港南台の子連れ歓迎、旨味家系ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺侍誠の特徴
娘の誕生日に訪れた思い出深いお店です。
最寄りの良いラーメン屋を見つけた喜びがあります。
初めは少し癖を感じたが、今では通うほどの魅力が！
港南台で貴重な【子連れウェルカム】なラーメン屋さんです✨オープンした頃、生後4ヶ月の赤ちゃんを連れて初めてきました。それまではカウンターのみのラーメン屋さんに通っていたのですが、子どもが産まれてからはラーメン屋迷子に。テーブル席があって、子連れにも優しいとの口コミをみてきました。店主さんは面白く、赤ちゃん連れの我々をみて、「ラーメンだすタイミングをずらせますよ！」と優しく声かけしてくれました。ベビーフードやミルクなども温めてくれます◎ラーメンの味も大満足で、看板商品の「まんぷくラーメン」はとにかく具沢山でとても満足。お得。ずっと通い続けています！赤ちゃんだった息子も3歳になり、「まことさんいきたい！」とここのラーメン屋さんが大好きです。長時間労働すぎて心配になりますが、、笑長く続いてほしいお店です。
すごく美味しかった家系だけど、なんか旨味が強い感じかなー近くにこんな美味しいとこがあるのを知らなかったー駐車場ないですが、近くのパーキングのチケット見せればトッピングを一つ入れてもらえるので、まーいいかなまた行きます！違う味も食べてみたい！店の中もいい感じの雰囲気で心地よい。
感じ良い店主さんの家系ラーメン店です。基本の醬油豚骨を頂きました。麺がややツルツルした食感で少々小麦の風味が弱い気がしましたが、オールドタイプに近いスープは動物系の旨味タップリ且つバランスが良くとても旨いと思います。チャーシューは煮豚となり、燻製も美味しいのですが薫が強過ぎると途中風味に飽きてしまうので良いですね。また海苔は2枚になっている代わりに、味玉が半分入ります。ただスープに浸した海苔でライスを巻いて食べる事が好きな為、海苔3枚の方が嬉しいかも知れません。立地は港南台駅近より不利でながら、しっかりと地元に密着し定着した良店ではないでしょうか。
8/17(日)14:00頃利用無性に家系ラーメンが食べたくなったのでラーメン屋探し、せっかくなら行ったことがない店にしようと、こちらのお店を選択まんぷくラーメン（ネギ＋ライス）¥1,300を「硬め、濃いめ」でオーダー店内は清潔で広く、飾ってある番傘がオシャレで可愛い！店主さんに「ラーメン、写真撮って良いですか？」とお聞きしたら「やだ、今日メイクしてないのに笑」とキュートなお返事(笑)せっかくなのでラーメンと一緒に店主さんをパチリ！ラーメンのお味はこれぞ「ザ・家系」ど真ん中！濃厚でほんのりクリーミーな豚骨ベースに、キリッとした醤油のカエシが効いたスープが太めの麺に絡んで、まさに「これこれ！」といった感じチャーシューはホロホロで肉の旨みがしっかり、卵は半熟より少し固めだけれどスープと脂との相性抜群！別皿で来たトッピングのネギも、細かいチャーシューとラー油が絡めてあって気配りを感じましたとても美味かったです、また行きたいお店になりました！
いつも利用させていただいています。家系ラーメンのお店で文句なしで、とても美味しいです！店主さんも気さくで優しい方で、サービスも黒烏龍茶が無料で飲めてすごく良いです。以前あったラーメン屋の低評価レビューが残っているようですが、今のこの麺侍誠さんはサービスも味も最高です。
このお店は娘が生まれた日の夜に食べに行った思い出のお店です。その後、娘と食べにいき娘もラーメンを美味しく食べてくれます。娘にも声をかけてくれ、最後にはお菓子もくれました😌今後とも思い出のお店として続けてほしいです。店の雰囲気は店長さんが1人で色々と頑張ってる感じがします。店内のポップを見ていただければ一目瞭然です。個人的には塩ラーメンがおすすめですよ^ ^
十五家が閉店してしまったので最寄りのこちらへ初訪問。土曜の15時で店内私のみ、ゆっくり食事ができた。麺は短くすすりやすい。チャーシューはモモで若干の肉臭が残る柔らか系、ほろほろ系ではない。スープは、野生感のある味。大船の大原家が好きな自分にとっては少し懐かしい味。スープの残り味に感じるエグ味が気になる、これは灰汁なのか化学調味料味なのか、はたまた新たな味付けか。十五家が無くなってしまった今、貴重な鎌倉街道の家系ラーメンで頑張って欲しい。これからも通います、ご馳走様でした。
最初少し癖があるなーと思いましたが近頃頻繁に通う様になりました。何か、繰り返し食べたくなる味です。つけ麺も含めてほぼ一通り食べました。個人的に好きなのは、醤油で薄味、固めん。これにほうれん草のトッピングです。最後は、無料のウーロン茶ですっきりとして店を出ます。周辺には競合する店は色々ありますが一度試してみても損は無いと思います。PayPayで払う人は最初に店の人を呼んで下さい。私は最初そのまま立ちんぼで待ってしまいました。本日、お腹すき気味で中盛り挑戦。お腹いっぱいになりました。本日は、ご飯を追加してチャシューと汁を乗せて食べてみました。美味しかったです。今回、店主に聞いてみて麺はチョイ固めを選択。これまで固めが美味しいと思っていましたがこちらが正解と感じました。店主に一番の自信作の麺の固さは？と聞くのも良いかと思いました。ほうれん草マシマシは継続。
| 名前 |
麺侍誠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-900-5545 |
| 営業時間 |
[水木金土月] 7:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒234-0055 神奈川県横浜市港南区日野南１丁目１−２２ 港南台フラワーマンション |
周辺のオススメ
まず車で来る人間にとっては専用駐車場が嬉しい。近くにパーキングもある為車でも来やすいとは思う。21:30くらいに行った為店内は結構空いていた。12月の寒い時期だったので店内が暖かくてありがたい。チャーシューメン中盛りを注文。空いていた為5分くらいできたかな。店主はちょっと耳が聞こえづらいようでしっかり声を出して話したほうがいいみたい。のり3枚、煮玉子一個、チャーシュー3枚、ほうれん草、写真は撮り忘れ結構獣臭強め。個人的には好みな味スープも美味しいけど麺美味い。菅野製麺所？初めて聞いたけど美味いテーブル席もあって子供連れは結構いいかな今度は子供連れてこようかな。美味しかった。ご馳走様。