亀戸式タンタンメン、旨さのインパクト。
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濃厚タンメン かめしげの特徴
平日の夕方でも人気があり、賑わっているお店です。
亀戸の名物として、行列ができるほどの実力を持っています。
初訪問でも、その旨さに驚くラーメンが味わえます。
一時期ハマってしまって毎日通っていたこともあるくらい美味しい。野菜がたくさんで嬉しいのと、アツアツで提供していただけること、ランチだとライスを無料でつけられることなど、嬉しいサービスがたくさん。中華鍋を振る音も食欲をかき立てられます。
平日のお昼12時前くらいに到着してすでに店内は満席待ちが1名だったので行ってみました。食券を買ってから並ぶスタイルなのでお店の方が常に「お時間確認して食券を買ってください」とアナウンスしています。今回は麻辣たんめん に 煮卵トッピング麻辣は濃厚で、辛味もありますが旨みがありたっぷりのお野菜との相性が抜群シャキシャキの美味しい野菜を食べ進めると少し太めの麺がスープや上にのっている麻辣に絡んで絶品でした。スープも美味しくて最後まで飲み干したいくらいでした。煮卵も火の通り方が最高でとにかく美味しくいただきました。これだけお野菜食べれたら大満足です。
初めての訪問。土曜の夜、時計は8時前を指していました。お店の前には3人の列。少し構えましたが、先に食券を買ってから並ぶスタイルだとわかり、券売機へ。食券を手に列に戻ると、すぐにおかみさんがやってきます。「ニンニクは入れますか？生姜はどうします？」と、やさしい声で確認され、食券を預けました。細やかな気配りがすでに嬉しい。列はするすると進み、10分もしないうちに店内へ案内されました。席について、ほどなくして着丼。今回はマーラータンメンを注文。初回だからこそ王道のタンメンを選ぶべきだったかも…と思いながら、レンゲでスープをすくってひと口。驚きました。口に広がったのは、今まで味わったことのない不思議なまろやかさ。舌の上で何度も転がしたくなるような奥行きのある味わいに、思わず目を見開きました。野菜はたっぷり、香ばしく炒められていて、ひとつひとつの食材が生きています。太めの麺はもちもちで、スープとの絡みも抜群。噛むたびにスープと具と麺の一体感が押し寄せてきて、気づけば夢中に。店内を見渡すと、常連さんらしきお客さんと店員さんの会話が飛び交っていました。距離感が近くて温かい。ああ、このお店は地域に愛されているんだなと、自然に伝わってきます。さらに、冷凍ラーメンの自販機が店頭にあったり、SNSでの発信も活発だったりと、柔軟に進化している一面にも驚きました。新メニューもいくつもあるようで、次はスタンダードなタンメンを試したい。その予感だけで、またすぐにでも来たくなってしまう。タンメン好きなら、一度は訪れてみるべき一軒です。
平日ランチ１１時３０分店内７割の入り亀戸式タンタンメンはインパクトのある丼顔で期待が高まる。モヤシ、ニラ、ゴマ、キクラゲ、挽肉がたっぷりで食べ応えも抜群。スープは麻辣系のピリ辛タイプで沢山の玉ねぎが甘さをだし塩味が強くなくとても旨い。麺は気持ち細目の中太ストレートタイプで程よい食感があり啜りやすく旨い。スープ、麺、野菜と相性が良くバランスがとれている。卓上の無料トッピングの紅生姜も良い味変になり嬉しい。購入時は1200円で高めと思ったが、普通盛りでこのボリュームならコスパは良いと思う。
これは旨い。白濁したスープにたっぷりヤサイ、平打ち麺がよく合う。タンメン トナリ とは違ったコクがあるがサッパリしているタンメン。机上に紅生姜が置いてあり、会うのか？と思いつつ少量入れてみたらコレがなかなか。九州ラーメン以外紅生姜ってどうなのかと思ったけど試してみて下さい。入れず注意ですけど。流石の人気店、ご馳走様でした。
平日の18時30分頃初訪問。待ち無しで着席出来ました。濃厚タンメンをオーダー。ニンニクと生姜を入れるか聞かれたので、両方ともin。しばらくすると、まあまあの量の炒め野菜が乗ったタンメンが着丼。炒め野菜は味を付けて炒められており、シャキシャキ感は十分。スープは白濁しており、とんこつと鶏ガラなんだと思う。濃厚というだけあってしっかりとしたスープ。麺は平打の多加水麺でツルツル、モチモチでスープに合っている。このタンメンとしての完成度は高いと思う。一通りのメニューを食べてみたくなった!
平日6時前に行きましたが入った頃にはすでにお客さんが4.5名になっていました。赤味噌のラーメンをオーダー。濃いめの味噌味は食欲を増幅させますね。ちなみに白味噌バージョンもあるようで、どちらかきかれました。野菜が不足した時にたべたいラーメンです。タンメンかめしげ自慢の野菜350g！人参、キャベツ、とうもろこし、玉ねぎもやし、豚肉、キクラゲ が入っている◆味噌タンメン(¥930)✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼再訪。7月の猛暑の休日11:30。暑さなんて関係なくラーメンを食べに来る人で既に満席。少し待って入れました。食べたことないメニューに挑戦。◆味噌麻辣タンメン(¥1,100)味噌は白か赤を選べるが濃いめの赤を選択。上の麻辣が旨！からシビ！タンメンの野菜によく合う。野菜の量がたっぷりなのでかなりおなかいっぱいになりました！夏の暑い日に汗をかきながら食べた美味しい1杯だった。
亀戸で気になっていたので訪問。場所は駅から徒歩5分程度。食券を買い、店の外（屋内）に並ぶ。12時15分位に着いたが自分を含め6人待ち。ちょうど一巡したところのようで、少し待った印象。炎天下でも人気あるなぁと店の中を覗きつつ、待つ。店員さんがでてきて、ランチ半ライス、にんにく、生姜入れるか？を聞かれる。そんなこんなで10分程度で店内へ。カウンターのみだが、椅子が固定ではなく動かせるのが良かった。その後3分程で着丼。乳白色のスープと大量の野菜が乗っている。麺は中細といった趣。スープは豚骨系でコクがあり、あと引く味。にんにく、生姜は推奨。少しずつスープに溶いて味変しても良いし、一気に混ぜて一体感を出してもいい。最初はにんにくや生姜から離れたところを食し、折を見て全部混ぜて一気にいただく。肉野菜炒めのような野菜盛りと半ライスがまた合う。あっという間に完食。スープ飲まないつもりだったが、旨すぎて結局飲んでしまった。味噌も試してみたくなった。唐揚げを頼んでいる人は少なかったが、唐揚げも人気商品のようで、品薄状態になるかもと張り紙してあったので次に行くとには唐揚げセットで決まり。テイクアウトもやっているようで、唐揚げ弁当とラーメンの二種類があるらしい。外には冷凍麺の自販機もある。食券制の券売機で交通系電子マネーが使えるのは、嬉しいポイント。
土曜日12時すぎ10分ほど並びました。タンメンを生姜のみで注文。5分程度で届きました。まず野菜は山盛りシャキシャキ、スープはやさしい味で生姜を混ぜるとより深みを増して、途中から紅生姜も足してパンチのある味に。こんなに美味しいものはありません。混んでないときを狙ってまた来ます。
| 名前 |
濃厚タンメン かめしげ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5875-1080 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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亀戸式タンタンメン 1200円麺中盛 150円野菜150g追加 350円しばらくお休みしていたようですが営業再開(2025/11/20より)したようです。「おひとり様、こちらへどうぞ」「にんにく、しょうがは入れますか？」店員さんはキビキビ案内していただき気持ちの良い接客です。11:30前ですが、店内のカウンターはいっぱい。「食券買ったら、通路でお待ちください！」11:30過ぎには店外の通路での待ちもで始めました。再開を心待ちにしていたお客さんも多くいたようです。あいにく白い服を着てきてしまったので紙エプロンが助かります。５分も経たないうちにラーメン到着！たっぷり野菜の上にタンタンの具で麺はなかなか見えません。タンタンはシビ辛ピリピリさらにそこにニンニクとショウガがガツンと来ます！たっぷりの野菜を食べ進めるとようやく麺とご対面！これまた中盛りたっぷり麺！両方中盛りはなかなかの量と思いきや気がつけば完食。やめようと思いながらもスープもついつい飲んでしまいます。ご飯も食べたかったけどそれは流石に行きすぎかな！今度別メニュー（生レバニラそば）でご飯を行きたいなー！食べ終わったどんぶりは、「そのままで大丈夫です！」と言って頂きました！ごちそうさまでした！