横浜市場の本気ラーメン！
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鮨とラーメン うおがしや 本店の特徴
横浜中央市場・青果部のスロープ下に位置している。\n
ラーメンとお寿司が楽しめる本格派のお店。\n
祝日の朝にすぐ入れるほどの閑静な環境で、落ち着いた食事ができる。
奥様とランチ。貝だし中華そばと握り5巻をいただきました。店内も綺麗で店員さんの説明も丁寧でした。マグロが苦手な奥様でも食べれました。もちろん味のほうもラーメン、お寿司共に美味でした。
初めて来ました。パシフィコに用事があったので近くで探しましたよ。たぶん、この辺りに出川さんのご実家があるんだろうなって思いながら、海なので海の物が食べたいですね。市場もいいけどその向かいにすてきな名前のお店がっ！予想で、市場の駐車場は高いと勝手に判断して、真反対の住協パークコットンハーバー第１ってトコに停めました。１時間300円で安いです。ここから人とチャリだけの歩道を歩くんだけど、失敗したのは、一度、市場の辺りまで出なくちゃいけない。だいぶ通り過ぎ。12時前に着くとお客さん1人。12時過ぎた瞬間に満席。7席だったかな？すぐ埋まります。追いカツオ＋貝出汁にしました。削ったばかりのカツオ節を10秒くらいジャブジャブ。ちょっと動きかあるだけでワクワク。ラーメン出汁良いー寿司も良いーセットで1600円。観光した気分✨️
久しぶりに足を運んだこのお店。いつも美味しいラーメンを提供してくれるのは知っていたけど、今日のは格別だった！🍜✨ なぜこんなに美味しく感じたのか不思議なくらい。スープの深みが増したのか、麺の弾力が絶妙だったのか…とにかく感動！そして特上寿司も文句なしの美味しさ！🍣 赤酢を使ったシャリの酸味と甘みのバランスが絶妙で、その上に乗る新鮮なネタとの相性は最高。一貫一貫が口の中でとろけていく感覚は、まさに至福のひととき。さらに印象的だったのは、男性スタッフ2名の対応。丁寧かつ温かみのあるサービスで、料理の美味しさをさらに引き立ててくれました。😊ラーメンも寿司も文句なしの完璧な味わい。次回はもっと早く訪れたいと思います！🐟🍜
開店前10分くらいに到着。先客は一組。大盛ラーメンとおまかせ寿司５カンのセットにしました。あっさりだけどしっかり出汁の効いたラーメンと新鮮なネタの寿司が美味しくてぺろりと食べてしまいました。ごちそうさまでした。
祝日の朝9時頃に行きましたが、自分以外に客はいなかったので、すぐに入れました。市場の中なので車をどうすれば良いか分からず、ちょっと離れたパーキングに止めていきました。頼んだのは中華そばの握り8巻セット。澄んだスープに中太のちぢれ麺がよく合い美味しかったです。だしの香りも良いすっきりスープ。寿司はう～ん、、、普通かな、、、提供時に醤油を塗られた状態で出されるのはいいんだけど、受け皿にも醤油が垂れちゃってて、貰う時に手に醤油が手について、ちょっと不快でした💦
横浜中央市場・青果部のスロープ下にあるラーメンとお寿司が食べられるお店。朝7時〜15時まで営業。朝ごはんで利用。貝出汁中華そばハーフと寿司5貫 1600円寿司は本日のおすすめ5貫or定番5貫のどちらからかチョイス。この日のおすすめ5貫は…本マグロの中トロバチマグロ赤身天然マダイサワラ釣りメダイ因みに定番は5貫は…本マグロの中トロバチマグロ赤身イナダ海鮮お猪口丼サーモンネギトロ手巻き。
「ほー、いいじゃないか。こういうのでいいんだよ、こういうので。」平日10時前待ちなし。横浜市場の本気ラーメン本気寿司。中華そば握り8貫セット1900円味玉150円。こんなに美味しいコンボ喰らったら昇天します。幸せの極み。通いたい。
市場の本気ラーメン本気寿司。中華そば握り5貫セット1550円味玉150円。美しいビジュアルの赤酢寿司、容赦なくうまい。計算上660円バグってる倍でも安いと思えるネタ。追い鰹節は初体験、15秒贅沢出汁。透明であっさりながら奥深く調和のとれたスープ。中太のちぢれ麺くにくに食感たまらん。適度な脂できっちり蓋、最後まで熱々えらい。熱くなった口に冷たいネタを放りこむ新食感。ラーメンに寿司は懐疑的だったが双方本気だと相乗効果。それぞれ単体でも名店級、いっしょに食べれるなんて豪華。久々にハッとさせられたすごい店。
| 名前 |
鮨とラーメン うおがしや 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-534-3558 |
| 営業時間 |
[月火] 7:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒221-0054 神奈川県横浜市神奈川区山内町１−１ 横浜中央卸売市場 青果部内 |
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今日も美味しいラーメンが食べたくて行ってみた。中華そば５貫握りセット。1500円。食券制。しっかり出汁のスープと縮れ麺がマッチしていてうんまい！鰹出汁を食べる前にセルフで追い出汁👍スッキリ魚介にふんわり生姜？が香ります。寿司５貫握りが先に提供されて店員の方がネタについて説明してくれます。シャリは小さめでパクっと一口サイズ。QRコード読み込みでマッカランという卵サービスしてくれますがコレがまた美味い。すき焼きスタイルで頂きました。横浜中央市場の青果側にあるお店。店内はカウンター席のみでとても綺麗な料亭のような感じです。場所は分かりづらいが行く価値あり🤩