海老名駅の濃厚らーめん、最高！
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豚らーめん ミドリカワの特徴
濃厚らーめん990円、ドロドロのポタージュ系スープが絶品です。
入口で好みを伝えられるので、安心して注文できます。
女性一人やカップルも入りやすく、雰囲気が素敵です。
開店当初から通っている名店です。味・量は文句なしですが、接客も素晴らしいです。初めての方には具体的な麺量や無料トッピングを丁寧に説明、ファミリー客にはパーティーションを外して並びの席を確保、「取り皿をお出ししましょうか？」と声掛けするなど細かい気配りが感じられます。ちなみに初めて食べる方はまず濃厚を食べてください。いわゆる二郎系・インスパイア店とは異なる「ミドリカワ」を体験できます。とみ田さんが好きな方は、超濃厚なつけ汁のつけ麺もハマると思います。季節限定の味噌や塩もおススメです！
カップルでも女性1人でも入りやすく、入口で食券を渡すときに好みを伝えられるので、コールの時に緊張しなくて済みます！笑生卵ディップで食べるのが、麺が足りなくなるくらい美味しくてめちゃくちゃおすすめです！チャーシューは箸で持ち上げるとほぐれるくらい柔らかくて、総合的にまた行きたいと思えるお店でした！ごちそうさまでした！
ここ、ハンパねぇ！店入った瞬間から、空気が違うんだよ、空気が！スタッフが俺のことを『待ってました！』って感じで迎えてくれて、気分はもうVIP。ラーメンも超うまくて、一口で魂が揺さぶられるってもんよ。こりゃあもう、通い続けるしかねぇな！ここなら何時間でも並んでやらぁ！！
韓国人ですが、美味しいでした。以前まで食べたラーメンで塩辛いでしたが、勿論ミドリカワも僕には塩辛い。でも、どんどん食べたいと思ってスープまで全部完食した。中に入ってるチャーシューも凄く上手い。以後も再訪問しる予定。濃厚よりライトの方がお勧めです。
現時点では自分の中で一番好きなラーメンです。色々メニューがあって、ラーメン、つけ麺、汁無し、夏は冷やしなど。ライトや濃厚や辛いのなど、事前にチェックしておかないと迷ってしまうかも？ビジュアルは二郎系で、ラーメンライトは味も普通の二郎系です。二郎系としてはレベル高めだと思いますが、ここじゃないと！というものではないかなという感じ。僕は濃厚ラーメンが好きで、周りや来てるお客さんにも濃厚が人気のようですが、これは豚骨が濃厚です。味が濃いだけでなく旨味が濃厚です。他では食べられないラーメンだと思います。汁無し濃厚もおいしいです。二郎のようなコールもなく、食券渡す時にお好みを丁寧に聞いてくれるので、分からないことなども気軽に聞けます。最近はもう常に並んでる感じですが、まず並んで、先頭の方になると店員さんが指示してくれるので、それに従って食券を買うスタイルです。女性客も多く、入りやすく食べやすいお店です。ただ、クチコミにもありますが、かなり味は濃いので、薄味派や濃いのが苦手な方には合わないと思います。逆に濃い味好きでガッツリ系が好きならハマる人も多いと思います。僕は30分かけて食べに行きます。冷凍のお土産もあって、お店の味そのままなので、食べに行ったらお土産も買って帰っています。
濃厚（990円）を頂きました。二郎インスパイアかと思いきや、システム、ぱっと見以外は別物です。麺はワシワシ麺ですが、麺と言うより「すいとん」に近い（笑）でも食べごたえあって美味しいです！チャーシューは大きいブロック状で、ちょっとパサツキ感有りますがこれは二郎に近い。特徴はなんと言ってもスープ！濃厚というだけあって、豚骨ドロドロ乳化系で本当に濃厚。大和のゆうちゃんラーメンを思い出す。二郎よりも中毒性のあるラーメンでした。
平日の午14時頃に伺いました。車で伺いましたが近くのダイエーで買い物すれば1時間の駐車券が貰えるのでいつも駐車場を利用させてもらってます。メニューはいつもの濃厚並盛、生卵。コールはヤサイ、ニンニク、ネギにしました。なんとトロ豚があったので思わず心躍りながらポッチっと押しましたw着席から5分とたたず着丼。一口目のスープは脳を殴られたくらいの旨みで相変わらずの衝撃！いつもより濃厚な感じがしました。チャーシューはボソボソ感がありましがた食べ応えがあり、特にお楽しみのトロ豚は相変わらず味も濃いめで美味しかったです！中盤からいつものごとく生卵を潜らせて味変するスタイルですが、相変わらず麺に絡んだ濃厚スープと卵の相性はバッチリでした。次回は気になってるつけ麺にチャレンジしたい！
濃厚らーめん call 全増し+にんにく追加豚骨醤油ベースのドロドロのポタージュ系のスープはザラっとした舌触りの乳化系スープ。因みにライトと濃厚の選択制なので二郎系に近いのはライトだと思い…やや後悔の念に苛まれる。全増しのうちわけは！茹でた野菜はもやしメインの青ネギがチョロっと背脂の量は二郎系にしては控え目。濃厚choiceなど丁度良い感じでした。麺は太麺【とみ田製造の自家製】平打ちでところどころ強縮れの入る剛麺で歯応えが良く手応えがサイコー 松戸のとみ田で食べた麺にほぼ近い食感でした。豚はブロック一塊。なかなか迫力があるビジュアルで、繊維質ながらホロホロと解れ、しっとりと柔らかい出来栄え。スープの吸い込みも良くこれには思わず舌鼓。つけ麺で日本1と言っても過言でない！あのスーパー百名店 松戸の「中華蕎麦 とみ田」の系譜店だけに…気になっていて初来店です。まぁ美味かったです。次回はライトのアブラ少なめで攻めてみます。
| 名前 |
豚らーめん ミドリカワ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒243-0432 神奈川県海老名市中央３丁目２−９ テイク・ワンビルＤ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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