逗子で楽しむ唯一無二の和菓子と日本茶。
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逗子茶寮 凛堂-rindo-の特徴
煎茶と和菓子をじっくり楽しむことができます。
茶葉のおひたしでの新しい食べ方も体験できます。
伝統と革新を融合させた日本茶カフェです。
訪問日2025年7月逗子・葉山駅の近くにある茶寮『逗子茶寮 凛堂 -rindo-』昼は茶寮、夜はBARとして営業厳選された日本茶や旬のフルーツを使った和菓子が楽しめます平日利用12:15着 並びなし注文したもの・新茶 玉川早生 浅蒸し 和菓子付き 1870円お茶は3回淹れていただきました1回目と2回目は冷たいお茶で旨味と香りを楽しみ3回目は温かいお茶で 最後は使った茶葉をポン酢でいただきました今まで体験したことのない感じで日本茶を楽しめる唯一無二な茶寮購入したもの・そうふう／豊好園／20g 880円・ふくみどり／奥富園／20g 880円大変美味しゅうございましたご馳走様でした京浜急行電鉄・逗子・葉山駅から徒歩1分ほどJR逗子駅東口から徒歩3分ほど創業は2021年5月3日。
アフタヌーンティーを予約して伺いました。こだわりの煎茶を、食前、食中に味わい、食後は抹茶を頂く和のコースです。食前茶は、柑橘、シナモンの香りを添え炭酸で割った物。食中の煎茶は、12種類の茶葉の中から選んで頂きました。私は醇(こく）がテーマの佐賀嬉野茶。一煎目はお薄を思わせるような芳醇な味と香り。お食事は、お弁当仕立ての竹籠と、和菓子の入った曲げわっぱ。それぞれ季節を感じる品揃えで美味しかったです。食中茶は、器も温度も変えながら三煎頂きました。その度に新たな味わいを堪能。水琴窟のBGMが流れる静かな空間で、店主がバーテンダーのように振る舞っていくお茶、とても贅沢な時間を味わいました。また季節を変えて、伺いたいと思います☺️
お昼12:00〜のアフタヌーンティーを予約しました逗子駅からほど近い神社そばのビル2階暖簾をくぐると凛とした空間と水琴窟の静かなBGMに出迎えられ、二十四節気の白露の時期に合った素敵なおもてなしの時間が始まりましたまずは、手を拭き口を浄めて…まだまだ蒸暑い時期にぴったりの炭酸水で淹れた白露の時期の菊をブレンドしたかぶせ深煎り煎茶を食前茶としてお出ししていただきましたスーッと鼻を抜ける爽やかなお茶でしたその後、自分で選んだお茶…私は『玉露 京みどり』を選び、お食事とお菓子と一緒に４回にわたって淹れていただきました。１回目はお水で、甘みと旨みを感じながら２回目もお水で、グラスを替えて香りを楽しみながら３回目は35℃ ４回目は70℃で次第に芳醇な香りと旨み甘み渋みも加わり出し終えた茶葉は、お浸しにしてそのままお口へ。その後はポン酢をかけていただきました〆は、お薄(抹茶)ですひとつひとつ、穏やかで丁寧な説明と、きめ細やかな所作に心洗われる素敵な時間となりました。今まで体験した事ない素敵なアフタヌーンティーでしたご馳走様でしたそしてありがとうございましたまた、是非来させてください。
日本茶の奥深い味わい方を教えて頂きました。最高のおもてなしです。
煎茶と和菓子をじっくり堪能．一煎は濃いめの冷茶をカクテルグラスで．出てきた最中もおいしい．二煎の冷茶はワイングラスで．三煎は湯呑で飲んで．最後は茶葉をおひたしで食べる．茶葉の開くさまを観察しながら煎茶を楽しめるとてもいい場所．
伝統と革新の融合した素晴らしい日本茶カフェです。食事や和菓子のコースもあります。正直、都内でも殆どないくらいのレベルのお店です。茶器や和菓子のセンスも素晴らしくご近所にあれば通いたいお店です。
昨今、〝アフタヌーンティー〟を提供するお店が増え、〝美味しいスイーツ with美味しいお茶〟に目がない私にとっては、選択肢が増えて嬉しい限りです。そんな中、凛堂-rondo-さんの〝二十四節気を感じる和のアフタヌーンティー〟という珍しさに興味を引かれて訪れてみました。結果的に…味わい深い日本茶＆自家製の和のスイーツ、並びに和のセイボリーが織りなす至極のペアリングを堪能させていただきました。そして、一気に〝日本茶への興味〟が広がる貴重な経験となりました。ありがとうございました。
ホットエリアの逗子にて、お茶、そして日本文化を発信していこうという素晴らしい試みのある茶寮。お昼は売りのお茶とお菓子、そして一口サイズのお食事とセンスの光る構成。夕暮れ時からは、店主の感度のよいセレクトでBARとしてリオープンするという使い勝手の良すぎる一店！！
お茶が好きで、心のご褒美が欲しい人に最適なお店。決してコスパとか気にする人は入っちゃダメ。店長はフレンチからお茶の道に入っており、お茶と現代文化の融合をテーマにしています。玉露旨みと甘味菓子と私の知らない世界を堪能させていただきました。店長の人柄も良く、居心地が良かったです。短期的にお菓子や演出も変わるので何度来ても楽しめると思います。
| 名前 |
逗子茶寮 凛堂-rindo- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-870-3730 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 12:00～16:30,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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茶の煎を重ねるが如く上質でゆったりと時間を過ごすことができます。本当に美味しいお茶はお茶だけで満足ができますが、それを体現されています。サービスマンとしてのこだわりが随所に溢れており、訪れた人の心を掴みます。