深夜でも楽しめる、吉祥寺の豚山。
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ラーメン豚山 吉祥寺店の特徴
NICO Touches the Wallsの曲が流れる心地よい空間です。
キレイで洗練された二郎インスパイアラーメンが楽しめます。
チェーン店でありながらインスパイア二郎系の頂点に位置します。
頂いたのは小ラーメンで、コールはニンニクアブラ両方マシマシ。豚山の乳化スープが好みなのだが、この日の乳化具合はそれほど。あと味が濃く感じたな。当たりの日はめちゃくちゃ美味しいし、またの機会に行ってみるか。
今回は吉祥寺店へ初入店。渋谷と恵比寿は度々行ってます。今回は全マシ + アレで。うーん 安定した味ですがチャーシューがいつもよりより美味く感じました！満足のボリュームです。
普段、二郎系はあまり食べないが、いつかは挑戦してみたいと思いタイミングがあったので訪問しました。先ず不安だったのは、常連が行く店、独特の注文の仕方という事を聞いていたが口コミを見るとそうでは無いと記載があったので一安心。入店したら店員さんが元気よく対応！どうやら注文したものが出来上がった時点で細かく希望を言う感じ。自分は取り敢えず豚山さんは初なのでニンニクマシマシだけでお願いしました。太麺で中から沢山麺が出てくる感じ。チャーシューも柔らかく野菜もスープに良く絡む。そしてニンニクたっぷりの濃厚スープは胃に良い感じで刺激をもたらせますね。完食後、元気になった気分がする。毎週はキツイがまた食べたくなる味、大満足。
スープの調整が入るなど、チェーン店なのにちゃんとしてると思う。POPも初めてくる方にわかりやすく！というのがコール、並び方などみてそう思った！このクオリティがわりとどこでも食えるはすごいこと。
【豊玉タクシーラーメン部】ラーメン豚山 吉祥寺店@吉祥寺栗原顧問参拝！初豚山！正直チェーンだし期待してませんでしたが「スープ調整のためお待ちください」との声。え、店炊きなの！？飲んでみると少しマイルドでパンチ不足な印象。そこで卓上のカエシを投入！自分好みにエッジを効かせたら、店炊きの厚みと合わさって化けて美味しくいただけました。自分の偏見を反省です。－－－－－－－－－－－－－－－－🏠ラーメン豚山 吉祥寺店@butayamabutako📍東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2🚃吉祥寺駅徒歩1分⏰11:00~22:30定休日:無休🏅食べログ3.48点🏅Google3.7点🚖豊玉タクシーラーメン部🚖都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
何十年ぶりでしょう。「二郎系」を食べてみた。注文は券売機ではなく全てタッチパネル。トッピングもタッチパネル。初めてなので後ろに並ばれるとちょっと焦る。ラーメン小1,000円少し甘いスープ太めで噛みごたえのある麺もやし多め野菜厚切り柔らかチャーシュー二郎系の王道スタイルでした。値段が1000円なのは昔に比べたら仕方ないこと。駅前で家賃もそれなりにするのでしょう。接客はとても丁寧。説明も丁寧。二郎系店舗にありがちな上から目線、わからないなら来るな、他で一度食ってから俺の店に来いという雰囲気は一切なし。初めて二郎系にチャレンジしてみたい初心者の方にお薦めできるお店です。味は本家二郎に比べたら塩分少なめ、アブラ少なめ、麺の茹で加減も柔らかめ、とても食べやすく、健康的にアレンジしてあります。生粋の二郎派には物足りないかもしれませんが、誰でも食べやすい味で、量的に女性の方でも大丈夫です。掃除が行き届いた清潔で明るい店内もポイント高いです。昔の「ぶぶか」かあった場所です。
二郎系ラーメンのチェーン店。食券を買って席に座って食券を出し、出来上がり直前に席の番号を呼ばれたらコールします。コールの仕方は書いてあるので簡単ですし、接客も丁寧で、人気の割に、偉そうでないのがいいです。ミニラーメン野菜ニンニクマシを食べてみました。チャーシューが2枚も入っていてボリュームあります。油を抜きにしたのでとってもさっぱり。一般的な二郎と比べてスープはやや甘めで、麺はやや細めです。チャーシューは二郎らしく極厚です。お店も綺麗だし、ラーメンも綺麗で、接客も丁寧で気持ち良いですね。食券の券売機は現金と交通系ICが使えました。平日20時頃訪問してスムーズに座れたのですが、運が良かっただけなのか、そのあとの人は30分ほど並んでました。
吉祥寺駅すぐの【豚山】で、小ぶた＋白髪ネギトッピング、ヤサイ・カラメで注文。二郎系は人生2回目で、いまだに呪文のような注文スタイルに慣れず…説明書をしっかり読み込んでからオーダーしました。ヤサイが想像以上にたっぷりだったので、正直「白髪ネギは要らなかったかも…」と後から思いましたが、チャーシューとの相性が抜群で結果的に大満足。スープはカラメ指定のおかげでしっかり濃いめの味わいになり、山盛り野菜ともバランスが良かったです。後半はなかなかお腹に来ましたが、食べ進めるうちに“やっぱりたまに食べたくなる中毒性”があるのを再確認。ギリギリ苦しくないラインで美味しく完食しました。二郎系初心者にも優しく、吉祥寺でガッツリ食べたい時には間違いなく候補に入る一杯です！
ミニラーメン、全マシ。チャーシューがほぼ脂身？っぽかったですが、脂好きなんで柔らかくて美味しかったです。なんならチャーシューの硬い感じ？が苦手なのでラッキー♪もしかしたら美味しいチャーシューに出会えてないだけかもしれませんが…でも柔くて美味しかったです♪前に行った際は野菜がもやしオンリーでしたが、今回はキャベツが入ってて良かったです。腹八分ってとこで気持ち野菜多くてもいいかな？って思ったので次はマシマシにチャレンジしてみます！（後から増すこともできるみたいですが勇気がない…）タイミング良くウェイトも少しで提供も早かったです。ご馳走様でした！また近いうちにお伺いさせていただきます。
| 名前 |
ラーメン豚山 吉祥寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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平日のお昼前に訪問しました。並ばずに着席できたのでラッキーでした。ミニ豚をいただきましたが、ミニでも十分なボリュームです。ブタが5枚乗っており、味付けもちょっと濃いめでいい感じでした。店員さんも元気で対応もよく、気分良くおいしく食事できました。ごちそうさまでした。