しいです。
平日の14:00過ぎに行きました。北野駅から徒歩2〜3分程度で着きます。豚骨醤油ベースですが、味噌、塩と選ぶことが出来ました。とりあえずしょう油味をお願いしました。太麺で食べやすい味でした。量は全体的に抑え気味でした。女性のお客さんも居たので、味や量を考えても入りやすいお店だと思います。
入口左手の食券機で-----------------・味玉wチャーシュー麺（¥1100）・味…味噌味・麺のかたさ…ふつう （他は かたい、やわらかい）・味の濃さ…ふつう（他は 濃い、薄い）-----------------を購入。中太ちぢれ麺の味噌ラーメンに味玉1個、バラチャーシュー1枚、ロースチャーシュー1枚、もやし、コーン、小口ネギ。味玉は固めの半熟。チャーシューはどちらもトロトロだけどしっかりした肉の味と食感。バラは肉肉しく、ロースは少し上品。こくのあるスープ。コーンの甘みが嬉しい。卓上の粒のにんにくを手動のにんにく潰し機で潰して入れる。（口臭注意）おいしかった。チャーシューのブロックのテイクアウトができるよう（貼り紙有り。半ブロック¥1300）。
| 名前 |
おがわや 北野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-649-5710 |
| 営業時間 |
[火日月] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒192-0911 東京都八王子市打越町３４４−４ 北野シティプラザ 1F |
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以前より，味噌ラーメンが好きで，ちょこちょこ行かせていただいてたお店。味も濃いめで，あったまる，味も濃ゆめで美味しいです3組客がいたのですが、麺の提供で，硬めと普通麺を2種類注文したので，提供された時，こちら硬めかですか？と聞いて，硬めが相方に置かれた直後，後から持ってきた麺が硬めだと言われ，店員さんが慌てて置き直してました。他にも背脂多めの客とその相方も逆に配膳してたし，もう1組も逆に配膳してたため、客が交換してたようです。配膳をしっかりして欲しいです。