伝統の味を求めて、富士虎へ！
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らぁ麺 富士虎屋の特徴
醤油工場が運営する特製ラーメン店です。
富士虎（黒）と富士虎（白）が絶品です。
おいしい餃子黒も楽しめるランチスポットです。
金曜13：00訪問。並ばず入れたが後からゾロゾロ来て5分後には外で１組待っている。チャーシュー麺黒注文。すぐに出てくる。思った以上に細麺だがスープと合ってる。特製麺みたいだ。普通の太さの麺でも良さそう。チャーシュー麺は厚さ1cm以上のホロホロチャーシュー4枚と煮卵。チャーシューは炙ったりせず常温なのでスープで温めた。それでスープの温度が少し下がる。煮卵もしっかり味がついていてスープとも合う。最寄り駅から片道徒歩20分(1.5km)、場所も外房かつ営業時間もかなり限られている。座席も10人ちょい位。都心から行くには少し準備が必要か。写真タマネギ抜き。
初めて来店しました。醤油工場が運営してるだけありThe醤油ラーメン！美味しかったです。あとミニラー飯が絶品でした。また行きたいです。
(木)(金)のみ11時～14時までの営業。駐車場はお店からちょっとだけ離れた社員駐車場場の一部なので止める場所は注意して下さい。写真は、赤、白、豚丼、餃子になります。白は魚介がさっぱり、深みがあるスープで自分は1番あうかなと…赤は辛いのが好きな方で辛みの裏にあるダシがあって激辛ではないので辛みがある程度で大丈夫方はオススメ黒は写真がありませんが、醤油の深みが強めで濃いめが好きな方はこちらかなと…豚丼はシェアしたい方は取り皿頼むと持ってきてくれます。2回食べましたがちょっと濃い時がありますがタレは絶品かと…餃子はカリカリで肉が少し強めの旨みあり。自分は好きでした！調味料もこちらの会社で作っているので楽しめてよいかと！豚丼のタレ…これは売ってないとの事(笑)皆聞いてくるらしいので商品化求ム(笑)時間と曜日がシビアですが全体的に美味しかったです！祝日が絡むと混みますので余裕を持ってお伺いした方がよいです！
醤油工場が経営してるラーメン屋さん 営業日木金のみ？ スープは醤油がキリリとたっていてうまい 出汁もスッキリだが旨味が強い 麺は細麺縮れ加水率低い 焼きそば麺みたい 麺は好みでわないな〜 サイドメニューのラーメンご飯 炊き込みみたいで単品でもうまい。
娘と念願の来店。駐車場を間違えるも、近くにいた大髙醤油さんの社員さんに、案内していただく。お仕事の手を止めてしまったのにも関わらず、安全確認までしていただき、申し訳ありませんでした。駐車場に車停め、道路渡ると、もう辺りは、芳しき出汁の香りでいっぱい。これは、絶対イケると確信しながら、戸を開けるのでした。娘は黒を、私は白をそれぞれ選び、やはりと餃子5個を。どちらも、醤油会社さんならではの醤油とお出汁の素晴らしいコンビネーションでした。詳しい食レポは、他の方のご投稿を参考にされた方が、より理解いただけると思います。玉子は、店内にも並ぶ、市内とよまるさんの玉子でしょうか？玉子臭くないとても美味しい玉子でした。チャーシューの分厚さは、衝撃的な厚さでした。柔らかくほろっとするチャーシューにも感激です。お店の店長さんになる方に、一度某所でお会いした事があり、ご挨拶もさせていただいたのですが、私達の事など、覚えていらっしゃる訳などないと思っていましたが、店長さんの方から、お声かけして下さり、ただもう感激でありました。接客、営業のプロフェッショナルですね。見習わなければならないです。次回は、黒…いや赤を行きましょうか！
富士虎（黒）富士虎（白）うんめぇ餃子黒。魚介の風味バッチリだが上品 細ちぢれ麺がよく合い好み 美味しかったです白。一口目、浮いてる油が熱っ！油断した よく口にする魚介系とは違う…初めましてです胡椒とも相性良い気がする ゆで卵はめっちゃ半熟 チャーシューも厚く食べ応えバッチリ 見た目上品だったけど食べてみるとこれは中々強者でした餃子。テーブルに醤油2種 ぽん酢2種置いてあった 味を試せてその場で商品も購入可能駐車場 店舗向かい醤油工場の社員さんも使用している駐車場の一角現金。
カウンター5席テーブル4卓だったかな？開店10分くらいですでに待ちが出てました。(席数が少な目なので、団体さんは避けるか時間分けた方が宜しいかと。)黒をいただきました。やや縮れ細麺、スープは醤油の薫りが強めの普通の醤油ラーメンと言う感じ。特徴がない代わりにちょくちょく食べても飽きないような安定感が有ります。白が気になるな…。チャーシューは厚切りで、脂身のとろけ具合が良い！チャーシュー4枚入りだと少食な方は持て余すかな?くらいのボリューム。ノーマルでもチャーシュー1煮玉子入って900円台ですので、コスパはなかなかでは？醤油ベースに玉ねぎなのは千葉県の御当地ラーメンの特徴なのかもしれませんね。餃子は汁タップリ入ってます。思いっ切りかぶりついて汁にやられたよ！焼き餃子よりやや揚げ気味のカリカリ具合。店内はやや狭ですが、清潔で、お客さん入れ替え時もしっかり卓掃除されてました。スタッフさんも丁寧な対応されてましたのでなかなか好印象でした。
ランチで利用。たまたまやっていたのでこれはチャンス…！と。隣の醤油工場が経営しているらしく、スープに自信を感じた。店内に入ると、鰹出汁の香りが充満しており、それだけで期待値が高まる。チャーシューの黒と餃子5個を注文した。合わせて1500円。チャーシューは今まで食べたものの中では、一番分厚く、食べごたえがある。油っぽくなく、しっかり肉を感じれる。今度は白を頼みたい。
| 名前 |
らぁ麺 富士虎屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-82-5581 |
| 営業時間 |
[木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店構えから“醤油屋さん”らしい雰囲気があって、伝統を感じるラーメン店です。スープの味はしっかりした醤油の旨味で、全体的に美味しかったです。チャーシューは特に柔らかくて風味も良く、満足度高めでした。麺は少し自分の好みとは違いましたが、日本の文化を感じる一杯として応援したいお店です。