羽村の路地裏で味わう、煮干しラーメンの感動。
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Ramen煮干乃宴の特徴
牡蠣と鰯の中華そばが絶品で驚きの美味しさです！
初めての訪問でも美味しさがしっかり伝わりますね。
新しい味の発見ができる魅力あるラーメン屋です！
気になっていたお店にやっと！まず店内がとても綺麗！そしてジブリだらけ！淡麗系煮干醤油頂きました！ライ麦麺もスープもメンマも海苔も刻み玉ねぎもめっちゃくちゃ美味しい！！リピート確定！
煮干乃宴@羽村冷やし煮干中華そば（醤油）¥1000羽村の路地裏にひっそり佇むある煮干しラーメン専門店。冷やし煮干はしっかり煮干しに優しいカエシの上質な仕上がり。バラ海苔や刻み玉ねぎの風味も良く、菅野製麺の全粒粉入り中細ストレート麺はツルパツ歯応えが小気味良い食感❗️大判のチャーシューは肉々しい煮豚で食べ応えあり‼️他にも魅力的なメニューが盛り沢山なので再訪確定です‼️
牡蠣と鰯の中華そばを初めて注文したのですが、美味しくて目がかっぴらきました！！牡蠣の旨味がすごい！麺はもち姫にし、もちもち食感を楽しめて最高でした☆
初めて伺いました。うまい･･･。その一言全てに集約できます。是非食べて見て下さい。駐車場の位置をわざわざ表に出て頂いて教えて下さいました。ありがとうございました。※2024年8月24日(土)追記です。牡蠣の濃厚煮干しらーめんを頂きましたが絶品でした!!
美味しい。とても上質な大量の煮干で出汁を取っていて、さらには雑味の全くないスープ。とにかく凄く美味しい。私個人的には多摩地区で一番好きな煮干ラーメンのお店です。追記再訪しました。2回目の時はほんの少しだけど、スープに雑味が感じられました。人が作っているのだからそう言うこともあるよね。願わくばコストダウンとかで材料の質を落としたとかではありませんように。と、祈りつつ、それでも大変美味しい事には変わりないのでまた行くでしょう。
| 名前 |
Ramen煮干乃宴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP |
https://twitter.com/J2sShe5vNAPQBf7?s=20&t=LGdXJlI3JWvIfPfGVwg-Dg |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒205-0011 東京都羽村市五ノ神４丁目４−２ 加藤第一ビル １０５ |
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平日の宴セットを注文しました。ラーメンにミニネギチャー丼か和え玉がセットでつきます。親子で切り盛りされているようで、給仕をされているのはお母様なのかな。お勧めを聞くと煮干中華そばの濃厚はいかがでしょうとのことで、それに決めました。和え玉なるものも初めてでしたので、それにしました。どちらも大正解でとても美味しかったです。私は福岡人ですので、羽村を再訪する機会はまずないとは思うのですが、再訪の際はまた食べに行きたいと思います。ご馳走さまでした。