貝出汁の旨みが満載!
Tokyo Bay Fisherman's Noodle 葉山店の特徴
貝出汁の潮らぁ麺は、ホンビノスの旨みが引き立つ逸品です。
卓上のガーリックパウダーが、スープにパンチを加える絶妙なアクセントとなります。
貝ジンジャーライスがセットで楽しめる、リピートしたくなる魅力があります。
2025/12/23に伺いました。以前に別店舗へ伺った事があり、とても美味しかったので一緒に仕事へ行った仲間に是非食べさせたいと思い、ランチ営業のラストオーダーギリギリでしたが間に合いました。『潮らぁ麺』にしようと思いましたが、『冬季限定 貝出味噌らぁ麺』にそそられて、バタートッピングにて注文。仲間は『潮らぁ麺』を注文。味噌が濃厚で美味しい!しかし奥に貝出しを感じる!麺も縮れ麺でスープがよく絡む。凄く好みの麺です。仲間も大満足でお腹いっぱいでした。たまたま隣のテーブルで食べていたオーナーさんとお話しが出来て良かったです。是非また伺いたいです。ご馳走様でした!
訪問日2025年11月葉山の森戸海岸近くにある人気ラーメン店『Tokyo Bay Fisherman's noodle 葉山店』ホンビノス貝やあさり、蛤を使用した貝出汁100%のラーメン。葉山の他、横須賀に2店舗、茅ヶ崎に1店舗、千葉の木更津にも1店舗あり平日ランチ利用13:17着 並びなし着丼13:23注文したもの・潮らぁ麺 1200円トッピング・うずら(5個) 150円サイドメニュー・TBF DON 500円貝出汁の効いた優しい味わいのスープTBF DONはジンジャーが効いていて飽きずに最後まで美味しくいただけます美味しゅうございましたご馳走様でした京急バス・停留所『森戸海岸』から徒歩2分ほど2023年8月4日にオープン。
• 特徴: オーナーが漁師見習いも務めており、東京湾で獲れるホンビノス貝やアサリなどをたっぷり使った、貝の旨味が凝縮されたスープが自慢です。• メニュー: 貝出汁の塩ラーメンや醤油ラーメン、まぜそばなどが中心です。• 店内: 店内には大きな水槽があり、魚たちが泳いでいるユニークな空間です。釣り道具や海の装飾が施され、おしゃれな雰囲気で、子供連れでも入りやすいお店です。テラス席もあります。• アクセス: 葉山森戸海岸近くに位置し、逗子・葉山駅からはバスまたは車でのアクセスが便利です。感想潮らーめんを食べた。貝の出汁が効いていて最初の一口は美味さを感じた。ただ食べ進むうちに物足りなさが出てきて飽きてきた。、味変できる調味料があれば飽きずに食べれるのになって思った。店内は水槽があり魚がたくさんいるのは楽しめて良いと思う。
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。貝出汁特製味噌󠄀らぁ麺と貝玉。1650円。濃厚な味噌に負けない貝出汁ふんわりスープがうんまい!中太縮麺がしっかりスープキャッチ。チャーシューは炙ったものと角切りのものが入ってます。店舗限定の季節限定とくれば食べるしかないだろってことでオーダー。貝玉は安定の味。どこかアジアン薫るスパイス感が好き。テーブル席とカウンター席がある。森戸海岸が近いので水着での来店やワンコ🆗となっている。ちなみに風が強いと入口のドアが開いてしまうことがあるようです🤩
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。貝出汁特製味噌󠄀らぁ麺と貝玉。1650円。濃厚な味噌に負けない貝出汁ふんわりスープがうんまい!中太縮麺がしっかりスープキャッチ。チャーシューは炙ったものと角切りのものが入ってます。店舗限定の季節限定とくれば食べるしかないだろってことでオーダー。貝玉は安定の味。どこかアジアン薫るスパイス感が好き。テーブル席とカウンター席がある。森戸海岸が近いので水着での来店やワンコ🆗となっている。ちなみに風が強いと入口のドアが開いてしまうことがあるようです🤩
潮ラーメン貝の出汁がよく効いてます!観光地価格ラーメンかなと心の中で思っていましたが、全然美味しい!麺も固めの縮れが心地よかったです!ご馳走様でした!
貝の旨みたっぷりのスープとツルッと喉越しの良いちぢれ麺が最高です!いつもスープまで飲み干します🍜
ホンビノスなど貝出汁の強さ、まろやかさに、卓上のガーリックパウダーを合わせるとパンチがある味わいに。ガーリックトーストをあわせるのも良さそうなスープですね。
昨年の秋以来の再来店🎵初回は潮ラーメンと貝ジンジャーライスを食べて美味しかったのでリピート。この時期のおすすめが、葉山店限定の冷やしつけ麺ということでオーダー。よく冷えたコシのある麺、こちらはちぢれ麺ではないものも出汁がよく絡む。味変でジンジャーでスパイシー、レモンでさっぱりと!!最後に温かい出し汁スープが出てきます^_^これがまた貝ダシの旨みがたっぷりで美味。来店時は風も強く比較的涼しく、冷やしつけ麺をオーダーするか一瞬迷いましたが、なんとも気の利いたメニューだと思いました。次は醤油ラーメンを食べます。
| 名前 |
Tokyo Bay Fisherman's Noodle 葉山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-874-6630 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30~14:30,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内980 ホテル葉山館 1F-C |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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潮は貝出汁のうま味がすごい、あまり細麺じゃないのがいい味噌は濃いめの味でまた美味い。