天草大王と雲丹の贅沢ラーメン。
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鍈（すずのね）の特徴
虎ノ門ヒルズステーションタワー内に位置する便利なお店です。
人気店のセカンドブランドとして、予約が取りにくい魅力があります。
ランチタイムはラーメン専門で、特別な体験を提供しています。
【鍈輝×むかん】醤油：天草大王＆雲丹 2,000円平日13時30分で、並びなしでした。めちゃ美味しかったです！ごちそうさまでした！
予約が取りにくい恵比寿の人気焼き鳥店「鍈輝」の新業態のお店で昼はラーメン店。工夫を凝らした鳥の創作料理を提供してくれるそうな。鶏らぁめん味玉付きセット胸肉とごぼうの山椒炊き込みご飯1600円を注文。こだわりの厳選素材で美味でした😋
平日13時前に訪問。カウンターでおひとり様がほとんど。鶏らぁめんのスープがとても美味しく、後からトッピングを入れて食べるらしい。上品で美味しい味。
虎ノ門ヒルズステーションタワーのラーメン屋さん。あっさり食べたい時にいい感じ。炊き込みご飯も優しい味わい。
予約の取りにくい店のセカンドブランド的な出店で、ランチはラーメンオンリーなのかな？店名は、意味の通り「すずのね」とのこと。塩らぁめん。玉ねぎだけがデフォでイン。あとは別皿。塩味がちょっとキツい印象。麺は細ストレート麺。チャーシューは美味い。シチュエーションとしてはこの量でこの価格は仕方のないことなのだろう。雰囲気的には、本店の雰囲気そのままなのか、一見も気軽に来られるような、というこの店のコンセプトにしては、そうは感じられない。この日は雨が降っていて、雨に濡れずに済むココのこの店を選択したが、そうでなければたぶんこれで最後かと。
| 名前 |
鍈（すずのね） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6273-3810 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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鶏料理の名店。塩らぁめんや親子丼、唐揚げまで丁寧な仕上がり。どれも絶品で、再訪したくなる一軒。