本厚木の家系ラーメン、重厚な雰囲気。
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厚木家の特徴
厚木市で人々が並ぶ人気の家系ラーメン店です。
家系ラーメンの名店、吉村家の直系店として知られています。
ネギチャーシューメンやうずら玉子が楽しめるお店です。
神奈川の家系でも必ず上位にランクされる厚木家は週末には階段下までの行列になりますが平日、ランチのコアタイムを外せばすんなり自販機に辿り着けることもあります。クルマ、バス利用がおすすめですが本厚木から歩くのもおいしいラーメンを食べるにはいいかも。カウンターからチタン棒でガラをかき混ぜる様子を眺めながら到着を待ちます。スープ、麺、チャーシュー、海苔、ほうれん草のどれも本流の味を楽しめおいしい。
2025/12/11(火)15:00頃着驚いたが待ちは4名ほど非常に幸運だった少し暗めの店内は落ち着きがあり、厚木家さんならではの重厚な雰囲気。こういった演出もファンには有難い。チャーシュー麺中＋煮卵＋厚切りメンマ＋まぶしご飯全て普通オーダー席への案内から、着丼で終始スタッフさんが丁寧に対応してくれるこういったサービスの良さも直系ならではだ。初訪だったとしても安心感が違う。現に海外から来たであろうお客さんもおり、スムーズに対応されてた。5-6分で着丼このスピード感。素晴らしいまずスープいやぁ…本当に美味しいまず来るのは薫香。くどくなく程良い香りが鼻に抜けますしっとりと舌に乗るスープ。という表現で想像つくでしょうか？濃度は高いですが、ここもイヤらしさは一切無く、絶対好きなヤツを分かった上でこうしてるのが、食べ手に伝わる作り。豚の旨味、鶏油の香り、醤油の香りとキレッキレの塩味。全てが超家系です。麺は酒井製麺の杉印僕は普通でお願いしましたこれもまた…もう本当に美味しい本山も直系店も、本当に麺が抜群に美味しい。そしてこのスープと麺がこの世の物と思えないレベルで合います。出会った数々の家系ラーメンの中で、群を抜いて美味しい。驚いたのはメンマも美味い。このメンマ、このラーメンの為に作ったんだろうか？めちゃくちゃ合う。チャーシューは吊るし焼きのモモ肉直系のアレですが…これもね。本当に美味しい。今ではどこも吊るし焼きやってますよね。脂臭くて“くどさ”が出る所が多いんですけど、ここのはそんな事一切無し。お腹に余裕があるなら、絶対チャーシュー麺がおすすめです。本当に、一番美味かったです絶対また行きます！
☆注文メニュー☆●ネギチャーシューメン ¥1,180☆ぽん太の一言レビュー☆本厚木にある常に行列ができている人気家系ラーメンのお店を訪問✨並んでも食べたくなる名店吉村家の直系店‼️駐車場は満車だったので近くのパーキングにとめて行列に並ぶこと30分ほどで入店。店内は割と広めで回転率は良き！店員さんの素早い接客と暗号のようなオーダーを暗記する力がこの回転率の源。今回はネギチャーシューメンを注文。ネギと家系独特の麺とスープが絶品でした！ただ個人的には現状吉村家が家系最強ラーメン。厚木家さんも美味しかったです😋ごちそうさまでした♪
家系ラーメンで有名店の様なので来店です。平日の19時半過ぎに到着。駐車場満車も少し待っていたら1台空き何とか駐車。階段に8名くらいの待ち人も15分後に店内に入り食券購入、その後数分待って着席。ネギチャーシュー美味しく頂きましたが、期待度大きかったのか？思ったより普通でした。効率的なラーメンの提供に好感持てました。
美味い！玉ねぎトッピングがあるの嬉しい。硬め、濃いめを注文。たまにしょっぱ過ぎるお店もあるけどここは濃いけど美味しい。麺は気持ち短めなのも嬉しい。そして並ぶけど回転めっちゃ早い！駐車場あるのもgood。店内撮影禁止なのであまり情報ないけど吉村家リスペクトを感じます。また近くに来る事あったら寄りたい。
ラーメン900円うずらの玉子 100円玉ねぎ 80円家系総本山吉村家直系店 厚木家夜7時過ぎに通ったのですが、夜ならすいてるかと思ってたのですが、駐車場は、一台だけ空いてました。麺は硬めでお願いしました。早速着丼。スープが豚骨と醤油のバランスが最高😃美味しい。チャーシューも香ばしい。麺もお馴染みの太麺。スープとの相性バッチリ👌でどんどん色が進みます。玉ねぎもスープと一緒に食すと美味い。家系の中では相当な一杯でした。また、行きたいお店です。ごちそうさまでした♪♬
246沿いの人気「家系」ラーメン店。吉村家直系のこの店に14時過ぎに訪問も、まだ多少の行列がありました。6人づつセットで案内するシステムで、店内待合席も6人分。それ以上の場合は店外（それでも室内）の階段に並ぶ形になります。店内に入ったら券売機（2台）で札（ふだ）を購入して待つ形です。腹ペコだったのでチャーシュー麺（焼豚3枚）、海苔100円、半ライス100円で、トータル1,300円だったかな？ 6人づつ席（カウンターのみ）に通されてからは、比較的早く商品が提供されました。色も味も濃い目の美味しい家系スープは流石直系。サラッとしていますがパンチがあります。具の焼豚は脂身は少なく、硬過ぎずの柔らか過ぎずで家系に物凄く合っていると感じました。あとは存在感のある海苔、ほうれん草、刻みネギ。ライスも見た目以上に美味しかった。一点気になったのは、店内写真撮影禁止は理解できるが、提供されたラーメンの写真は一枚まで！というのはいただけない。ラーメンは美味しかったが、次行く気にはなれません。少し足を伸ばせば同じように美味しい家系ラーメンは数店存在します…。15時過ぎに退店しましたが、更なる行列ができており、その繁盛ぶりには驚かされました。駐車場も狭いけど店舗両側に十数台分あり。ご馳走様でした。
平日に入店！入店までは並ぶものの回転は早くすぐに順番が来ました！事前に写真などでメニューを見ておくと悩まず注文を選べると思います。でも悩みながら頼むのもまたイイと思います！今回はネギチャーシューメンをチョイス！金額(税込):1180円トッピングが多く少し迷ってしまうかも知れませんね💦味の感想吉村家直系の醤油が濃いめの主張燻製の香りが漂うスープチャーシューが燻製されててモモ肉噛みごたえバッチリ個人的な感想ネギが好きな方は間違いなくネギチャーシューのトッピングをお忘れなく！トッピングのボリュームが多い食べ応え抜群‼︎海苔も味がしっかりしていて磯の香りもしていてとてもオススメ！普通盛りで十分お腹いっぱいになりました！店内の雰囲気もよく店員の方が心良く掛け声をかけて下さり気持ち良く食事が出来ました！家系ラーメンはあまり愛想がない接客が主流ですが、厚木家は全く感じませんでした。さすが名店に選ばれるお店ですね！ガツンと濃いめの醤油豚骨が味わいたい方は是非一度オススメしたいです！
| 名前 |
厚木家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-222-3888 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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言わずもがなの家系直系の厚木家さん初訪問。直系店はこれで4店舗目になります。※吉村家、杉田家、末廣家は訪問済み朝の開店時間より50分ほど前に並びました。先頭から8番目になり、金丼の権利を得ました。(木村拓哉と同じ体験ができる！！ヤッター)一応アクセス面にも言及、車に乗って来る方がいちばん多いと思います。私は横浜方面からなので、相鉄線を乗り継ぎ小田急本厚木駅で下車後に、神奈川中央交通バスで妻田まで行って徒歩3分といった経路で行きました。開店時間は11時ですが、SUSURU TVでも言っていた通り、10時45分には開店して下さいました。(並んだ日がとても寒かったので助かりました。)今回の注文はこちら◾︎中盛ラーメン＋味玉＋ライス※ライスの写真取り損ねましたライスは4種類から選択可能。何も分からないので普通の白米にしました。(一応壁に4種類のメニューが書いてました＆1番人気はチャーシュー乗せ)朝イチ並ぶ人はやはりリピーターや常連が多いです。開店時のカウンター客には吉村店主自ら一人一人挨拶して下さるのですが、その際に握手されたりしてらっしゃる方もいたので凄いなぁと思いながら見ていました。本題のラーメンですがスープが濃厚ながらキレ抜群といった感じ。鶏油がかなり効いていて麺もするする食べれます。1番私が美味しいと思ったポイントは燻製チャーシューですね。麺にもご飯にも、ほうれん草にもジャストミート！美味しかった。次は1人ではなく誰かと一緒に来てみたいです。ご馳走様でした！